望擺脫高油鹽疑慮 國健署 台鐵合作推健康便當

說到臺鐵便當 油亮的排骨跟肥嫩的焢肉 都是很受歡迎的經典招牌 但是難免有高油跟高鹽的疑慮 隨著健康飲食的風潮興起 國健署也跨界合作 讓臺鐵設計健康便當 例如改用茶葉燻雞腿 希望兼顧均衡營養跟美味 每天限量兩百份 挑戰民眾的接受度 好大一塊排骨 先炸後滷包住鮮甜肉汁 還有這個滷得入味的焢肉 帶著厚厚一圈肥肉 油亮的好誘人 臺鐵便當主菜任你挑 但現在其實有更健康的選擇 茶葉燻製的雞腿排 首先吸引目光 下面鋪滿豆芽菜 高麗菜及花椰菜 還有玉米 臺鐵和國健署跨界合作 茶香燻雞便當 丙氣油炸加工肉 蔬菜增量25% 纖維多了176% 脂肪下降32% 民眾買單嗎 我喫的東西比較健康一點 不知道 不油 它很清新 我覺得那個太健康了 對我來說 其實那個是比較淡一些 我覺得這個味道是比較濃一些 我喜歡比較濃的 臺鐵每天賣出兩萬五千個便當 這次首度嘗試翻轉油膩印象 在臺北板橋桃園限定販售 每天五晚餐各限定一百個 不過近年來健康外食興起 相較市售的健康餐盒 大多主打水煮雞胸肉 臺鐵這個餐盒看起來 似乎沒那麼清淡 因為我們也是想要延續 就是臺鐵便當 就是古早以及美味 一般的民眾對臺鐵便當而言 也是一種懷舊的滋味 對 所以我們想要 不僅讓它營養也可以更美味 完全健康又要美味 好難兼顧 臺鐵便當挑戰甩開油 鹽印象 民眾買不買單 還要再看看 新唐人亞太電視綜合報導