vlog 148 # Cánh gà chiên HẦM COCA / Món ngon đơn giản dễ làm

Xin chào các bạn, hôm nay mình sẽ vào bếp và làm món cánh gà chiên hầm cô ca Ở đây mình có chuẩn bị nguyên liệu là 1kg cánh gà Cánh gà này mình đã rửa sạch với muối và tẩy với rượu trắng để cho nó sạch hết mùi hôi Mình có 2 củ tỏi, 1 non cô ca và 1 gói bột chiên giòn Bây giờ mình sẽ đi ướp cánh gà Mình sẽ cho cánh gà vào 1 cái tô Sau đó mình sẽ ướp 1 thịa canh bột nêm và 1 thịa canh bột ngọt Sau đó thì sẽ trộn đều lên và để ướp khoảng 30 phút để cho nó ngấm gia vị Khi mình làm cánh gà này mình chiên lên thì nó sẽ rất là ngon Cánh gà sau khi đã ướp được 30 phút thì bây giờ mình bắt đầu đi chiên cánh gà Mình sẽ cho dầu vào chảo và sau đó đợi dầu sôi Và mình lăn cánh gà qua gói bột chiên giòn Sau đó mình sẽ đi chiên, mình lăn qua bột để cho cánh gà này khi chiên thì nó sẽ lên được màu vàng rất là đẹp Trông nó rất là ngon nữa Sau khi cánh gà đã chín vàng giòn thì bây giờ mình sẽ gắp ra Nhìn thấy cái cánh gà của mình màu nó còn vàng ươm và nó rất là ngon, rất là hấp dẫn Cánh gà sau khi đã chiên xong thì bây giờ mình sẽ đi mình phi thơm cái tỏi lên Và sau đó mình sẽ cho cánh gà vào, mình xào cho thơm Và khi xào cánh gà thì mình cũng cho vào đây 1 thịa bột nêm, 1 thịa bột ngọt và 1 muỗng canh nước mắm Để cho nó ngấm gia vị vào cho nó đậm đà nó ngon Và sau khi đã xào cho gia vị ngấm thì bắt đầu thì mình sẽ cho coca vào mình hầm Mình đun ở với mức lửa vừa để cho cái nước coca này khi nào nó cạn Nó chỉ còn 1 ít nước thôi thì mình sẽ tắt bếp và khi đó thì cái cánh gà của mình đã hoàn thành