青椒炒豆腐做法簡單又好吃的做法，外焦里嫩，鮮香入味，很下飯

豆腐是一種簡單而美味的菜餚。 外面脆，裏面嫩。 很好喫，和米飯很相配。 如果你喜歡豆腐，你必須嘗試這個食譜。 你會喜歡的。 這是老豆腐。 將豆腐切成 0.8 釐米厚的切片。 把青椒切成兩半。 然後把它切成小塊。 大蒜可以增加菜餚的風味。 將大蒜切成蒜末。 青蔥很香。 將蔥切成切碎的蔥。 加熱鍋，加入切碎的青椒。 加入 2 克鹽，攪拌 10 秒鐘。 我們想先刺激青椒的辣味。 加入 20 克食用油。 將蒜末倒入鍋中。 炒 10 秒鐘，放在一邊。 再次清洗鍋。 加熱鍋，然後加入一勺食用油加熱鍋。 在油變熱後將油倒出。 再次添加 60 克食用油。 然後將豆腐一個接一個地放入鍋中。 豆腐放入鍋中後，靜置 10 秒鐘。 先把豆腐放好。 然後輕輕搖動平底鍋。 翻身大約需要 2 分鐘。 豆腐翻過來後 ， 做和以前一樣的事。 將豆腐的這一面煎約 2 分鐘。 這樣，豆腐的兩面都可以油炸到金黃色。 從鍋邊噴 10 克淡醬油。 然後加入 150 克水 ， 5 克鹽 ， 3 克深色醬油 ， 10 克蠔油。 炒幾次。 用大火煮 1 分鐘。 讓豆腐吸收味道。 將青椒倒入鍋中。 將切碎的蔥加入鍋中。 然後淋上 5 克芝麻油。 準備好服務了。 可以喫了.