寒露節氣要多喝湯，做一道蓮藕脊骨湯，湯鮮味美，營養又好喝

老話說 寒露一碗湯 不容易生幫 大家好 今天是寒露 和大家分享一道蓮藕雞骨湯 買了20塊錢的雞骨 先來將它放入清水中 泡上半個小時 泡出血水 蓮藕選這種表面有斑點的 先來將它颳去外皮 然後再來切成大的滾刀塊 鍋中燒水 將洗好的雞骨冷水下鍋 加入一些料酒去腥 煮出浮沫後 將浮沫撇淨 浮沫撇乾淨後 將它撈出 放入砂鍋中 蓮藕也一起放在裏面 加入些蔥薑 然後加入熱水 沒過食材 湯汁煮開 轉小火 燉上40分鐘 40分鐘後 我們來調味 加入適量的食鹽 胡椒粉 翻拌一下 將調料攪勻化開 再撒上一把枸杞在裏面 大火再煮上5分鐘 最後再撒上一些小蔥花 美味即成 這樣咱們這道湯鮮味美的 蓮藕雞骨湯就做好了 喜歡的朋友就試試吧