Món ăn vặt từ TRÁI CHUỐI ngon miền Tây làm thực khách thèm tứa nước miếng _ Đặc sản miền sông nước

Ở sông Phương Nam, chỉ nói về chuối là một trò đùa. Vì nơi này có rất nhiều chuối ngon và lạ. Cái trái cây nào là chuối? Đó là một quả chuối đặc biệt với hình dạng lớn giống như một cánh tay con người, đôi khi dài tới 5 đến 6 inch. Quả chuối đã chín. Chất nấu vào ban đêm, da sẽ có màu vàng của mỡ gà. Ngọt, thơm, đàn hồi, và những người trẻ thích nó. Và còn có chuối. Nhìn cái cây chuối to thế này đi. sản xuất ra rất nhiều bột chuối, nhưng chỉ một miếng nhỏ. Nói đi, nhưng đừng trách tôi. vì quả chuối ngon lắm, và bây giờ nó đã được bán trên khắp đất nước. Loại quả chính, quả đơn giản nhất, được đun sôi vào ban đêm. Ăn như thế này sẽ cảm thấy tất cả những ngọt ngào tự nhiên của chuối, nhưng không có loại chuối nào bằng nhau. Chuối đun sôi ngon và ngọt hơn chuối trái cây đun sôi. Nếu muốn ngon hơn, người ta sẽ mang chuối nướng. Chuối nướng thường chọn trái cây chín để thưởng thức vị ngọt. Đặc biệt, chuối nướng được nấu chỉ để ăn. Không cần phải phủ đầy gạo dính như chuối, không cần phải kết hợp với sữa dừa. Chỉ cần ăn một mình là đủ. Loại chuối kỳ lạ và đẹp ở phương Tây là chuối dứa, còn được gọi là chuối lửa. Với một vỏ chuối màu đỏ đẹp, nó thường được trồng trước nhà, để nó có thể hấp thụ bột chuối và phát triển từ nhỏ đến lớn. Kích thước của chuối dứa nhỏ hơn chuối bình thường, nhưng vỏ của nó dày và đỏ sẫm. Thịt chuối mềm, ngọt và hơi thơm. Ở Việt Nam, mọi nơi đều thích hợp cho cây chuối. Có rất nhiều loại chuối, như chuối cũ, chuối sim, chuối shu, chuối kum, chuối nước, chuối mật ong, chuối ớt, chuối cao, chuối phương Tây, chuối dẻo, chuối lựu, chuối rừng, chuối dứa, trứng chim chim sẻ, chuối lửa, Người miền Nam phân biệt từng loại chuối một cách rất cẩn thận và chi tiết. Giống như chuối già, cũng có chuối già, chuối cũ, chuối kum, chuối cao, chuối sim, Người ta nói rằng chuối dẻ là những quả chuối cũ được trồng cho nhà vua sử dụng, và thường không được ăn. Cà nếp và sim thường được sử dụng để thờ phượng trên bàn thờ, bởi vì hai loại chuối này rất ngon. Chúng không khô, và kích thước vừa phải, nên khi được thờ phượng trên bàn thờ, chúng trông đẹp. Trong số tất cả các loại chuối, hầu hết chúng được sử dụng để ăn tươi, ăn nấu, và ăn như một món tráng miệng sau bữa ăn. Điều duy nhất là chuối có thể được dùng để làm nhiều món khác. Như chuối đun sôi. chuối nướng, bánh chuối, kẹo chuối, bánh gạo dâu tây, bánh dừa, bánh dưa hấu, Kem chuối, chuối cười, cây trái cây trong vườn luôn luôn ở đó, Những quả chuối càng chín, các bà mẹ và bà ngoại càng dễ dàng lột và sấy khô chúng. Những quả chuối non được làm mỏng và sấy khô dưới ánh nắng mặt trời. Những quả chuối cũ được vỏ và sấy khô dưới ánh nắng mặt trời. Quả chuối được sấy khô dưới ánh nắng mặt trời. Trong quá khứ, khi khó khăn, những đứa trẻ ở nông thôn không có bánh nào, ngoại trừ gạo dính, khoai lang, chuối đun sôi, chuối nướng, và súp ngọt. Nhưng họ hiếm khi ăn súp ngọt. Và một trong những món ăn ngon nhất và độc đáo nhất vào thời điểm đó là gạo dính. Đôi khi, khi mẹ đưa tiền, những đứa trẻ chạy đến nhà hàng xóm để đưa tiền trước để họ có thể ngồi bên cạnh cô ấy để bán chuối dính và xem cô ấy làm bánh. Các món ăn chuối dính bao gồm chuối đen, gạo dính và sữa dừa. Quả chuối hơi nấu. Khi nướng, nó không quá ngọt, nhưng nó cứng và nhai. Gạo dính đã nấu một chút. Chờ cho nó nguội lại, sau đó lấy mỗi nấm và làm mỏng nó trên lá chuối. Hãy lấy một quả chuối lột và đặt nó lên gạo dính. Dùng gạo dính để bọc tất cả chuối. Nhẹ nhàng nhấn để làm cho dính dính. Sau đó lấy một miếng lá chuối xanh quấn quanh gạo dính với nước dùng chuối bên trong. Lúc này, bạn có thể gọi nó là lá chuối dính để nó không dính lại với nhau. Nếu bạn sợ nó sẽ kéo lá chuối ra, xé một mảnh nhỏ, mỏng lá chuối và bọc nó xung quanh gạo dính. Quả chuối dính nướng ngon ngon là một quả chuối với màu nâu giòn của lớp ngoài, Màu trắng mềm của lớp dính bên trong, Màu vàng của chuối dính hơi cứng nhưng ngọt. Màu sắc thay đổi hơi màu hồng khi nướng. Quả chuối dính rất ngon nhờ sữa dừa nấu với chất béo, thơm, và với những quả đậu phộng chiên nhỏ hoặc hạt mè nướng. Từ chuối chín, người phương Tây cũng làm chuối chiên. Chỉ cần mang chuối chín, đun sôi, lấy ra, để nó nguội, rồi lột. Sử dụng một con dao nhỏ để cắt dọc theo lá chuối, sau đó đặt nó vào khay. Sau khi sôi, hãy đi qua sữa dừa, tương tự như sữa dừa của chuối dính nướng. Các thành phần chỉ cần sữa dừa, bột, thêm một chút gia vị như muối, đường để làm cho chậu sữa dừa thơm. Nhưng với chuối chiên, có những nơi thích trộn chất béo hành tây chiên với sữa dừa, sau đó mang chuối vào một đĩa, cắt nó thành sọc, rắc một chút hạt mè nướng hoặc đậu phộng nướng, và nhìn vào mắt, ăn miệng, và chờ cho dạ dày. Cũng giống như chuối chín, ở phương Tây cũng có chuối thơm ngọt. Khi chuối được ngâm trong nước đường, rồi dần dần kéo lại, Nó chắc hơn khi chuối chín xong. Chỉ cần xếp chuối lên một cái khay hoặc một cái khay nhỏ, kéo nó lên, và có một món quà từ nông thôn cho cả gia đình vào giữa buổi chiều, chờ cho buổi chiều. Trên khắp các chợ ở miền Tây, hầu hết các thị trường bán bánh ngon và rẻ được làm từ chuối, như bánh cơm chuối, bánh dừa chuối, bánh chuối bằng bột, bánh chuối đính đính, bánh chuối hấp, bánh chuối chiên, bánh chuối nướng, bánh chuối hấp, bánh chuối hấp, bánh chuối hấp, không quan trọng, khiến cho cả người lớn và trẻ em khó từ chối. Khi còn là sinh viên, tôi cũng thích bánh cơm chuối nướng. Nhìn vào bánh gạo hình vuông hoặc tròn được lót với những lát chuối mỏng, tròn và giòn, khô, nướng trên than đỏ tươi, với mùi thơm, tôi thực sự thích nó. Rồi đến kem chuối mùa hè mát mẻ, dễ làm, thử hỏi ai chưa từng ăn. Cảm giác yêu thích của tôi là nhai đầu tiên kem chuối, lạnh cho răng. Cảm giác khi nhai kem chuối thật tuyệt. bao nhiêu hương vị được kết hợp thông minh từ mùi vị ngọt ngào của chuối chín, chất béo của sợi dừa, và sữa dừa trộn với độ mỏng của đậu phộng nướng, Nó chỉ có thể được gọi là ngon miệng. Chuối chiên cũng rất hấp dẫn. và phải ăn nóng để ngon. Ai thích ăn chuối chiên, điều tôi thích nhất là đứng và xem quá trình chiên chuối, Điều đó khiến cơm khao khát rất nóng bỏng. Từ quá trình lột vỏ chuối chín, bọc nó trong một miếng nylon, rồi nhấn nó xuống, để độ dày của miếng chuối là một nửa tai. Người bán đặt một miếng chuối, chỉ cần nhấn nó vào bột, xích lên, để chuối che phủ bột, sau đó lấy nó ra và ngay lập tức đặt nó vào chảo dầu sôi. Âm thanh nóng bỏng, và hình ảnh bánh chuối chiên nổi lên, thật sự là hấp dẫn. Và chỉ vài giây sau, chuối màu vàng, lớp phủ bên ngoài là giòn, nó được lấy ra để dầu chảy ra, như thể người ăn chỉ muốn ăn ngay lập tức, sợ lạnh.