CHAMPIGNONS : LES SUPER POUVOIRS DES CÈPES, CHAMPIGNON DE PARIS, GIROLLES... C'EST MAGIQUE !

Les champignons, les cèpes, les champignons de Paris, les girolles, les chanterelles, les bolets, les shiitakes... Les champignons, c'est la saison et cette famille d'aliment contient de nombreux trésors nutritionnels.Teneur en vitamines, en anti-oxydants... Dans cette vidéo vous allez apprendre tous les bienfaits nutritionnels des champigons. On aime ramasser les champinons en forêt ou sur le bord du chemin, on aime les cuisiner et on aime les manger ! Dites-nous en commentaire quel est votre champignon préféré et n'hésitez pas à proposer votre recette !
Attention, si vous allez chercher vos champignons vous mêmes, soyez prudents ! Faites contrôler votre cueillette par des spécialistes ou à la pharmacie :) Certains champignons sont mortels et d'autres peuvent vous créer de sérieux problèmes gastriques ou allergiques.

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Pour vous aider à naviguer dans la vidéo :
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0:00 Les Champignons
0:14 Visitez le site dr.jeanmichelcohen.fr
0:25 Le champignon frais ou en conserve
0:44 Le champignon : un légume ?
1:43 Les caractéristiques des champignons
2:20 Les minéreaux et oligo-éléments dans les champignons
2:39 Les vitamines dans les champignons
2:49 Le champignon de Paris
3:30 La girolle (et pas la chanterelle)
4:57 Le cèpe
5:17 Les champignons Portobello Crémini
5:50 Le shiitake
6:57 L'importance d'une alimentation variée

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Extraits vidéos :
La "mini-girolle":
https://www.youtube.com/shorts/7nzR4JgG_jQ
"Il nous pisse sur le champignon !"
https://www.youtube.com/shorts/h6jRj1Rgdc8 de la chaîne:
https://www.youtube.com/@UC3z3D12UYPt6HvxIuwMJF5g

"Elle est énorme"
https://www.youtube.com/shorts/13WMzFp0CYg de la chaîne:
https://www.youtube.com/@UCdxGRmwkwFikH6JVTz776rQ

"Mon premier cèpe de l'année"
https://www.youtube.com/shorts/K3f-dLlOZi4 de la chaîne:
https://www.youtube.com/@lechemindelanature-lachaine



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