［二人暮らし］和朝食から始まる1日 / 暮らしを整える考え方, 家事 / 犬と猫との暮らし

こんにちはchabaです😊
健康に食べて体を整えるために、しっかり朝食を作ろうと思って頑張ってます🌷
朝はランニングorウォーキングを心がけ、体力づくり中🏃‍♀️
少し食べすぎの日もありますが、色々なレシピに挑戦していこうと思います👍
何か1つでも参考になることがあれば嬉しいです🥰
また、二人暮らしの様子も少しだけ載せています。
猫のモチャちゃんと、犬のミミちゃんもよろしくお願いします🐾

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▼chapter
00:00 OP
00:26 Day1 朝のルーティン
04:18 朝食1品目
06:07 朝食2品目
07:41 朝食3品目
09:04 朝食4品目
17:21 調味料ラックの紹介
19:39 昼食作り
26:52 Day2 大学芋のおやつ
32:43 夕食作り

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▼今回作った料理🍅
⚫︎ごぼうマヨサラダ⚫︎
　材料(4人分）
　ごぼう　　　　　　　　1本
　ちくわ　　　　　　　　2本
　A　
　マヨネーズ　　　　　　大さじ2
　しょうゆ　　　　　　　大さじ1/2

⚫︎キャロットラペ⚫︎
　材料(2人分）
　にんじん　　　　　　　　1本
　粒マスタード　　　　　　小さじ2
　塩　　　　　　　　　　　小さじ1/4
　こしょう　　　　　　　　少々
　オリーブオイル　　　　　大さじ1

⚫︎トマトとチーズのハーブオイルマリネ⚫︎
　材料(2人)
　トマト　　　　　　　　1個(200g)
　プロセスチーズ　　　　25g
　塩　　　　　　　　　　小さじ1/4
　A
　オリーブオイル　　　　大さじ1と1/2
　バジル(乾燥)　　　　　適量

⚫︎大葉香る梅しらす丼⚫︎
　材料(2人分）
　しらす(釜揚げ)　　　　大さじ8
　大葉　　　　　　　　　4枚
　梅干し　　　　　　　　2個
　ごま油　　　　　　　　小さじ2
　ご飯　　　　　　　　　好きなだけ
　いりごま(白）　　　　　小さじ2
　醤油　　　　　　　　　少々

⚫︎トマトシチュー⚫︎
　材料(2人分）
　鶏肉( もも肉がおすすめ）　160g
　にんにく　　　　　　　　1かけ
　トマト　　　　　　　　　2個
　玉ねぎ　　　　　　　　　1個
　じゃがいも　　　　　　　2個
　キャベツ　　　　　　　　100g
　小麦粉　　　　　　　　　大さじ1
　A
　水　　　　　　　　　　　200g
　トマトホール　　　　　　1缶
　コンソメ　　　　　　　　大さじ1/2
　砂糖　　　　　　　　　　小さじ1
　ケチャップ　　　　　　　大さじ3
　パセリ　　　　　　　　　適量

⚫︎大学芋⚫︎
　材料(2人分)
　さつまいも　　　　　　　350g
　水　　　　　　　　　　　500ml
　塩　　　　　　　　　　　小さじ1
　揚油　　　　　　　　　　適量
　砂糖　　　　　　　　　　大さじ5
　みりん　　　　　　　　　大さじ2
　しょうゆ　　　　　　　　大さじ1/2
　黒いりごま　　　　　　　大さじ1/2

⚫︎チキン南蛮⚫︎
　材料(4人分)
　鶏もも肉　　　　　　　　2枚
　【ブライン液】
　水　　　　　　　　　　　1ℓ
　塩　　　　　　　　　　　25g
　砂糖　　　　　　　　　　25g

　【甘酢だれ】
　水　　　　　　　　　　　40ml(大さじ2と2/3)
　みりん　　　　　　　　　40ml(大さじ2と2/3)
　しょうゆ　　　　　　　　20ml(大さじ1と1/3)
　砂糖　　　　　　　　　　15g(大さじ1)
　酢　　　　　　　　　　　10g(小さじ2)
　おろしニンニク　　　　　1/2片分
　赤唐辛子　　　　　　　　1本
　レモン汁　　　　　　　　10ml(小さじ2)

　【タルタルソース】
　みょうが　　　　　　　　3本
　生姜　　　　　　　　　　30g
　きゅうり　　　　　　　　30g
　青じそ　　　　　　　　　5枚
　固ゆで卵　　　　　　　　2個
　市販のつぼ漬け大根　　　30g
　マヨネーズ　　　　　　　100g(大さじ7)
　砂糖　　　　　　　　　　5g(小さじ1)

　【バッター液】
　卵　　　　　　　　　　　1個
　薄力粉　　　　　　　　　50g
　水　　　　　　　　　　　30ml
　塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ
　白こしょう　　　　　　　適量
　片栗粉　　　　　　　　　適量

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#和朝食 #日々の暮らしを丁寧に #体を整える

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