Giật Mình Bắt Gặp BỘ X.Ư.ƠN.G Khô Trong Rừng.mp4
Anh Đức
212 Người theo dõi
3 Lượt xem video·8 thg 10, 2024
Thịt còn mới không, cho em mấy miếng
À đây đang mới đây các bạn
Anh em kiếm mấy miếng đi
Đang sấy giỡn, ướp gia vị sẵn rồi
Úi da khói
3 miếng, mỗi người 3 miếng
Có 3 miếng
Thịt này là anh em ướp gia vị để sấy sẵn rồi
Nên là lấy đi thì nó tiện
Đỡ phải
Đỡ phải nấu nướng gì
Lát chỉ cần thái ra nấu cơm ăn đọc đường
Hôm nay anh em đi tìm ông
Chắc là sẽ cả ngày luôn
Chẳng có thời gian kiếm gì trong rừng
Đợt này gần Tết rồi
Anh em cũng tập trung sấy nhiều
Ở ngoài trang trại em đang xây thêm 1 cái lò nữa
1 cái lò là thành 2 cái
Ở trong nhà cũ là 1 cái
Ngoài kia là 2 cái
Tập trung chuẩn bị sấy thịt Tết
Phục vụ các bác trong dịp Tết
Cái lò này nó nhỏ quá
Nó có 1 ngăn không đủ công suất
Ngoài kia thì xây thêm 2 cái cho nó rộng rãi
Xây cho nó nhanh
Đây là cái lò mới
Thợ vẫn đang làm chưa xong các bạn
Cái lò này thì em xây 2 ngăn
Xây to hẳn luôn
To hẳn
2 ngăn
Xây nó đứt nhiều
Giản để trèo thịt
Giờ đang đợi làm mái
2 cái
Trên này thì vườn
Rút kinh nghiệm cái đợt
Ở trên lán, trên hồ
Em lợp bằng cái
Cái bạt
Mưa nó không vào được
Rút kinh nghiệm là em
Lợp bằng lưới để tránh sâu bướm
Còn lại thì
Vẫn cứ để cho mưa nó vào được
Đợt nó đỡ khô
Vườn ở đây thì
Không rộng bằng cái trên kia
Trên cái bạc trên
Em đang làm chuồng gà
Cái sau là chuồng gà
Nhưng mà hiện tại thì chưa thả gà được
Cây cối thì
Cái bên kia vừa mới trồng được
Cách đây tầm 1 tháng
Nó đang còn bé quá
Bây giờ mà thả gà là nó canh hết
Nên là chuồng gà thì vẫn đang để không
Cho 1 thời gian nữa làm
Em sẽ làm nuôi gà
Và bắt đầu có món gà sấy
Gà gạc bếp
Chưa biết là sẽ làm món gì ngon
Nhưng mà chắc mất là đợi
Cho cây nó lớn bắt đầu mới thả gà
Nuôi gà
Cái lò này thì chắc là khoảng tầm
1 tuần nữa sẽ bắt đầu sấy
Sẽ kịp vào cái đợt
Sấy để phục vụ hàng Tết gửi cho các bác
Còn lò trong nhà thì
1 lò như vậy thì cũng
Vừa với cái mức mà anh em bán hằng ngày
Cho nên là lâu nay cũng chỉ sấy 1 lò
Mà chắc là đợt Tết năm nay thì
Anh em cố gắng là sẽ
Sản xuất nhiều hơn để gửi cho các bác
Tết năm ngoái thì cũng không đủ hàng
Có nhiều bác đặt nhưng mà
Chúng em làm không kịp nên là cũng
Không gửi được cho các bác
Năm nay thì nhà em có thêm lò để phục vụ các bác
Nhiều hơn
Sản phẩm thịt trâu gạc bếp của tới rừng
Anh em vừa lên tới rừng các bác
Ở cái khu vực này là có
Một cái khu đất nó trống trống
Rất là thoáng nhìn xuống dưới kia
Cái tầm nhìn nó cũng tương đối rộng
Anh em đang ở đây để
Xói ong nhưng mà hôm nay trời nó không ủng hộ lắm
Bởi vì ở trên này nó tương đối cao
Nên là sơm nhiều mù mịt
Hồi nãy trên kia anh em thấy
Một tổ rồi nhưng mà nó
Nó bé
Tổ này có vẻ
Nó quân ra đông ra vào nhiều
Ăn đá sối nhá
Khoảng hôm nay anh em bắt nó là
Ở quê em như mấy anh em chúng em gọi là ong rồng
Anh em chúng em
Thì gọi là ong rồng nhưng mà
Nhiều chỗ khác thì các bác gọi là ong rùi
Nhưng mà rùi này là kiểu rùi trong hang
Ong đá ong bộng nói tóm đại là
Nó là một cái loại ong mà
Nó bé hơn ong khói
Nó to hơn cái con ong rùi
Mà nó làm mật là làm theo
Từng bánh từng bánh một
Chứ nó lại không một bánh giống như ong khói các bác
Ong khói thì
Ong khói thì nó chỉ có một cái bánh tổ và một đồ mật
Nó liền với nhau còn cái này thì nó lại
Từng tầng từng tầng một
Đá to to quá
Chạy dần
Từ từ không nó sập mất
Cục đá to lắm
Nó ở đằng sau
Cục này nó đi sâu vào trong
Lấy xung quanh
Nó đi lên hay đi xuống
Tổ này ở đây lâu rồi
Nhìn cái vết đi của nó đen xì
Lấy làm sao để mà
Lát mà ta đắp được lại cái hang cho nó
Thì sáng năm lại lấy tiếp
Loại này nó không bỏ đi đâu mà
Mình mà để lại
Cái này sắp rơi à
Các bạn phải giữ được hang
Đỡ lấy
Nó lên trên
Đó đây rồi
Bên trong không sâu lắm đâu
Thổi khói thôi anh cho nó vào
Không cho nó ra
Thổi thôi mà thổi từ từ
Có mật
Tầng to lắm
Mật này này
Sơn này này
Có mật
Sơn rồi đấy
Sơi rồi
Cầm khói mà lại sơi rồi
Lấy cục này đi là kiểu gì
Cục này trên này cũng sập xuống
Sập rồi
Khó nha
Phải kê giữ được cái cục này
Kê tạo được cái hang đẹp đẹp
Chắc rồi
Được
Nhưng mà anh hình như là
Vào tầng của nó rồi
Kệ thôi
Cái lứa đầu mình chủ yếu là
Đi mở cổ cho nó thôi mà
Đốt rồi
Anh cũng bị đốt
2 cái
Đây
Nhiều tầng lắm
Thật sự là nó còn làm lên trên kia
Là không lấy được
Nó tít bên trong chứ không phải bên ngoài
Cái này là cái khô
Nó bị khô
Một miếng
Miếng đầu tiên nhỏ nhỏ trơn 2 mặt luôn
Một ăn một tít nha
Hoàn trọng là cái hòn trống kia
Hòn đấy
Hòn đấy mới là mối chốt
Lấy được ra thì mình cũng mới lấy được bồ mật
Mà lấy ra được đẹp là làm lại cái hàng đẹp cho nó luôn
Hàng rộng rãi
Giờ làm sao để
Bên trong cái đá nó đang che
Đang an toàn
Phía trên là đá mà không sạch
Bây giờ quan trọng là cái viên này
Viên này là cái viên đang che cái bánh mật bên trong
Mà nó đang gánh cả cái viên to này luôn
Lại phải kê thôi
Có khi là phải đưa cục này vào
Chống bên kia
Không không không
Viên to
Cứ gỡ dần
Đẹp đẹp
Bây giờ lấy cục này nữa là đẹp luôn
Bây giờ rút cục nhỏ ra
Rút cục dưới kia ra nữa là mỹ mãn luôn
Đó được cái hàng đẹp cho nó luôn
Nó ở lâu lắm rồi
Đá đèn xi
Năm này là năm đầu tiên em làm cái ông này
Năm này chủ yếu là năm đi mở cổ cho nó
Mở hàng
Bát chèn đẹp
Đẹp luôn
Mật này Năm ơi
Sao
Nó ít lắm
Đây nó bị
Cái chỗ mà nó bịt
Màu trắng trắng phía trên
Đó
Phía dưới này là nhộn
Mật nó chỉ có thế
Cái này là phải nhặt mỗi tầng một ít
Bây giờ thế này này
Cái phía dưới này này nó bám phía dưới
Không thấy có mật
Nó chỉ có nhộn thôi mình cắt lấy mình trên thôi
Đấy bỏ lại cái nhạy nó bám đây luôn
Sau nó làm lại luôn
Cắt ngay đây
Đấy
Nó hơi khó
Nằm trong hang
Chỗ nào có mật thì lấy
Nhưng mà không lấy tầng ngoài thì cũng không lấy tầng trên
À đúng đấy
Đoạn này này
Trên này này
Có tí nhộn dưới thôi
Càng vào trong càng nhiều mật anh ạ
Mật ông đá thì nó đặc các bạn
Nó đặc hơn mật ông khoái nhiều lắm
Mật này thì nó đặc sánh
Cái này đẹp
Miếng sau đẹp hơn
Càng vào sâu
Cắt em lấy hết phía ngoài này
Lát lấy phía sau trong
Không nhìn thấy được
Đấy
Trong nó thế này
Nó đặc xệt luôn
Các bạn thấy nó chảy không
Thường nếu mà các bạn mua mật ông khoái của anh em
Thì sẽ không thấy nó chảy như thế này
Mật ông khoái thì nó chảy nhanh hơn
Nhưng mà mật ông đá thì nó chảy
Nó sẽ đặc hơn
Nó rất là đặc
Thấy nó chảy thì cũng tiếc lắm
Nhưng mà quay để các bạn biết phân biệt
Mật ông đá này
Rất là đặc
Còn mật ông khoái thì nó loãng hơn
Đây đây
Ui ra 2 tầng luôn
Cắt 1 tầng ra 2 tầng luôn
Trắng hiếu
Đã chưa
2 tầng đá luôn đây
Nặng không anh
Vẫn còn
Nhưng mà nó hơi sâu
Anh nhấc tầng dưới này
Tầng dưới này
Đấy thấy chưa
2 tầng nó liền nhau đây
Cái mối nối của nó
Nên là lấy 1 tầng được 2 tầng
Chỗ nào cũng mật là nó cứng
Chỗ nào cũng mật là nó càng giòn
Cố gắng giữ lại 2 cái tầng này
Tầng này chắc chắn là giữ được luôn
Cái trên kia thì xem tầng nào nhiều mật
Thì lấy còn không thì thôi
Anh em sẽ để lại cho nó 2 tầng
Còn mấy tầng
Năm đầu thì cũng không hy vọng
Nó sẽ có nhiều mật đâu
Nếu là mở làm sao cho nó rộng
Mùa sáng năm mới nhiều mật
Mỗi năm thì anh em cũng ít khi
Lấy cái sản phẩm mật ong này
Như các bác thấy là nó cũng không được nhiều
Ví dụ 1 tổ ong khoái
Có khi gấp hàng chục lần
Nó mới bỏ công
Thôi thì cứ làm thêm sản phẩm
Ít thì bán ít, nhiều thì bán nhiều
Còn phải nhiều anh ạ
Rồi xong rồi
Mật thì nó như thế này
Như các bác thấy anh em lấy cũng khoái nhiều rồi
Mật thì nó cái tràn túi này
Này được khoảng tầm 2 cân
2 cân là cũng khá rồi
Tổ đầu tiên mở tổ như thế này là cũng đẹp rồi
Từ năm sau thì nó sẽ hứa hẹn
Nó sẽ được nhiều hơn
Rồi 1 tổ đầu tiên
Anh em sẽ lăng sang rồi tìm và lấy tiếp
Dọc theo cái bãi hoa này
Anh em lại tìm thêm 1 tổ nữa các bác
Tổ thứ 2
Tổ thứ 2 thì
Nó nằm trong cái hốc đất các bác
Đoạn này thì
Trong hốc đá, hốc đất
Rồi trong cả các cái hốc cây
Ra rồi, nó ngửi thấy mùi rồi sao
Hôm sau đi cầm lấy mấy que hương
Que nhang
Hoặc là mấy cái bìa cà tông như hồi nãy làm
Đỡ phải làm mùi mò khói kìa
Tổ hoang này cần mấy que nhang là lấy được
Nó ngay đây
Nó bên này
Đăng vàng lắm anh em ạ, đẹp lắm
Có vẻ là hơi nhiều nhộn
Không to lắm
Chứ nó mới làm hay sao
Này là đảo cho rộng hang ra
Đảo rộng hang ra, nhưng mà cái này sẽ mất
Nó làm vào đất
Mình mở rộng hang cho nó
Cái này mới ít thôi mà
Bạn làm bám vào đất
Tổ này chắc là anh em sẽ không lấy được gì các bác
Nó đang bé lắm, nên là sẽ để nguyên lại cho nó rồi
Anh Tử sẽ đảo rộng cái hang
Lắp lại cho nó đẹp
Lần sau lấy
Tổ nó bé thì
Nó có ở lại
Nó làm tiếp thì cũng không được nhiều mật
Nên là anh em sẽ làm để đợi
Cho cái lứa mật sau
Lần đầu tiên là anh em lấy
Hình thức là cũng giống như cái tổ kia
Lấy chủ yếu là để mở hang thôi
Mở tổ cho nó
Nếu mà xác định muốn có được cái mật này
Anh em phải đầu tư thời gian
Mở tổ cho nó
Đến mùa này sẽ có cái để lấy
Cái mà để vùi cái tổ lại
Anh em cố gắng sẽ sử dụng cây khô
Cây khô
Còn cây tươi thì có thể là nó sẽ bỏ đi
Lúc cái lá nó thối
Cái vỏ cây nó thối
Nó không được
Anh em sẽ dùng toàn bộ cây khô để tràn
Bên trong này có một cây quả sổ
Anh Nam ơi
Hết hồn
Cái bội sương
Anh Nam ơi
Hết hồn
Trắng xóa
Nằm một đống
Con trâu nó bỏ
Thấy chưa
Thôi mà xem
Cái sừng nó cũng đang ngắn
Kiểu nó nằm
Nằm nghiêng luôn
Cái đầu nó
Cái chân nó xuống đây
Cái sương này sương sương ống
Cái bàn chân nó tích vào này
Chắc là bị rắn cắn
Hay bị gì
Đang đi
Nhìn thấy một đống trắng xóa nó giật cả mình
Chắc là con bò nó
Đi ăn trong này nó bị rắn cắn
Khiếp này các bạn
Nằm nguyên luôn
Cái này là cái gì ta
Trâu
Hối lắm
Nằm hối hối
Cái sương chân đùi của nó
Là dài nhất
Trâu mà cột dây thừng
Cột dây thừng ở trên đầu
Đi vào rừng nó hay bị vướng
Như anh Tôi nó cũng mất một con trâu
Mất rừng bị vướng dây thừng
Con này thì không có dây thừng
Trên đầu
Nếu mà có dây thừng là kiểu gì
Trâu trong cái sương nó cũng có dây thừng này
Đúng cái lúc đầu tiên
Móng
Bò
Cái lúc vừa mới vào
Nhìn trắng xóa giật mình
Khiếp hồn luôn
Đi ra đây lấy quả sổ về
Anh em đi hái quả sổ về
Lát xào cái
Làu trâu
Quả sổ nó chín nó dỗ nhiều
Đầy gốc
Nằm chèo lên lấy mấy quả ngon
Lát xào
Quả này vàng thấy vàng vàng rồi nha
Vàng đẹp
Cũng sâu
Quả đấy cũng sâu hết ra
Cứ nhắm đây
Ôi
Lún xuống bùn luôn
Quả này không có đến nơi đâu
Thôi bỏ
Bẩn hết
Mà không thì lát ra sông mà rửa
Hồi nãy đáng lẽ
Cầm lấy cái balo lên
Bỏ tuyết quần thôi
Lát bẩn hết
Một hai
Đó đẹp luôn
Có cả cành nó như thả dù
Nó chậm hơn
Đây quả sổ
Nhầm nhầm các bạn
Quả này nó chua chua chắc chắc
Cắt quả sổ cũng phải cắt
Giống như cắt cái bẹ dừa
Cắt từ trên cuống xuống
Múi nào nó ở ngoài cắt trước
Mời các bạn
Mời các bạn ăn muối
Ăn quả
Sầu thế cũng ngon
Nhưng mà nó chua
Không chua như chanh
Chua dịu
Tùy nghĩa
Mắc khén
Chấm mắc khén còn gì bằng
Ăn đều
Ăn miếng thôi
Xào với lòng trầu ăn cho nó ngon
Mời các bạn
Nó chát
Tỷ lệ chua chát của nó chắc là 50-50
Nửa chua nửa chát
Bên trong thì nó kiểu nhiều nước
Nhưng mà nó hơi nhớt nhớt
Hay là hội chị em ở nhà
Ngồi ăn vặt buổi trưa
Thịt thì vừa mới sấy chưa kịp ráo
Vừa mới đặt lên chị Kiều
Em ra em lấy mấy miếng
Trành thủ mấy bà ướp gia vị
Sẵn rồi đem đi chứ việc nấu
Ướp gia vị chỉ có Thái
Anh nấu luôn
Món đặc biệt hôm nay
Lòng non xào
Với quả sổ đây
Chắc ăn hết 2 miếng
Nấu rồi không ăn thì tối ăn
Nấu luôn
Để lại là tối
Sản phẩm thịt trâu góc bếp
Anh em có tham gia
Dự thi chấm sản phẩm
Ổ cốp của tỉnh
May mắn
Đạt được thành tích
Sản phẩm thịt trâu
Ổ cốp 3 sao
Năm 2023
Từ đầu năm 2023
Chính thức đến bây giờ
Đã gần 1 năm
Nếu các bạn chưa biết ổ cốp là gì
Các bạn có thể tra cứu thông tin
Trên mạng
Sản phẩm ổ cốp
Sản phẩm nông nghiệp
Tiêu biểu
Sản phẩm của 1 xã phường
Trong 1 huyện có rất nhiều xã
Mỗi 1 xã
Có 1 vài sản phẩm
Nông nghiệp tiêu biểu
Tham gia dự thi
May mắn sản phẩm của thợ rừng
Được giải
Nằm đói
Thịt hóng lắm
Mấy đứa có 2 tổ ong
Ong này khó tìm
Ong khói nhiều
Bay nó lắc
Nó bé
Mà
Một phần là tại mấy hôm nay nó không nắng
Trời mà nắng mình nhìn nó dễ hơn
Trời nó ấm u mình khó nhìn lắm
Nhìn nó kém
Bay tầm thấp
Bay thấp mà nhanh
Nó lướt
Nhanh mọi thứ nó vàng
Đồ chát
Nó nhanh bị đổi màu
Ăn 1 miếng thấy khẽ
Rát cổ
Chưa
Ăn được rồi
Ném ra ngoài bụi
Anh nhóm anh đưa
Cơm ra ngoài bụi
Lắm rưỡi
Vò vò đem
Từ đó nó cứ tưởng ong
Các bạn ăn cơm với anh em nha
Anh em mời các bạn nha
Mời các bạn
Bữa với anh em nha
Lát có tìm được tối nào nữa
Tối anh em
Đang bảo đi rình gà rừng
Lâu nay tập dợt trúng cao su
Để tối nay đi thực hành xem như thế nào
Tối nay mà được là về làm nồi cháo
Các bạn thử hóng xem nha
Ngon
Gà rừng nó gáy ghê lắm
Các bạn ăn xong thì phải tập bánh bia
Mình nấu lên nó không hề chát
Nó mềm
Mình vị chua không
Ngon chua nhỉ
Hầu hết lúc mình ăn xong nó cũng chua
Nó chát mà bây giờ chua nhỉ
Mà bây giờ nấu lên nó chua
Nó hết luôn vị chát
Chỉ còn chua rung mình thôi
Nhưng mà nấu bánh lòng nó hợp
Ngon lắm
Thơm nhỉ
Anh Tư đang sưng hút mắt
Mà anh Tư cái gì cái
Anh Năm bị mấy phát toàn vào tay à
Đi lấy ông khoái
Rồi ông canh lá
Thoải mái vô tư không bị đốt
Lấy mấy con ông trong hốc đá
Cái tổ đầu ấy
Anh bị đốt phải trên chục phát
Cả trên đầu, cả mắt
Cả tay
Cái tổ đấy nó hỗn thật
Nó thì nó cũng không đau đâu nhưng mà
Nó sưng
Đây làm một miếng luôn như thế này các bác
Cả chua, cả lòng luôn
Mới phê
Ăn kẹp thế này đúng chuẩn bài
Không phải nói là chua
Chua hơn cái lúc mình ăn sống
Nó hết luôn cái vị chát đúng không
Hết luôn cái vị chát
Mà chua nó lại chua đậm hơn
Thế là ngon hay tạm được
Tạm được thôi
Bây giờ kiếm món gì cho anh Năm khen ngon
Tối nay kiếm gà rừng
Biểu gà rừng này khen ngon không
Rừng nướng
Thịt này thì
Anh em ướp gia vị đầy đủ hết rồi các bác
À không phải anh em, chị em quên
Nói cướp công các bác
Thì đem đi là nó cũng vừa luôn
Thì nó cũng tương tự như thế
Thì khi mà các bác ăn thịt châu ướp bếp của anh em
Là các bác không cần phải chấm muối nhiều
Tóm lại là nó cũng đã vừa ăn rồi
Thì nếu mà các bác muốn ăn ngon
Ăn gọi là ngon mà chuẩn bài nhất
Một là các bác
Khi mà nhận được hàng của anh em gửi về
Thịt châu ướp bếp gửi về thì các bác
Một là các bác hấp cơm, hấp cái chùi thì cũng được
Hoặc hai là các bác nướng lại
Nếu mà nhà bác có lò bị sóng
Thì các bác nướng lại cho nó nóng
Nướng tầm 1-2 phút thôi, nó nóng lên là được
Sau đó thì các bác
Vắt một chút chanh vào tương ớt
Bỏ thêm một tí muối thôi
Muối mắc khén mà anh em tự dùng gửi chặng kèm
Đấy là chuẩn bài nhất
Sau đấy các bác sẽ sợi rồi chấm
Uống với bia là hợp lý
Còn không phải chấm muối nhiều
Bởi vì ướp đầy đủ hết rồi
Đấy như đây anh Tư xào
Gần như là không bỏ thêm gì hết
Mà muốn ngon nữa
Chỉ tìm chỗ như thế này
Chỗ ngồi như thế này
Lại vào bụi ăn
Làm két bia với lại
Năm lạc thịt trâu các bếp
Ngồi bụi bụi bờ bờ như thế này
Ra bờ sông
Bờ sông, bờ cuối
Em mượn nha
Nóng sướng nè
Đó
Thêm sướng
Ăn cơm ngồi bụi là phải thế
Bắt thứ 2
