對不起我說實話了!檸檬茶好喝的關鍵其實在這一勺檸檬糖漿里

愉悅味蕾
179粉絲
50 次觀看·2024年9月17日
你知道嗎
所有檸檬飲品更好喝的關鍵
那就是這一勺檸檬糖漿
檸檬用鹽搓洗一下
然後清水洗白白
兩個檸檬削出表面這層檸檬皮
不要削到這層白囊
會苦哦
熬檸檬糖漿
我用的是自家出品的
純純甘蔗熬的黃冰糖
跟普通的黃冰糖比起來
這個甘蔗的糖色明顯都漂亮好多
檸檬皮加水
把水煮滾了就可以關火
趁水溫高放黃冰糖
先利用水的溫度
來把黃冰糖融化一下
這樣就可以減少
熬煮的時候水分的蒸發
等冰糖融化了一大半
沒有大顆粒了
開大火煮到沸騰
冰糖完全融化了
那就加兩顆檸檬的檸檬汁
再接着轉中小火慢慢的熬煮
注意哦
從現在開始就不要去攪拌它了
一直熬到表面冒綿密的
小泡泡的狀態
就可以關火了
濾出來這個純純的檸檬糖漿
看這個成色
你就知道有多成功了
這一勺檸檬糖漿
可以讓你的檸檬水檸檬茶更好喝
剛剛擠檸檬汁
剩的這個檸檬塊不要浪費了
再壓榨一下
還是有剩餘價值的
加一勺檸檬糖漿
直接加涼拌開
就超超超超好喝了
小雪家的檸檬水就是這個味兒
或者升級一下
之前教你們做的檸檬冰塊還記得嗎
就一塊檸檬冰塊
一勺檸檬糖漿
一染是涼拌開就好了
絕絕了
是剛剛那個檸檬水的升級版哦
再讓棗棗代言一下自家的檸檬紅茶
把涼拌開換成紅茶
這樣你就擁有了巨好喝的檸檬紅茶了
這個簡直就是萬能糖漿
