
中秋節的月餅自己做,不用轉化糖漿,少油少糖,比賣的還好吃

彩虹小廚
1.6K 位粉絲
67 影片觀看·2024年10月16日
配方:中筋麵粉40克 臭粉1.5克 溫水25克 雞蛋液35克 糖25克 蜂蜜12克 玉米油40克 中筋麵粉125克 餡料每個50克(按自己喜好選擇餡料)
Recipe: 40g all-purpose flour, 1.5g stinky powder, 25g warm water, 35g egg liquid, 25g sugar, 12g honey, 40g corn oil, 125g all-purpose flour, 50g each filling (choose the filling according to your preference)
