Name: 糖尿病牛奶｜如何喝牛奶降低血糖，糖尿病可以喝鮮乳嗎，低脂牛奶、全脂牛奶、優酪乳哪個更適合糖友喝，糖尿病配方營養品能喝嗎【糖老大】 | Videos | Gan Jing World - Technology for Humanity | Video & Movie Streaming
Uploaded: 2024-09-19T20:34:19.690Z
Duration: 10 min
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糖老大

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🔥喝牛奶的好處
🔥適合糖尿病喝的牛奶有哪些
🔥糖尿病配方營養品可以喝嗎
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影片內容介紹：
糖尿病牛奶｜如何喝牛奶降低血糖，糖尿病可以喝鮮乳嗎，低脂牛奶、全脂牛奶、優酪乳哪個更適合糖友喝，糖尿病配方營養品能喝嗎【糖老大】
你知道牛奶富含營養素，像是鈣、維生素A、維生素D和蛋白質嗎？但對於糖尿病患者來說，牛奶裡的乳糖和脂肪可能不是完全無害的，喝多了還是會影響血糖！市面上賣的乳製品種類很多，像是鮮奶、奶粉、優酪乳等等，尤其鮮奶還分成全脂、低脂和脫脂牛奶，你能分辨它們的差別嗎？許多人認為要改善高血脂，就應該減少脂肪攝取，連牛奶也只挑低脂的來喝，但結果卻發現，血脂並沒有明顯改善。今天我就要跟大家分享，糖尿病患者該怎麼選牛奶，哪些牛奶才對控糖最有幫助，這些可是我和許多控糖達人們總結出來的寶貴經驗喔！如果你覺得有幫助，記得幫我點讚支持！這個頻道專門分享糖尿病飲食的技巧，如果你不想錯過最新的資訊，歡迎訂閱並開啟小鈴鐺！
很多人以為糖尿病或高血脂的患者應該完全避免脂肪，但其實關鍵不在「少吃脂肪」，而是「選對脂肪」。脂肪分成好的和壞的，簡單來說，就是不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。飽和脂肪酸會讓壞的膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）上升，增加血管阻塞的風險；而不飽和脂肪酸反而能降低壞的膽固醇，對血管健康有益。
那全脂牛奶適合糖尿病患者嗎？其實，全脂牛奶裡的脂肪大多是不飽和脂肪酸，特別是共軛亞麻油酸，這種脂肪酸不僅能幫助脂肪代謝，還能保護心血管。所以，很多人擔心全脂牛奶熱量高、容易發胖，或增加糖尿病併發症的風險，這樣的觀念其實並不完全正確。反觀脫脂牛奶，在去脂的過程中，像共軛亞麻油酸這類的好脂肪酸反而會被去掉，這樣不一定更健康。從我的經驗來看，喝全脂牛奶不但不會讓你變胖，還能幫助你維持健康的體重。所以糖尿病患者也不一定要排斥全脂牛奶！
喝牛奶對我們的身體有許多好處，尤其對糖尿病患者來說，可能比你想像的還要更適合。很多人擔心乳製品會讓血糖飆升，實際上牛奶屬於低升糖指數（GI）飲品，GI值只有30左右，並不會讓血糖劇烈波動。雖然牛奶裡含有乳糖，但它由半乳糖和葡萄糖組成，這些糖分吸收消化的速度比較慢，不會引起血糖快速上升。國外有一項針對300位前期糖尿病患者的實驗指出，每天攝取200毫升的全脂牛奶，這些人的血糖恢復到正常水平的機率比一般人高出69％，而飯後血糖值也明顯下降，甚至高血壓的風險也降低了12％。這是因為牛奶中含有中鏈脂肪酸，可以減少胰島素阻抗，幫助控制血糖。此外，現代人普遍鈣質攝取不足，這對糖尿病患者來說特別危險，因為高血糖會加速鈣質流失，導致骨質疏鬆，進而提高骨折風險。而一杯牛奶就能提供一天所需鈣質的四分之一，幫助預防骨質疏鬆，對骨骼健康有很大的保護作用。
我們該怎麼喝牛奶呢？其實很簡單！成年人每天應該攝取1到2份乳製品，一份大約就是240毫升的牛奶。不管選擇全脂、低脂還是脫脂牛奶，都是可以的，只要根據自己的需求來選擇。什麼時候喝牛奶最適合呢？對糖尿病患者來說，早餐、睡前和運動後是三個非常好的時機。
早餐喝牛奶：早餐時，可以搭配牛奶和主食一起吃，像是燕麥，另外加上一顆蛋或一些蔬菜水果，這樣營養就非常均衡了！但要注意控制總糖攝取量，避免飯後血糖飆高。
睡前喝牛奶：睡前喝一杯熱牛奶，可以幫助你放鬆和入眠。牛奶中的色胺酸是一種可以幫助合成血清素和褪黑激素的胺基酸，血清素能調節情緒，褪黑激素則有助於睡眠。不過，如果你睡前容易血糖偏高，建議先量一下血糖再決定要不要喝。
運動後喝牛奶：運動後，身體會缺乏蛋白質和碳水化合物，這時候喝一杯牛奶不但能補充營養，還可以防止運動後低血糖的發生。
總結來說，糖尿病患者可以在適當的時機喝牛奶，無論是用來補充營養還是幫助睡眠，都可以對健康有幫助。
接下來說最重要的部份，很多擔心吃飯會導致血糖上升的糖友，這個小技巧會讓你改善血糖。只要在吃飯時搭配牛奶一起喝，就能達到類似吃蔬菜的效果，有效降低飯後血糖值。這是因為人體在分解牛奶中的乳糖時，會花費較長的時間，這樣一來，澱粉類食物的消化速度就會變慢。另外，牛奶裡的乳脂肪也會讓糖分的吸收變得更緩慢，這樣就能幫助穩定飯後的血糖值。當然，有些人會有乳糖不耐症，喝牛奶後可能會出現腹脹、腹瀉的問題。對於這類朋友，無糖豆漿也是一個很好的替代品。再搭配一些富含鈣質的食物，比如蔬菜或黑芝麻，照樣能攝取到優良的蛋白質和鈣質。
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影片目錄：

00:00 開場
01:27 全脂牛奶和低脂牛奶的組成
03:12 喝牛奶的好處
04:54 如何喝牛奶呢
06:05 市售的牛奶有哪些
07:20 牛奶血糖實測
08:31 喝牛奶降血糖技巧
09:05 乳糖不耐症&結論

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精彩播放列表：
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