PAN DE CALATRAVA (POSTRE MURCIANO)

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INGREDIENTES:
-700ml de leche
-5 huevos XL
-225g de azucar
-1 rama de canela
-La piel de 1 limon
-160g de magdalena, o bizcocho, o pan del dia anterior etc...
-Caramelo liquido para el molde

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