葡萄酒夏季存儲要萬分小心，別讓酒熱壞了，這裏有一些不錯的建議給你。

哈嘍 大家好 這裏是小氣葡萄酒課堂 我是小氣 那麼今天是我們24節氣的 小鼠節氣 我們今天來聊一聊 關於葡萄酒的存儲問題 葡萄酒的存儲有三怕 第一怕是怕高溫 第二怕是怕強光 第三怕是怕震動 無論是哪一怕 都會對葡萄酒產生一些不可逆的傷害 讓葡萄酒的豐富物質迅速下降 產生一些氧化類腐爛類的味道 最終可能會讓這一瓶葡萄酒 變成一瓶葡萄醋 小鼠節氣的到來 也是我們正式進入夏天的一個時候 所以說高溫 這時候是對葡萄酒產生 破壞的最主要的因素 那麼在這裏我要給兩類朋友一些建議 第一類朋友就是家裏面常年備酒 常年備酒 並且數量不低的朋友 我建議這樣的朋友 能夠購買一臺電子恆溫櫃 那麼因爲我們葡萄酒 最合適的存儲溫度 是不到25度之間 不到25度之間 最最合適的溫度就是15度上下 15度上下是最適合用來存放 葡萄酒的 電子恆溫櫃 在我們這裏的各種購物的網站上 也有很多規格也很多 規格有這個極品的 十幾瓶的幾十瓶 上百瓶的都有 根據自己的需求來進行購買 電子恆溫櫃對質的保護 應該來說是最好的 那麼第二類朋友就是偶爾喝酒 並不是很經常喝 家裏有部位常年備很多的酒 那麼有一些小貼士 送給大家 第一個就是把葡萄酒 一定要放到我們有空調的房間裏面去 不怕熱葡萄酒也很怕熱 用空調 也給我們的葡萄酒來進行一個降降溫 當然了我們也很難保證 很難保證空調是24小時打開的 所以說怎麼辦呢 如果說你的城市 比如說我們南京在夏天的時候 會有一些超過35 甚至以上的這樣的一個溫度 對葡萄酒來說是一個很致命的因素 那麼如果說我也不想搞得那麼麻煩 那麼有沒有別的辦法 也可以 就是一個最下下次的辦法 是什麼呢 就是把我們的葡萄酒 用保鮮膜給它多纏繞幾層 放到冰箱的冷藏裏面去 度過最炎熱的那幾天 這樣就可以了 當然無論你採用哪些辦法 去存放葡萄酒 一定要讓我們的葡萄酒是臥放的 爲什麼要臥放呢 因爲我們如果葡萄酒 長期站立着放的話 葡萄酒的一下子塞 會暴露在空氣中 臥放的時候 能夠讓酒葉多多少少的 接觸到我們的露餐 讓它保持溼潤 如果是長期暴露在空氣中的話 會幹縮 這樣的話會進入氧氣 這就是給大家 高溫天氣 一些的葡萄酒的建議 最後也要多說一句 千萬不要在夏天的時候 把葡萄酒放在我們的後備箱 因爲外面的溫度是非常高的 放在後備箱 在路上超過半小時 估計你的酒就 今天就是我們葡萄酒 存儲的一些內容 我們下期來繼續聊一聊 開瓶之後 葡萄酒應該如何處理 我們下期見