Cách pha nước chấm cá

Món ngon Việt - Hàn
136 người theo dõi
2 Lượt xem video·4 thg 11, 2024
Các bạn xem video của mình nhớ bấm đăng ký kênh ủng hộ cho mình nhé
Mình cảm ơn các bạn rất nhiều
Xin chào các bạn
Hôm nay mình sẽ làm nước chấm cá
Nhưng mà làm xong đổ đi nó phí
Thế nên mình sẽ nằm con cá này
Mình dán mềm và mình sẽ chấm
Vì đây là con cá chê
Mình đã mổ rồi
Và mình sẽ rửa thật sạch nhất
Sau đó mình sẽ khía
Nước ở 2 bên của con cá
Và mình đem mình dán lên
Con cá này rất nhiều nhớt
Nếu chúng ta không rửa sạch nhất thì
Khi chúng ta dán thì nó sẽ khó giòn
Mình sẽ cho dầu vào trong chảo
Cho nhiều một chút
Bởi vì con cá này nó cũng khá là dày
Mình đợi cho cái dầu nó nóng lên
Thì mình sẽ cho cá vào
Tuy nhiên để cho cái dầu bỡ bắn ra ngoài
Thì mình sẽ cho vào đây một ít muối
Mình sẽ quậy để cho cái muối nó tan bớt ra
Và các bạn những ý cá
Chúng ta phải vẩy cho nước nó thật ráo vận
Nếu không thì cái nước ở trong con cá nó dai
Nó sẽ làm cho cái dầu nó bắn
Bây giờ mình sẽ pha nước chấm
Thì mình sẽ dùng cái thìa này
Để đong các nguyên liệu
Đây là nước lọc
Nước lọc mình sẽ đong 2 thìa
Cái đấy là nước mắm
Mình sẽ sử dụng 4 thìa nước mắm
2 phần 3 đến 1 thìa đường
Các bạn thích ăn ngọt thì chúng ta cho 1 thìa
Và nếu không thích ăn ngọt thì chúng ta cho 2 phần 3 thìa
Chúng ta không nên đong đầy quá các bạn nhé
Nó sẽ quá ngọt
Mình sẽ quậy để cho cái đường được tan ra
Dừng thì mình sẽ rửa sạch
Gọt vỏ sau đó thái nhỏ
Rồi bầm cho nát ra
Tỏi mình sẽ sử dụng 1 nhánh to
Mình sẽ bầm cho nát
Nước chấm cá thì không thể thiếu gì nào được
Mình sẽ sử dụng ít thìa là như thế này
Nếu thích ăn nhiều các bạn có thể cho nhiều hơn
Mình sẽ thái nhỏ thìa là
ớt thì mình sẽ sử dụng 1 quả ớt chỉ thiêm như thế này
Nếu như muốn cho màu sắc nó đẹp
Các bạn có thể dùng thêm ớt sừng
Nhà mình sử dụng nhà ăn không cần phải đẹp
Cho nên mình chỉ dùng 1 quả ớt chỉ thiêm như thế này
Mình sẽ thái nhỏ ra
Giờ mình sẽ cho các nguyên liệu mình đã băm vào
Gừng gần 1 thịa đầy
Tỏi gần 1 thịa đầy
Thìa là 1 thịa đầy
Và 1 quả ớt chỉ thiêm
Nếu như các bạn ăn nhiều hơn thì cho nhiều hơn
Và nếu ăn bì chín các bạn cho thêm ít bì chín các bạn nhé
Giờ mình đã có bát nước chấm hoàn chỉnh rồi
Mình sẽ chấm với cá rán
Tuy nhiên nếu các bạn dùng để chấm cá hấp cũng rất là ngon
Các bạn trong video của mình bấm đăng ký kênh ủng hộ cho mình nhé
Đồng thời để lại những dòng bình luận để góp ý cho mình
Mình sẽ làm những video lần sau cho tốt hơn
Cảm ơn các bạn rất nhiều
Hẹn gặp lại các bạn trong những video lần sau
