La Meilleure TARTE au CHOCOLAT avec PÂTE SABLÉE - Recette Facile et Ultra Fondante
Découvrez la recette ultime de la TARTE au CHOCOLAT maison ! 🍫 Une pâte sablée croustillante, une ganache au chocolat fondante et plein d'astuces pour réussir cette gourmandise à tous les coups. Facile et irrésistible, parfaite pour épater vos proches ! Prêt à fondre de plaisir ? 😍
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📝 RECETTE - Pour une tarte 6-8 parts
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LA PÂTE SABLÉE
- 175 g de farine T55
- 100 g de beurre
- 40 g d’oeuf
- 4 g de sel
- 65 g de sucre glace
- 25 g de poudre d’amandes
LA GANACHE CHOCOLAT
- 50 g de lait entier
- 120 g de crème liquide entière
- 120 g de chocolat noir de couverture à 70%
- 12 g de beurre
- 2 œufs
⏳ LES ÉTAPES
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0:00 Intro
0:46 La Pâte Sablée
5:44 La Cuisson 1
6:30 La Ganache Chocolat
12:07 La Cuisson 2
13:35 La Dégustation
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