包菜炒粉絲的家常做法，步驟詳細實用，粉絲不粘鍋不結坨，巨香

捲心菜是秋冬季節最常見的蔬菜。 今天小編就和大家分享一下粉條炒白菜的家常菜做法。 提前將粉絲浸泡在溫水中。 我用稀豌豆粉。 你也可以使用紅薯粉。 選擇脆皮類型的捲心菜。 我喜歡把卷心菜葉子一片一片地撕下來。 拆卸閥杆。 乾淨，然後切碎。 這樣，清洗和切割後就不會剩下太多的水了。 炒菜的味道更好。 加入半個胡蘿蔔。 它營養豐富，對你的健康有益。 如果可以喫辣的話切幾個辣椒。 準備一些薑末和大蒜。 接下來，拿一個小碗，做一個醬汁。 兩茶匙淡醬油。 半茶匙黑醬油。 一茶匙蠔油。 一點糖. 一茶匙澱粉。 少量的水。 攪拌均勻，放在一邊。 粉條是這樣泡的。 不要把它弄得太軟。 油炸時，多加一點油。 先把辣椒，生薑和大蒜。 胡蘿蔔不容易煮。 煎至軟。 接下來，加入捲心菜，煎至軟。 加入粉絲並攪拌均勻。 最後，倒入醬汁並攪拌均勻。 油炸直到粉絲完全煮熟。 一般不需要加鹽。 當然，您可以根據自己的個人品味進行調整。 看起來很開胃。 它和米飯很相配。