COMIDA PERUANA con GABINO SILVA en SOLDATI 🇵🇪

me dicen que este pasillo no tiene sal salida es como llegas hasta ahí y listo ahí te quedas vamos a ver qué onda No qué s yo le puse picante para mí hay que Pon picante es hacer la portada Cómo manej el tema de la exposición estamos hablando que capaz que te subis al suste y te vienen a saludar muchas personas cómo cómo lo vas manejando eso en el día a día mir Mira Esta técnica esto puede servir para las rutas de Juan con Esta técnica podemos ir a comer gratis cuánt años Jorge acá en el barrio 32 años 32 añitos 32 aos quiero morir acá ya está es tu barrio no no lo cambias Por nada Hay como mucho sentido de pertenencia no veo que la gente quiere mucho al barrio Y tenemos lo lo lo me gusta mucho qué tenemos acá para quién es el lomo lomo saltado Ahí va empiezan a llegar los platos Gabino Contame qué te pediste me pedí un chaufa mixto que tiene pollo y cerdo bien potente acá estamos video nuevo para el canal voy a estar haciendo una de las tantas recorridas gastronómicas que vengo haciendo últimamente estoy en Villa soldati pero no vine solo bueno ya vieron el título del video estoy con el gran Gabino Silva influencer youtuber músico artista Bueno un sinfín de cosas muy querido por muchos y bueno vamos a estar recorriendo vamos a estar probando algo de comida estoy también con un amigo Un vecino acá del barrio Jorge profesor de box también muy conocido acá en el barrio así que vamos a estar paseando comiendo algo y espero que le guste este video ya lo dije antes estamos acá con el gran Gabino cómo va todo bien Gracias Gabino por acompañar Gracias estamos con toda la gente acá toda la gente de soldate muy bueno eh Jorgito querido gusto bueno la gente Creo que ya te conoce de otro video sí la segunda vez acá con Jorgito vamos a estar recorriendo ya dije Vamos a estar comiendo algo Gabino eh Contame desayunaste comiste algo me tomé me tomé una p de mates sí Y arranqué porque habíamos quedado que no íbamos a encontrar a las 2 de la tarde nos encontramos más temprano y yo me dormí tarde Así que pero me desperté sute y vine volando bien vas a hacer nuestro Contame más o menos por dónde estamos estamos en pleno manzana 2 de Villa soldati barrio Fátima barrio Fátima ubicados es parte de vill sold y soldati está dividido por la parte de los monoblocks también no Monoblock tiene parte los piletones Carrillo las casas y esto la vill para que se den una idea esto limita con Qué barrio pompella lug lugano flores y flores primera vez AC seg segund pero nunca me metí hasta el fondo yo me metí a comer hasta la principales a donde entramos entré a comer por ahí un par de veces y vi como que dije si me sigo metiendo vi un par de caras medias así porque es un domingo pero hoy estamos bien cuidados acá Ho estamos bien pero veo que está agregando cada vez más gente acá acá Qué pasa acá ve gente gracias acá por la compañía También estamos acá qué autopista es esta o qué puente es autopista la experiencia con el tema de entrar a los barrios no vamos ya vengo hace sí emp TR años y pico estamos hablando eso justamente cuando yo arranqué cuando arrancó lesa también No mucho hacían esto de mandamos un saludo a lesa No ya que estamos le mandamos un saludo a lesa sí e no no no se metía mucho a los barrios cuando yo arranqué decían vos te copi de no sé lesa Pon no perdón perdón de sasa pero yo ya había hecho video hace tres cuatro años atrás Claro claro y ahora como que ya eh se más popularizó esto viste Sí pero sí los Los Pioneros así somos unos pocos unos pocos Ah igual veo vi como una evolución en tu contenido eh yo te conocí dándole cabezazo a las persianas y después vi que fuiste un youtuber viajero bloguero ahora más tirando al lado periodístico hubo no una especie de evolución Sí vamos vamos tratando de evolucionar de a poquito pero también pasar los años y también que voy creciendo no soy el mismo que era hace 4 añoso claro vamos madurando vamos creciendo la vida también te da golpe y uno te fija que haces con los golpes viste si te quedas estancado trata de crecer un poco evolucionar y demás Pero a mí me gusta mucho me gusta mucho ya te digo viste cuando voy siempre a Celina Por ejemplo yo me siento reb en Celina porque puedo tranquilo con la gente a mí me gusta mucho la comunidad boliviana e entonces como que me siento cómodo sio Sí sí Obvio obvio porque hay gente no sé que te te brinda lo que tiene y te sentís bien viste pero s Eso es bueno bueno vamos a estar recorriendo un poco estamos acá en la esta la conocía como feria de soldati feria de soldati salteñas mir bien Te gustan esas Gabino es son bolivian sí la gente la gente sabe que estas son de mis preferidas son de pollo seguramente de pollo hay unas que son picantes y otras sin picantes Jorgito Cómo estás de hambre hoy bien estamos bien de hambre aunamos así que estamos ahí y Jorge ya dijimos deportista de contextura grande Así que no estás con dieta nada no estás con dieta peso pesado peso en cu Cuántos kilos pele má 91 Ah más 91 O sea me mete una mano Jorge y me reinicia me reinicia la vida jor solo deportes 105 solo depes una ñapi Te traje un buen custodia Gabino te trajo una custodia viste que Gabino te quieren en los barrios estoy notando mucho cariño me quieren más en los barrios que yo siempre digo eso me quieren más en los barrios que en mi casa ahí Bueno mostramos un poco acá lo que es la feria Cuántas cuadras tiene más o menos la feres Un saludo para la gente soldati Saludos para la gente soldati para la gente de catán ferr ahí va mucho gusto eh saludo saludo Ahí está dígame maestro saludo para toda la gente de ciud Vita Ville vamos todavía para que la gente sepa la feria esta de Villa soldati Abre todos los sábados calculo como cualquier feria 78 de la mañana de arrancar Y hasta qué hora están Jorge de la tarde hasta las 6 de la tarde ahí va bueno están todos invitados acá para que vengan a la feria de soldati estoy viendo que desde comidas bueno venta de zapatillas mucha ropa algo de electrónica todo bien papá todo tranqui vamos todavía bueno ya encontramos algunos seguidores acá pero acá el famoso es Gabino ya le pid un autógrafo foto todo tenés un look roquero sos lindo guacho eh sos lindo personalmente que me quería ya me quería cortar el pelo Los barberos ahí Yo siempre digo que los barberos no me gustan me caen más los barberos claro un ch después te Cancela no el bar El colectivo de barbero me va a agarrar no bueno a m no me conocían porque si no me dejaba rapar un poco la peluca rar rapar Uh estos jugos son buenísimos vamos a mostrar un poco jugos fríos sonit fru el cerebro y también hay helado mir esos son ricos esados se hacen como con una leche en as mostr un poco acá el puesto a ver acá te tomas un helado tipo heladito de leche en polvo son como los de McDonald's pero de soldati Hola chicos cómo están Buenas tardes tenemos acá los ricos jugos de pura fruta ahí A cuánto está el vasito el vasito tenemos a 1000 pesos 1000 pesos Yo quiero otro dos por favor sí sí sí sí Yo te invito Gabino Yo te invito Gracias Gabino por acompañarme venimos hablando con Gabino hace desde que se fue a Colombia no nos pasamos Así un poco de de información yo le recomendé un hotel que era como el hotel del terror Menos mal que menos mal que no me lo mataron porque no era la mejor zona pero venimos hablando hace un tiempito ahí con Gabino y y aceptó Así esta colaboración y algo que venía diciendo que ya colaboré con todos los youtubers argentinos que siempre quise así que es un honor para mí colaborar con youtuber que siempre vi desde hace mucho tiempo que lo vengo lo vengo siguiendo Así que gracias G está con el está rico el de frutilla está rico serio que es pura fruta eh es rico eh tomar jugo de Bolivia estando en Argentina tranquilamente Además le Pon un poquito de vodca eso y derecho al boliche este juguito Gabino me me abrió me abrió el apetito Esto sí es verdad a mí también un poco es verdad como que te refresca todo Ahora sí algo calentito ahora sí que tengo hambre cómo andan Buen provecho para toda la familia Qué tenemos acá Contame un poquito comida boliviana me gusta la comida la gente sabe que este fricassé sí fricasé chuño chuño qué más fricasé Y qué más tenemos sopita de que de maní no ranga ahí el ranga levanta muerto no no este es el sabé algo habo esta comida eh 11 Eh sí en todos lados Ahí va Buen provecho eh Hasta luego eso acá vecino del barrio Cómo está dividido esto Esta parte que está acá es el piletón hay un piletón esto el famoso la parte de los piletones no y se divide en dos porque este barrio es nuevo la esperanza y más allá están los piletones que también está todo pegado pero le van cada uno le va poniendo su nombre esto es el barrio Ramón Carrillo todo corresponde a soldati Okay y los monobloc Dónde están los monobloc están allá al fondo pasando las casas donde termina la villa empiezan las casas después las casas empiezan los mono Okay y termina ahí con todo lo que es la Villa Olímpica son barrios es el mismo barrio villaa dividido como en diferentes partes cada uno se maneja adentro de su barrio con su códigos y cada uno tiene su nombre y su apellido Jorge A cuánto estamos de la cancha de sacachispa de acá estamos a cu cuad y vamos a mandar un saludo a la gente de sacachispa que cuando vine hace un año me trataron muy bien me decías que hay cancha de picky volley por acá p volley sea en realidad son canchas de fútbol se la van dividiendo dejan la de fútbol para fútbol la otra canchita la dividen para jugar acá se hac en campeonato de picky vley para el que no sabe es un deporte muy popular en Paraguay y bueno también se se juega mucho acá en la Argentina y bueno Mostrar un poquito acá lo que es el dentro de Villa [Música] soldati encontramos lugarcito de comida peruana vamos a comer algo tenemos hambre pedimos lomo saltado pedimos arroz chaufa pedimos diferentes platos Ahí estamos esperando a ver qué tal salen estos platos y estamos con hambre estamos con hambre de verdad empiezan a llegar los platos Gabino Contame qué te pediste me pedí un chaufa mixto que tiene pollo y cerdo bien potente mira lo que es este plato mira lo que es estoo tiene como salsa de soja huevo está bueno Yo estoy esperando lomo saltado Bueno qué tenemos acá para es el lom lomo saltado Ahí va muy bieny bien muchas gracias bueno acá llegó el plato lomo saltado Qué trae trae arroz por supuesto lomo cebolla tomate papas acá están las papas que están ahí abajo come Gabino pralo pralo Gabino rico entrale entrale acá amig acá tenemos al primo tenemos toda la familia abrites acá eh agarr Jorgito esto es comunitario en serio muchacho al medio agarren ag cómo está esa rochau yo pongo mucho picante pero va vos cuánto pesas sos flaquito te cuidas con las comidas no no me cuido como una banda Soy flaco así soy flaco así soy digamos Gino escuchame una cosita cómo estamos con con la comida esta está espectacular estamos bien vos estaba con hambre yo siempre le pongo picante porque el picante como que te deja comer más no sé por qué pero como que al ponerle picante te dan más ganas de comer comer comer comer no parás y así terminas el plato bien ahí llegó el otro arroz chaufa Cómo cómo se hacemos una entrevis tita si quieres cómo manejas el tema de la exposición estamos hablando que capaz que te suiz al sute y te vienen a saludar muchas personas cómo cómo lo vas manejando eso en el día a día ve complicada la pregunta pero sí no sé la vas llevando a veces da mucha ansiedad y igual van a decir que soy un [ __ ] sic que tengo ansiedad tenemos ansiedad es la realidad vivimos en un mundo muy acelerado estamos todo queremos todo ya también eso te genera mucha ansiedad cualquier otra persona aunque no sea aunque no est expuesta viste la gente ya vive con con esa ansiedad no s yo creo que tranqu llevarlo tranqui no Volverte loco con el tema YouTube alguna recomenda gente arrc dice Che quiero and arrancar con YouTube no sé que sean ellos Supongo viste que la gente Nosotros siempre vemos algo y queremos como copiar o ser un poco parecido a eso pero lo mejor es ser uno digamos nos trajeron una invitación me quiere contar señor dígame maestro qué nos trajo eso se llama caldo de Mote es un plato costumbrista tanto como de Bolivia y Perú Mote Me puedes decir que trae de está hecho trae todo lo que es achura quijada entraña [ __ ] también se echa patita de res cabeza de cordero así está preparado ese plato bien Vamos a mostrar un poco acá ent dijo todo lo que son achuras le llaman no ahí tiene que mandar el limón Ahí va cómo está este picante Gino Pon un poquito prob pica p verdad esto vamos a probar male ahí com todo eso yo me mandé lo primero y pica en serio no cuenta con el color siempre Muchas gracias este que pica De verdad entonces Jorgito Cómo estás con los picantes vos voy para atrás para atrás esto es peruano y bien boliviano igual es más peruano pica pero está bueno es un picante que come Así varía mucho el sabor que tiene un buen sabor se come una banda en Bolivia la primer el primer mes que estuve en Bolivia no podía terminar un plato y si no terminó un plato en Bolivia es una falta de respeto Mira vos tenés que comerte todo viste aparte toman la sopa de de primero el principal e o sea es comida abundante comida de olla pralo Juan vamos con el limón Esto no es eso no es maí pelado o Mote es Mote Mote la carnecita muchachos entren a la sopa eh MMM Está bueno Esto para el frío viene bien si esto va cam estamos bien acá ve bien espectacular hay mucha sopa desp ten ranga ranga levant muerto FR hay uno que se hace con con el nepe de toro en Bolivia lo hac en serio en serio yp el toro ahí [Música] esa es buena es buena mir mir Esta técnica esto puede servir para las ruta de Juan con Esta técnica puedemos ir a comer gratis a todos lados la gente ahí estamos hablar de eso la gente piensa que soy medio rata la gente se ríe Juan sos un Rata y se cabe la risa pero si no ahorras no no pero es todo Es como que la gente exagera un poco por en las redes y nada que soy de gastar gastar pero causa barato también lo que pasa que yo arranqué a viajar en el canal hace dos años cuando el canal casi que no monetizado Entonces para mí ir a un hostel de 10 o ir a un hotel de 30 40 había era mucha la diferencia entonces iba a los hostel de 8 10 pero por una cuestión de que el canal no generaba plata entonces como que me quedó esa ese esa imagen que soy rata Pero bueno el canal recién arrancaba y capaz que un poco rata soy no quieres sa Cuáles son tus próximos destinos de viaje tenés idea estuviste planeando algún país que tenga ahí en vista sí me quiero ir para Asia me quiero ir para camboja me quiero ir para Vietnam V t en Vietnam tú en Vietnam y en Camboya no sé si le llaman Camboya O cambodia cambodia sí cambia s sí es cambo buenos países buena comida muy barato barato pero el el el pasaje es caro tipo el pasaje son como $500 000 2,000 vuelta y vuelta sí s sí sí no Claro yo quiero ir ahora me voy a ir para Bueno ahora no De acá tres meses me voy a ir para Qué bueno Buen viaje pero quiero hacer esos recorridos a pie viste que viste que esos países pueden cruzar así s s Eh hay hay muy lindos países ahí de subesti asiático que que son reinantes para conocer y son poco explorados por no hay youtubers argentinos que que hayan viajado si hay debe haber dos o tres pero no es un no son destinos Sí claro claro no son destinos super que van todos popular y qué s yo pero va va muy bien con tu contenido va va super bien ya digo que ya no me gustan tanto las grandes ciudades viste sí me gustan más los lugares te pasó algún país que le tenías mucha expectativa y dijiste Europa Europa Europa le tenías más expectativa Y notiv algún país en especial o mejor lo nombremos a mí me pasó con Francia yo conocí Francia y es como que está demasiado romantizado los videos todo y París más que nada no lo que conoc y me pareció bastante normal o sea me pareció muy similar a lo que Buenos Aires como Buenos Aires bueno y m en las calles O sea hay más lo que se ve las películ y después todas las grandes capitales son así son muy sucias mucha gente mucha gente viviendo en la calle mucha mucha bueno drogadicción las grandes ciudades son así viste pero yo tenía expectativas por no es que yo me fui con unas expectativas más positivas hacia España ponerle y después cuando llegué no eran esas pero después Después fui a otro viaje y y me di cuenta cómo es la ciudad es una ciudad como para estar tranquilo sin que nadie te moleste y vos no molestar a nadie pero para hacer contenido no sirve si es que no Exacto sí sí nosotros que somos más nos gusta más lo crudo entendés y y en Colombia Cómo fue tu experiencia que viniste hace poquito en Colombia me me deprimí me deprimí pero por algo personal viste nos pasó lo mismo eh yo la gente que vio mi canal sabe que llegué grabé cuatro cinco seis videos La verdad no me fue bien lo dije en un video me fui con mucha expectativa De hecho tenía pensado hacer Colombia Ecuador Perú estuve 20 días en Colombia dije no me resultó y me volví no me funcionaron ni los videos y y y los barrios peligrosos yo lo sentí peligros No sé vos H yo los barrios peligrosos sentí peligros de verdad como que no puedes ir con una cámara no puedo como acá que decir bueno tal barrio Es peligroso prendo la cámara y alguien viene me saluda y recorro el barrio allá no allá yo sentí que el barrio peligroso el tipo venía el que está enfrente capaz tiene un machete me entend Eso sí sentí un poco más de peligrosidad sí no yo yo estuve en Bogotá y y la verdad que está todo bien con Bogotá pero sent lo sentí todo muy oscuro muy apagado viste que es medio raro tiene una vibra media rara después tuve Medellín y la gente es más más amable ahí viste más más abierta un poco está bueno eso conociste el centro de Medellín a la noche la Zona Roja y eso est en el centro de Medellín me metí en el Bronx de Medellín no sé si vist ese video sí lo vi lo vi lo vi gran video e y Y sí no me pero nada está bueno yo también tenía pensado ir hasta Cuba y en realidad no hay gente la gente me ponía tipo pero no entendí nada te fuiste a Colombia y volviste O sea no entendí que fue que fue ese viaje y yo tampoco entendí está sobrevalorado viajar vamos a decir que capaz que como que la gente dice es el sueño viajar Y ser youtuber y y cuando lo empezas hac lo empezas a hacer y no lo disfrutas tanto par expresión de de la expresión de viajar Sí tal cual eh yo me siento hoy en día mucho más cómodo haciendo contenido en los barrios en la feria no sé a 30 km de mi casa que que irme a otro país o otro pasa que Argentina tiene algo que no tiene Yo me di cuenta vi el año pasado que estuve todo el año viajando casi Argentina tiene algo que no tiene otros países no sé si será porque somos argentinos pero realmente eh Argentina tiene todo y nosotros que somos argentinos entonces somos nos sentimos más O sea hay que recorrer un poco más la Argentina el interior que hay que viajar tanto puede ser sí eh No sé Buenos Aires tiene algo que no tiene ninguna otra magia tal cual Bueno yo siempre lo digo que conocí varias capitales del mundo pero Buenos Aires creo que está en un top c tranquilo que no no es porque me quiero hacer Argentina y al no bu a mí no me gusta el fútbol pero pero siento que Buenos Aires tiene algo que no tiene otra ciudad sí y nada buen yo iba andando en moto el otro día pero autopis decía estoy en mi y no te sentís igual en otros países yo que sé bien aguanta Argentina que dicen que es muy famoso acá el Transformer este una obra de arte acá del barrio ahí tiene sus años eh Qué es un artista acá que un artista acá que vive acá es un herrero se encarga de hacer bastantes obras tenemos en el barrio repartidos un montón de obras de él mira ahí está este es el más icónico no es uno de los primeros que sacó así grande estos están a la venta o es solamente tiene a la venta y tiene como exhibición y des tiene una cajeta por ahí para dejar propina Ah mira para dejar propina vamos a mostrar un poco mir qué tal la experiencia por el barrio y bien bien bien mucha gente mucha gente me con dice el Señor que acá de noche otra cosa ig otra cosa ti otra col tinos cuando de noche está bueno una noche una carpa ymos acá otra colaboración vamos deir de noche sabes qué tenemos que una fiesta de noche la calle pasillo latino no se llama latino criado acá el barrio Cuántos años Jorge acá en el barrio 32 años 32 añitos 32 años y quiero morir acá ya está es tu barrio no no lo cambias por n hay como mucho sentido de pertenencia no veo que la gente quiere mucho al barrio Y tenemos me gusta mucho G mucho creo que acá hay varios perritos que no sé si tendrán dueño o o no pero bueno para el que anda buscando adar algú peludito cjero mira lo tenemos en la camucha ahí durmiendo una siesta bueno acá se ve que algo le dan de comer pero bueno el que anda con ganas de adoptar acá Tiene una parejita ahora s vamos hacer una Buena Vista no todo el barrio tor que se ven allá lo lejos eso lano son los mono de lugano qué más tenemos tenemos acá laa atrás de las cas chispas as tenemos un asado amig cuando quier asado y exhibición de boxeo sueño traer una liga acá bar clas si alguien pregunta por las dudas V por el video después lo gente y si alguien pregunta Jorge da clases particulares boxeo Y eso clases particulares pueden escribir ahí al md que va a quedar ahí está vamos a dejar el Instagram ahí de Jorge por si alguien quiere tomar clases particulares de boxeo Ho estamos trabajando Ah también gimn caballito boxing laburando un poquito soy boxeador de San Lorenzo acá en el bajo flores tenemos gimnasio también está p si lo podemos escribir y pueden venir a entrenar cuando quier los espero ahí va Bueno yo voy a dejar porque lo conozco es una gran persona un amigo y que es un gran profesional de boxeo Así que voy a dejar ahí abajo su su Instagram y demás y también ya que estamos le mandamos un saludo al Gran Agustín Ríos El romántico que hoy no pudo estar porque esta noche pelea tenía el pesaje hoy a la tarde y bueno también le mandamos un gran saludo escúchame Gabino eh si cobrabas la foto te hacías rico am Ahí estamos con la foto grupal ponete bien me la suben eh Sí por favor sí me la bajen siempre suben el Ahí va ven Gabino dónde estamos Ah para que la gente se ubique un poquito riestra Costa es una de las entradas de soldati todo derecho a bajo Flores no bajo flores la cancha San Lorenzo Ah tod Las Palomas Ahí está puesto gendarmería tiene no bar tranqu un bar tran un bar un barrio más cap estamos capital para mucha gente que en general Conce esta zona sur de capital esto es capital bien al sur de la capital de la capital sí gobierno de la ciudad Se haan car Okay bueno el barrio está como está como revolucionado pero acá acá tenemos a toda a toda la familia brites mir mira mira toda la custodia que tengo por detrás Allá está el hermano allá por allá con Gabino Ah sí Este es un buen pasillo para grabar vas a salir solo te vas a llevar solo Ah bien qué parte el barrio es esta dentro la vill so esto dentro de la villa soldati y lo tenemos a Gabino ahí importa me gusta este pasillo eh este lo recorrimos la otra vez o no este no lo recorrimos Ah lindo lindo [Música] escúchame Gabino me dicen que este pasillo no tiene salida salida es como llegas hasta ahí y listo ahí te quedas vamos a ver qué onda No qué Sí es retranquil por acá sí tranquilo no Y eno como que no hay ruido nada viste en este pasillo como que es retranquil sí da confianza viste que a veces uno se mete en pasillo unos barrio que decís esto no Pero este va tranquilo este va tranquilo Hola Qué tal Cómo estás disculp izquierda Uf de noche Jorgito acá V vos estuviste en las favelas de Brasil no sí sí ahí ahí se sintió el verdadero terror ahí da miedo no y Digamos si haces las cosas bien Estás tranquilo porque digamos la gente que que controla los grupos armados controlan eso que nadie haga algo indebido pero hasta acle Ah este termina acá Este tiene salida la gente acá como con tod lo cierra Ah lo cier por ejemplo nosotros Ahora somos desconocido hasta acá llegamos con el video eh Jorge gracias En serio gracias siempre por abrirme las puerta de tu casa del barrio eh los hermanos no invitaron a comer Así que siempre de corazón Eternamente agradecido Jorgito gustas ahí para todos Juancito y Gabino y Gabino también ya dije un placer venir ahí va para mí es un honor hacer eh colaboraciones con youtuber que yo sigo hace mucho antes de que yo había arrancado y nada super contento que él haya aceptado así colaborar conmigo y Bueno gracias Un placer un placer por venir y acompañar a los muchachos acá estuvo hermoso la verdad gracias eh Y bueno como siempre digo que se suscriban que dejen un like que dejen un comentario eso ayuda un montón a que el video se viralice y bueno nos estaremos viendo en un próximo video Muchas gracias