Yo vengo de una trayectoria de 18 años
haciendo redes de mercadeo multinivel
Estuve en varias compañías eh como líder
así como te ves así bonita arregladita
con zapatillas yo estuve así
anteriormente enfrentarme a un reto muy
grande porque no sabíamos nada de lo que
era vender comida y nos ha tocado este
aguantar frío nos ha tocado aguantar
todo me tocó enfrentarme a enseñarle a
mis hijos a vender cuando nos pasa esto
nos dejan sin dinero nos dejan
prácticamente encero Mi esposo pues ya
había dejado de trabajar Nos dieron
ganas de tirar la toalla pero no nos
dimos por vencidos como te mencioné yo
soy la emprendedora de la familia la
líder me miré al espejo y dije Bueno tú
eres la líder Tú siempre has dicho que
eres una líder y una líder lo es donde
quiera que la ponga comó vendiendo en un
puestecito ambulante Y actualmente ella
es dueña y propietaria de Luceros coffee
and snacks una lonchera exitosa
actualmente en el área de Colorado
tenemos el privilegio de tener con
nosotros a María cabello que junto con
sus hijos Ha logrado Establecer un
negocio exitoso en los Estados Unidos
María Efraín bienvenidos al cafet taxo
Muchas gracias gracias gracias estamos
muy contentos de que estén aquí con
nosotros y de que hayan decidido
compartir su historia inspiradora de
emprendimiento ahora para que la
audiencia los conozca un poquito mejor
[Música]
platíquenme tu esposo María Ah lo
conocieron baile aquí aquí en Estados
Unidos yo tenía aproximadamente como 2
años de haber llegado a este país muy
bien y se casaron decidieron formar una
familia y platícanos cómo ha sido su
historia de su matrimonio siempre
tuvieron un negocio propio o ustedes
trabajaban para alguien más Ah no este
es nuestro primer negocio propio en sí
siempre hemos trabajado para alguien más
mi tiene más de 20 años trabajando en
construcción eh yo es eh antes pues
también tuve empleos limpiaba casas eh
salones de una escuela Este también
también trabajé en una lonchera antes de
que mi hijo Efraín naciera y después
pues cuando nació mi último bebé que fue
Eduardo en el 2010 Eh pues ya no pude yo
trabajar para dedicarme a cuidarlos y
ahí fue donde emprendí un poquito en las
ventas Okay entonces cómo surge esta
idea de empezar a vender aguas frescas
me platicabas ahorita fuera del aire que
tenías nada más unas mesas y era un
puesto básicamente ambulante donde tú
vendías aguas frescas Ah sí Pues
nosotros en sí comenzamos con esta idea
porque yo tenía un puestecito ahí en la
plaza Colorado eh yo vendía productos de
café con ganoderma y al lado de otra de
mis socias está amos ahí vendiendo
nuestros productos pero yo miraba eh a
una persona a una muchacha que ella
vendía muchas aguas frescas y ella
vendía unos barrilitos mucha gente le
dice barrilitos otra gente le dice
vitroleros mini vitroleros y yo veía que
ella la buscaba mucho a la gente por
esos barrilitos y yo quería que toda esa
gente llegara con nosotros pero para que
conociera nuestro producto nosotros
empezamos en el tiempo del invierno y
era donde se vendía mucho café pero
cuando empezó el verano Pues chocamos
porque ya nadie quería tanto café por el
calor entonces dijimos ahora que vamos a
vender y se nos prendió la idea de
comenzar a combinar este producto que
vendíamos en agua fresca y pues de ahí
este surgió la la idea de comenzar con
las aguas frescas pero después mi socia
pues ella me compartió que ella se tenía
que retirar así que que pues me me quedé
yo con la idea yo acababa de invertir eh
casi $8000 en la construcción de un
trailercito de de para vender nuestro
café y cuando ella se retira Eh mi
esposo me dice Y ahora qué vamos a hacer
con ese trailercito que compraste era un
tráiler chiquito como de seis pies por
tres pies y le dije pues vamos a seguir
vendiendo aguas digo ya ya está aquí ya
lo compramos ya lo construimos así que
pues vamos a seguir adelante con la idea
de las aguas frescas Así que yo este
emprendí emprendí a buscar esos
barrilitos que la otra señora vendía
porque pues nosotros también queríamos
darnos a conocer verdad con con un
negocio así y empecé en la búsqueda
hasta que los conseguí gracias a Dios
empezamos a vender nuestras aguas e eh
empezamos como con 10 sabores de aguas
frescas en ese momento entonces en tu
caso fue la necesidad de tener un
ingreso que tú empiezas a vender
productos y luego empiezas a escuchar a
tu clientela y decir Okay ahorita ya no
se les antoja el café ahora qué más
puedo vender para poder seguir teniendo
ese ingreso sin embargo pasa algo más
verdad a medida que ya empiezas a client
arte Tú ya tienes ahora tu trailercito
habías hecho esa inversión platícanos
Cómo surge la idea de empezar a vender
estos snacks o estas botanas
ahí Pues nosotros gracias a Dios tuvimos
buena aceptación de las personas cuando
Ah hicimos Este trailercito pero
lastimosamente nos lo robaron en
noviembre en noviembre del
2021 nos robaron el trailercito y eso
fue de gran bendición para nosotros
Porque eso nos permitió eh dar ese paso
que nosotros necesitábamos para comprar
un tráiler más grande y Dios nos dio la
bendición compramos un trailercito de 16
pies y ahí fue donde nosotros dijimos
Bueno pues Por qué no vamos a a a usar
este espacio hay que ver qué más podemos
vender porque en Sí Nuestras aguas son
aguas frescas locas no son aguas comunes
como las que vemos regularmente en los
restaurantes eh nosotros nos hemos dado
a conocer mucho por ese tipo de aguas
porque son aguas preparadas y al estilo
de Luceros Pues en sí no se había visto
en eh aquí en Colorado que las
prepararan En ese estilo eh anduvimos
nosotros este pensando qué más podíamos
hacer Y empezamos con vendiendo ice
cream porque el tráiler tenía el espacio
para vender ice cream y poco a poco
fuimos integrando los snacks ahora
Efraín Tú qué pensabas cuando veías a tu
mamá así de emprendedora cuando viste
que les robaron su su primer trailercito
cuál fue tu sentimiento Pues en sí a mí
a mí me dieron ganas de de ayudarle a
apoyar a mi mamá porque yo vi una
oportunidad también eh que algo se podía
hacer con pues lo que los iban a dar
para comprarla traila más más grande yo
hice todo todo en mi poder para poder
ayudarle y apoyarla Qué bonito María Qué
bonito que hayas integrado a tus hijos
para que ellos aprendan el negocio y en
el futuro puedan incluso llevarlo hasta
otro nivel Porque sigues creciendo ahora
María Cuáles dirías tú que han sido tus
mayores desafíos eh cuando ya emprendes
de tiempo completo empiezas tú con con
esta lonchera más grande cuáles fueron
tus desafíos
Eh pues te voy a decir mi desafío
personal el desafío de como negocio y el
familiar el personal yo vengo de una
trayectoria de 18 años haciendo redes de
mercadeo multinivel y Pues yo Estuve en
varias compañías e como líder llegué a
ciertos posiciones donde así como te ves
así bonita arregladita con zapatillas yo
estuve así anteriormente verdad y fue un
un reto muy grande para mí
eh brincar de este tipo de negocios a al
negocio que estoy haciendo actualmente
porque me enfrenté a algo que yo creo
que como comunidad muchas personas se
enfrentan es al qué dirán Okay el qué
dirán las personas eh que me miraron que
me conocieron con zapatillas con traje
sastre una líder de cierta posición Y
que ahora me miraran vendiendo aguas
frescas Para mí fue un reto muy grande
porque yo decía cómo no lo aceptaba eh
pero mi necesidad en ese momento me hizo
seguir adelante y ver la aceptación el
cariño de las personas ver cómo nos
estaban apoyando medio me me motivó
mucho a seguir adelante y poder vencer
esa Barrera que era mi mental verdad
porque era eh de de decir pues qué van a
decir las personas que me conocieron
haciendo este negocio o haciendo este
otro negocio y que ahora me miren de una
forma diferente fue algo que tuve que
vencer en lo personal como negocio Pues
me tocó verdad enfrentarme a un reto muy
grande porque no sabíamos nada de lo que
era vender comida
eh no sabíamos Cómo hacer publicidad
para nosotros mismos
Eh no sabíamos qué más podíamos
ofrecerle a la gente este más que nada
en tiempo de nieve como negocio sí nos
ha tocado batallar un poquito porque en
tiempo de nieve pues la gente Busca un
lugar que donde comer donde no pasen
frío y ahí es donde bajan mucho las
ventas y nos ha tocado este aguantar
frío nos ha tocado aguantar todo eh como
familia Pues en sí me tocó enfrentarme a
enseñarle a mis hijos a vender enseñarle
a mis hijos más que nada Cómo a trabajar
con las personas yo ya sabía cómo
trabajar con las personas porque pues
casi toda la mi vida desde que yo llegué
a este país Me dediqué a eso pero mis
hijos no no sabían Cómo vender un agua
Cómo vender un producto Así que comencé
enseñándolos a vender Sabritas Eh me los
llevaba a vender Sabritas puesto por
puesto eh a vender sus Sabritas a ó para
que les ponía una meta
eh tú quieres tu psf Eh Vas a vender eh
sabrita a $ Y empezamos a irnos yo los
acompañaba para que ellos perdieran la
vergüenza más que nada perdieran la
vergüenza porque pues era un negocio
familiar en ese momento no teníamos
Ah no teníamos este dinero para pagarle
empleados Entonces yo tenía que enseñar
a mis hijos a desenvolverse en las
ventas Entonces ellos ellos cumplían una
función dentro dentro del negocio como
si fueran empleados por la necesidad que
había verdad Ahora me gustaría destacar
un punto que tú tocaste porque a veces
nosotros como comunidad hispana tenemos
ciertos prejuicios y pensamos que el
portar un saco o traer tacones nos hace
exitosos sin embargo el éxito va más
allá de eso porque el éxito está aquí y
está aquí entonces en tu caso lograste
quitar esos prejuicios y darte cuenta
que en realidad el Establecer un negocio
exitoso con la ayuda de tu familia
eso ya te hace sentir realizada Entonces
el la realización personal no depende de
lo que tengamos puesto sí la realización
personal va mucho más allá de eso y tú
lograste quitar esos estereotipos con
los que probablemente tú habías crecido
porque mencionas que fue un reto mental
que tú incluso tú sentías como que eso
no te dignificado de alguna manera
porque ahora la gente te iba a ver como
menos porque antes Te veían en una
posición de autoridad como como líder y
ahora tú sentías que en realidad es como
que estabas yéndote un paso más abajo
cuando era todo lo contrario al
contrario estabas logrando Y estás
logrando Establecer un negocio exitoso
que estamos seguros que vas a seguir
creciendo porque ahorita más adelante
quiero que me hables acerca del
crecimiento que has tenido ahora eh otra
cosa por la que me gustaría encomiar es
por las herramientas que les estás dando
a tus hijos sí porque a veces nosotros
los vemos chiquitos y pensamos como que
tal vez no tienen la edad suficiente
verdad para aprender Y tú sin embargo
otra vez debido a la necesidad los
envolviste pero les estás dando
herramientas que le van a durar toda su
vida toda su vida ahora cada una de las
de los trabajos que tuviste estoy segura
que te dejaron diferentes enseñanzas que
ahora has podido implementar en tu
negocio por ejemplo uno de ellos sería
el servicio al cliente Así es así es
realmente yo crecí
con como lo mencionaste con esa
mentalidad de como te ven te tratan y
para mí sí fue un reto muy grande eh
brincar es eso esa Barrera que a mí me
impedía ponerme al frente inclusive por
eso a veces ponía a mis hijos ponía a mi
esposo pero yo no me quería poner en
frente porque de alguna forma traía como
esa esa cadenita arrastrando conmigo y
me puse un reto yo me ré a mí misma
Eh me acordé mucho de de una líder que
ella decía Suelta la vaca Suelta la vaca
eh Y me acordé que ella nos decía a
nosotros que pues a veces nosotros no
queremos soltar esos prejuicios esas
mentalidades que a nosotros nos atan Y
eso es lo que no nos deja en realmente
crecer y me puse ese reto me miré al
espejo y dije Bueno tú eres la líder Tú
siempre has dicho que eres una líder y
una líder lo es donde quiera que la la
pongas Entonces si tú te consideras una
líder demuéstrame que eres una líder y
dije Bueno una líder empieza por su casa
entonces ahí fue donde donde yo pues
empecé a enseñar a mis hijos a como te
mencioné a perder la vergüenza a
aprender a a vender a aprender a a
trabajar con la gente y bendito sea Dios
hemos eh hemos estado creciendo poco a
poco no pues muchas felicidades María
nos sentimos muy orgullosos de ti y de
ver lo que estás haciendo con con este
negocio y con tu familia ahora
platícanos acerca de los productos que
nosotros podemos encontrar en Luceros
coffee and snacks bueno nosotros tenemos
una gran variedad tenemos más de 30
productos eh Como los mencioné pues
empezamos agregando poco a poco snacks
somos como una neverí móvil algo
van a encontrar ahí todas los productos
que encuentran la mayoría de los
productos que encuentran en las neverías
eh estamos tratando de de mejorar cada
día para darle un mejor atención a
nuestros clientes un mejor servicio
tanto en nuestra calidad como en nuestra
atención Pero sí estamos como desde los
tostilocos este los mini pancakes que
son muy famosos con nosotros las aguas
frescas nosotros tenemos aguas frescas
pero son
combinadas tradicionalmente vemos las
aguas frescas que de piña que de sandía
pero Luceros quiso ir más allá Luceros
quiso dar la milla extra y hacer una
combinación en sus aguas todas nuestras
aguas son combinadas
eh Para darle algo diferente a nuestros
clientes porque en el lugar donde
nosotros nos ubicamos ya hay muchas
personas que venden ag y nosotros
quisimos hacer la diferencia quisimos
eh este hacer algo diferente para que la
persona pueda tener una experiencia
diferente eh cuando se acerca a Luceros
ahora fuera de cámaras me platicabas que
ahora ya estás en tu tercera lonchera
hiciste otra vez hiciste un upgrade
Platícame acerca de eso Ah pues sí
cuando nosotros eh compramos nuestra
segunda
traila este nos vimos en la necesidad de
de obtener un crédito y tuvimos apoyo de
una persona que nos ayudó con el
financiamiento lastimosamente eh fuimos
Víctimas de de fraude porque nosotros le
estábamos dando el dinero para pagar la
Trail a la persona pero la persona pues
lastimosamente no no se hizo responsable
de los pagos y nosotros perdimos esa
traila eh lastimosamente este se perdió
todo nuestro trabajo trabajo en ese
momento nos dieron ganas de tirar la
toalla completamente fue una etapa muy
difícil ya que mi esposo pues ya había
dejado de trabajar mi hijo el mayor este
solamente dependía de sus de de los
ingresos de ahí porque él ahí mismo en
mi propio negocio pues mi hijo emprendió
su su negocio de venta de gomitas con
chamoy y vendiendo Sabritas eh Como les
mencioné vendiendo abritas en todos los
puestos ahí a ó y vendiendo gomitas con
chamo y él logró ahorrar dinero para
comprarse un carro pero este pues cuando
nos pasa esto con el tráiler pues para
todos fue un una una noticia que nos
afectó mucho pero no nos dimos por
vencidos como te mencioné yo soy la
emprendedora de la familia la líder ya
mi esposo Decía ya esto ya no va más hay
que olvidarnos de esta idea ya lo que
fue fue y ya este de mi hijo el mayor se
vio muy afectado inclusive Pues él cayó
en una depresión porque él tenía miedo
que le fueran a quitar su carro porque
sus ingresos dependían de de lo que él
vendía ahí en el tráiler pero no no soy
una persona que me doy por vencida tan
fácil
eh empecé y los animé les dije no vamos
a ver la manera de adquirir un un
trailer nuevo nos fuimos eso fue en
diciembre para nosotros fue una etapa
muy difícil
porque porque nosotros no tuvimos
navidad no tuvimos navidad no no tuvimos
regalos
en para ese tiempo Este estoy hablando
del
2022 no tuvimos nos quedamos en cero se
les acabó la fuente de ingresos que
ustedes estaban teniendo Sí porque
nosotros en el
2022 nos fue muy bien tuvimos de las
personas pero entrando en el tiempo de
nieve nos bajan las ventas nos bajan las
ventas
y y pues ya en ese momento nada más
estábamos sacando lo de la inversión y
un poquito más de ganancia pero era más
Solamente lo de inversión cuando nos
pasa esto nos dejan sin dinero nos dejan
prácticamente en ceros
y nos animamos nos fuimos a las tiendas
afuera de Walmart afuera de fuera de
todas las tiendas que pudiéramos irnos a
vender gomitas con chamoy Okay ambulante
otra vez regresan otra vez a serer
vendedores ambulantes Y desde ahí as es
Sí así es Y pues fue algo muy difícil
porque nos tocó enfrentar sentir el frío
sentir el frío pero era más nuestro
sueño nuestra necesidad de pagar nuestra
renta pagar nuestros ves pagar eh todo
nuestra comida y empezar nuevamente
que eso nos motivaba nos motivaba a
seguir vendiendo afuera de las tiendas
y como pudimos este Tratamos de ahorrar
lo más que se pudiera para nosotros
volver a a juntar para el down payment
de de un trailer gracias a Dios pudimos
adquirir ya un crédito para nosotros
personalmente a nuestro nombre sacar
nuestro nuevo trailer que es el que
estamos trabajando ahorita Ay
ito siento mucho lo que te pasó Porque
primero fue la que te robaron y luego
Ahora eres víctima de un fraude sin
embargo tienes una actitud persistente y
no dejaste que eso te derrumbara ahora
actualmente pues estás en tu tercer
tráiler y ahorita fuera de cámaras me
estabas platicando que tienes nuevos
planes Platícame acerca de esos nuevos
planes que tienes Sí nosotros estamos
muy emocionados porque ahí en lo que es
la la plaza Colorado este que hace poco
que se abrió en marzo se abrió en Sí
este hizo su apertura lo que era la
plaza porque anteriormente le decían la
esquina del sabor porque afuera en lo
que era el estacionamiento estaban todos
los tráilers los puestecitos y mucha
gente le conoció como la esquina del
sabor y oficialmente como la plaza
Colorado se abrió en marzo eh ahí
nosotros estamos emocionados porque
vamos a abrir un kosco estamos
trabajando para tener nuestro propio
quiosco y también queremos abrir nuestro
propio local para poner ya la nevería
oficialmente eh de Luceros coffee and
snim Ay No pues me emociona mucho Tu
historia María hasta se me hace un nudo
en la garganta de de Ver todas las
dificultades que se te atravesaron y ver
lo persistente que ha sido este Te
felicito
eh por por tus logros no cualquiera no
cualquiera se levanta de eso sin dinero
y y te felicito por ser una Sinvergüenza
y seguir adelante a pesar de esas trabas
ahora para los que no tenemos un negocio
de de snacks platícanos todo el trabajo
que está detrás porque muchas veces a
veces vemos esos negocios abiertos en
las tardes y pensamos como que no más se
fueron en las tardes a vender sin
embargo hubo una planeación platícanos
platícanos Efraín cómo es esa planeación
todo lo que envuelve el estar listos
para abrir las puertas al público Ah
pues bueno nosotros comenzamos Desde las
4 4:30 de la mañana el que comienza es
mi esposo mi esposo ha sido mi gran
apoyo yo creo que Luceros no no estaría
como está ahora sin el apoyo de mi
esposo Yo soy muy emprendedora Pero él
él es la fuerza del negocio él es
eh yo lo le digo a mi esposo Yo tengo
las alas Pero tú eres el viento que las
impulsa porque él siempre ha sido mi
gran apoyo en todo esto y desde que
empieza el día él es el el primerito que
se levanta él me ayuda a picar toda la
fruta para las aguas después viene Eh me
levanta a mí levanta a mis hijos mis
hijos siempre se van antes que nosotros
ellos siempre se van antes para bajar
las cosas prender el tráiler limpiar
desinfectar el tráiler acomodar mesas
acomodar todo para cuando ya es la
apertura nosotros estemos listos y eh
cuando ya cerramos pues terminamos
durmiendo unos 121 de la mañana Wow pues
es sin duda muchísimo muchísimo trabajo
entonces Efraín platicanos.com.mx
[Música]
[Música]
es las sillas y yo y yo preparo afuera
para que se vea bonito para que la gente
ya sepa que estamos listos para para
abrir No pues muchas felicidades por
apoyar a tus padres y por ser un buen
hijo ahora aparte de los obstáculos que
ya hablamos de los cuales ustedes se
enfrentaron al realizar este
emprendimiento hubo algunos otros retos
en los que te enfrentaste por ejemplo a
la hora de tramitar algún permiso
licencias etcétera eh Sí sí la La verdad
que sí
eh Nosotros todo esto era nuevo para
nosotros era una experiencia nueva todo
era nuevo y no teníamos ni la más mínima
idea Dónde sacar los permisos
eh nos recomendaron a una persona que
nos apoyó en sacar los permisos pero
cuando tú no tienes el ingreso para
pagar pues te toca hacerlo a ti porque
lo que no quieres es este gastar porque
apenas estás como Ajustando para ti y
nos tocó aprender eh meternos en la
computadora en eh investigar gracias a
Dios ahorita yo le digo bendito
internet ya todo está en en en Google en
YouTube eh nos metimos a investigar
dónde era donde se sacaban los permisos
eh con miedo con todo nerviosos eh
fuimos a preguntar este qué
necesitábamos para poder sacar los
permisos de de salud Porque empezamos a
vender sin permiso porque no no teníamos
eh la idea de que de qué permiso se
necesitaban y este y la ciudad la ciudad
cuando llegó ahí nos nos dio información
de dónde teníamos que ir y de ahí pues
empezamos nosotros a investigar un poco
más para poder sacar los permisos que
necesitábamos pero sí fue un reto porque
eh estábamos caminando a ciegas en ese
momento sí Ahora yo te sigo a ti en
redes sociales y yo veo que tu logo está
muy padre y también veo todo lo que
ustedes hacen en redes sociales Cómo fue
esa parte de aprendizaje para ti Bueno
pues yo tuve que aprender porque en en
los negocios anteriores que yo estuve
Pues cuando tú vas y vendes un producto
tú no te encargas de la publicidad
porque ya la publicidad la hace la
compañía tú no te encargas del empaque
no te encargas del de del diseño no te
encargas De nada simplemente ordenas tu
producto te llega y vas y lo revendes
pero en este caso en en nuestro negocio
me tocó aprender a diseñar y a veces mi
esposo me decía Ya deja ese celular no
más te la pasas en el celular pero sí se
requiere invertir tiempo invertir tiempo
en aprender
eh en en Buscar buscar qué más que Qué
aplicaciones puedes usar para para
aprender a hacer tus diseños porque
cuando no hay ventas no te queda dinero
para pagar publicidad Así que te toca te
toca a ti ser tu diseñador tu publicista
tu tu todo tu contador todo eso verdad
sí y poco a poco fui aprendiéndolo pero
se sí se puede se puede no pues muchas
felicidades La verdad sí se me hace muy
atractivo todo lo que tú estás haciendo
en redes sociales y hoy en día en
realidad las redes sociales ya son una
necesidad para el negocio a medida que
la tecnología va avanzando si no estás
en redes sociales muy difícilmente tu
negocio va a tener ese crecimiento Y tú
ya lo sabías Porque en los otros roles
que habías tenido en las empresas
anteriores Tú sabías que la publicidad
era necesaria para poder hacer crecer un
negocio y te felicito también por el
trabajo que estás haciendo en ese
sentido ahora qué lecciones valiosas has
aprendido en este camino de
que quisieras compartir con nuestra
audiencia Bueno pues yo quisiera
compartirles de
que no hay algo que nosotros no podamos
hacer si nosotros nos proponemos hacerlo
porque ah cuando nosotros pensamos en un
negocio de este tipo a veces eh se nos
vienen muchas cosas de que yo no sé
vender eh yo no tengo el dinero para
empezar
pero no realmente yo creo que sí se
puede porque e nosotros empezamos así
desde abajo y sí se puede chicos sí se
puede Ay no pues muchas felicidades
ahora eh qué consejo le darías a otras
personas que quieren emprender un
negocio de este tipo en lo que tiene que
ver con la comida Cuáles son algunas
lecciones que tú aprendiste en lo que
tiene que ver con las operaciones de la
comida pues que empiecen por informarse
porque a veces queremos empezar de
arriba para abajo es de abajo hacia
arriba Eh primeramente
informarnos lo que se necesita para
abrir un un negocio como esteem y saber
que que por ejemplo eh doordash dord da
un Ah da la oportunidad de que la gente
comience desde su casa se llaman como
cocinas fantasmas algo así restaurantes
fantasmas o restaurantes virtuales eso
yo no lo sabía fue algo que aprendí y me
tocó aprenderlo cuando nos quedamos sin
tráiler eh que me dio la oportunidad de
venderle ese darle ese servicio a mis
clientes desde la comodidad de mi casa
este Pero para esto Pues si necesitas
tener tu negocio registrado con el
estado y con el departamento de salud
también
eh Y y es una manera que que tienes para
comenzar
eh cuando tú te informas te informas
pues son más herramientas Porque si uno
empieza sin información Es como ir a la
guerra Sin armas la verdad primeramente
información información ante todo y en
lo que tiene que ver con el inventario
en lo que tiene que ver con un negocio
de comida es super necesario Establecer
un inventario porque tú ya vas
conociendo a tu clientela y tú sabes
Cuáles son los productos más populares
Cuál es la fruta que es de temporada
cómo te organizas tú en ese sentido
bueno eh ha sido eh este de aprender Y
aprender porque cuando comenzamos las
con las aguas frescas eh batallamos
mucho para encontrar ciertas frutas ya
en cierta temporada porque ya no había
Entonces ahora lo que hacemos Es como
cambiar los Sabores conforme a la
temporada metemos estos Sabores en
cierta temporada y otros Sabores en otra
temporada porque a veces nos aferramos a
que nada más una cosa y lo queremos
Vender todo el año pero cuando llega por
ejemplo la sandía no hay todo el año y y
a mí me tocó este pues improvisar
improvisar y igual investigar qué Qué
frutas eran de temporada para nosotros
no estar batallando eh Porque sí este
pues fue mucho batallar en ese aspecto
aprender qué se vende y queé no se vende
en qué se vende más en en el invierno y
qué se vende más en el en el calor y a
la hora también de encontrar tus
distribuidores también ha sido para ti
un trabajo porque tienes que buscar los
mejor los mejores precios para que
puedas tener un margen de ganancia
cierto Sí ahí también aprendimos porque
eh Hay un dicho que dice que
preguntándose llega a Roma sí a veces
nos da vergüenza preguntar eh a
preguntarle a los demás
eh quién les vende las cosas dónde las
encontramos pero también hay otro hecho
que dice que más es mejor una pregunta
tonta a un tonto que no pregunta eh
Nosotros hemos ido preguntando este Oiga
me acercado yo veía entraba a las
tiendas de los supermercados más los
supermercados hispanos eh veía los las
personas que estaban estoqueando
acomodando las Sabritas acomodando esto
y yo les preguntaba me acercaba y les
preguntaba Oiga yo tengo un negocio de
snacks vendo esto les mostraba una foto
Este dónde puedo adquirir sus productos
me me interesa adquirirlos por mayoreo y
me daban su tarjetita me daban la
información eh A veces cuando ellos no
me podían vender a mí porque yo era un
negocio pequeño y nada más le vendían a
empresas grandes me decían dónde yo
podía adquirir mis productos como
empresa pequeña
y por ejemplo a veces este ah me decían
No pues es que eh Como nada más Eres una
lonchera y nosotros nada más le vendemos
como a tiendas como esta y me recuerdo y
no se me olvida que uno de los
distribuidores me mandó a King super me
mandó y me dijo Mira Métete a esta
página Descárgala y le decía Espérame
espérame déjame la descargo aquí porque
si no lo se me olvida lo descargaba y me
decía le picas aquí le picas acá y mira
ahí te dice tal día están las ofertas y
rebajan todas las Sabritas Okay y fueron
cosas así pero es preguntando no
quedándose oo con la duda porque eh
cuando uno no
pregunta te quedas donde mismo en el
mismo lugar y eso no te deja crecer como
negocio uno tiene que perder la
vergüenza y aprender a preguntar había
veces que me tocaba así preguntarle a
otra persona que a lo mejor vendía lo
mismo que yo y mi esposo me decía ay Ah
vas a ir a preguntarle a ver no me decía
porque vende vende también aguas es tu
competencia Sí algo así eh Y yo le decía
no No pues no le hace o sea yo quiero
saber porque a veces decimos Ay no me
cae mal o yo le caigo mal y mejor no le
pregunto entonces Acuérdate que que es
tu negocio y en el negocio tienes que
ser neutral no ver si te cae bien o te
cae mal porque eh si si tomas tu negocio
como personal no vas a avanzar un
negocio en negocio y la vida personal es
vida personal Entonces si le caigo mal
yo a aquella persona Yo lo hacía como a
un ladito y y para mí primero es mi
negocio y después si le caigo bien pu si
no pues pero siempre este Eh no quedarse
con la duda siempre investigar y
preguntar para todo sale el sol verdad
para todo sale el sol as Ahora hay algo
más que te gustaría compartir con
nuestra audiencia
Ah pues invitarlos verdad que nos
visiten allí en la plaza Colorado
estamos en la colfa y chambers eh ahí
van a ver un letrero grandote que dice
plaza la plaza a Colorado Ah nuestras
aguas las encuentran en el tráiler donde
estamos nosotros Luceros coffee and
snack o También estamos dentro de la
plaza También tenemos aguas frescas
adentro de la plaza y que sepan que todo
se puede todo se puede lograr si uno
quiere nada más es que uno se lo
proponga nosotros empezamos desde abajo
y ahorita ya vamos vamos más cada día
más creciendo Y no necesita uno empezar
con un son de empleados la misma familia
con la misma familia se puede no pues
muchas felicidades nuevamente María a ti
y a tu familia a tus hijos también
Muchas gracias por haber hecho el tiempo
de estar aquí con nosotros eh
compartiendo tu historia estoy segura
que muchas personas se van a sentir
inspirados de ver tu historia de
superación y persistencia muchas gracias
por la invitación por seguro vamos a ir
a visitarlos y a toda nuestra audiencia
aquí abajo les vamos a dejar la
información de Luceros coffee and snacks
y también les vamos a dejar sus redes
sociales para que se les abra el apetito
y lo sigan y vean todos los productos
que ustedes van a encontrar por ahí
Recuerden que la próxima semana vamos a
tener un episodio así de interesante
aquí en el café taxo de y tú también
puedes