vlog 196 # Cách Làm Món THỊT KHO ĐẬU HŨ đơn giản mà ngon

Chào mừng các bạn đã quay trở lại với kênh của mình Trong clip hôm nay mình sẽ làm món thịt kho đậu hũ Cách làm rất đơn giản và nhanh Món này ăn rất hao cơm Mình có 300g thịt ba chỉ Thịt ba chỉ khi mua về thì các bạn luộc trần sơ lên với cả muối Sau đó mình cho thêm ít rượu trắng vào để tẩy mùi hôi của thịt Sau đó các bạn thái miếng mỏng vừa ăn Đậu hũ trắng 2 thịa cà phê bột lên 1 thịa cà phê bột ngọt 2 củ hành khô Mình đã thái và bắp nhỏ ra Mình cho hết phần gia vị ở đây Mình ướp thịt Chỗ hành khô này thì mình sẽ cho 1 phần 2 vào đây Còn để lát nữa mình sẽ phi lên Mình làm nước sốt và trộn đều lên Sau đó thì mình ướp thịt khoảng 30 phút Để cho thịt thấm gia vị Phần đậu trắng thì mình sẽ Thái miếng mỏng Và mình đi mình chiên vàng đều 2 mặt Thịt ba chỉ sau khi đã ướp được 30 phút Nó ngấm gia vị rồi Thì bây giờ mình sẽ đi mình cho thịt ba chỉ này Vào cái nồi chiên không dầu Mình sẽ chải đều Các miếng thịt Một ngược thôi để cho Lúc mình nướng thì nó vàng đều 2 mặt Nó sẽ ngon hơn Và cái này thì mình sẽ nướng 2 lần Lần 1 180 độ trong vòng 10 phút Và sau khi được Lần 1 thì bắt đầu Mình sẽ lật tiếp Cái miếng thịt lên Và mình nướng tiếp lần 2 cũng như vậy Cái phần thịt của mình Sau khi nướng 2 lần Thì nó đã thành cái màu vàng trái cạnh Thì rất là ngon Và bên dưới trở ra rất là nhiều cái mỡ Bây giờ thì mình sẽ đi mình pha nước sốt Để mình ho thịt nhé Mình cho vào đây là 1 thịa cà phê bột lên 1 thịa cà phê bột ngọt Và 1 thịa canh mắm 2 thịa tương ớt 1 thịa cà phê đường Sau đó thì mình trộn đều lên Bây giờ thì mình sẽ cho dầu vào cái song này Sau đó thì mình phi thơm Phần hành lên Và mình cho cái phần nước sốt Mình vừa mới pha vào