Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Giò Tôm Thịt Đơn Giản Nhưng Vô Cùng Độc Đáo

Dạy Nghề Rosa
58 Người theo dõi
10 Lượt xem video·11 thg 9, 2024
Bánh giò là một trong những món bánh truyền thống hấp dẫn mà người dân Việt ưa chuộng bao đời và được rất nhiều người yêu thích. video dưới đây sẽ cùng ROSA hướng dẫn bạn cách làm bánh giò nóng mềm mịn đơn giản.
- - - - - - - - - - - -
Nếu bạn muốn làm một chiếc bánh ngon hơn, và bạn không có thời gian để bột mì,
Anh có thể dùng nước.
Tôi sẽ thêm 60g dầu nấu ăn.
Bạn cũng có thể sử dụng mỡ lợn để làm cho nó béo hơn.
Tôi sẽ thêm bột vào từ từ.
Tôi sẽ thêm bột vào từ từ để nó được trộn lẫn tốt.
Nếu bạn thêm tất cả cùng một lúc, nó sẽ khó trộn.
Trộn nó lại thật kỹ.
Khi bột trộn tốt, đặt nó ở đây.
Tôi sẽ đặt gà vào.
Tôi sẽ dùng 50g shiitake khô và 50g chảo.
Và 750g thịt lợn.
Nếu dùng vai lợn thì tốt hơn.
Tôi sẽ thêm 8g bột mỡ, 2g bột mỡ, hoặc 7g bột mỡ, 3g bột mỡ.
15g hạt gia vị.
Tôi sẽ thêm nó vào nước ngọt.
Đủ rồi.
Tôi sẽ làm marinate nước.
Tôi sẽ để nó ở đây.
Tôi sẽ lấy thành phần này và sử dụng nó.
Tôi sẽ lấy chuối.
Khi màu vàng nâu như thế này,
Tôi sẽ nướng nó.
Nó sẽ nấu nhanh thôi.
Tôi sẽ chụp ảnh.
80% xong rồi.
Tôi sẽ thêm một muỗng cà phê hạt tiêu.
Tôi sẽ trộn nó thật tốt.
Tôi sẽ thêm hạt tiêu sau.
Lá như thế này.
Tôi sẽ cắt phần này.
Tôi sẽ làm lá bên trong.
Tôi sẽ đi làm lá bên ngoài.
Tôi sẽ cắt lá bên ngoài.
Tôi sẽ cạo lá.
Tôi sẽ chuẩn bị lá trước khi gói chúng.
Tôi đã chuẩn bị lá rồi.
Tôi đã sắp xếp lá rồi.
Tôi chỉ bọc chúng.
Đó là cách tôi làm việc.
Tôi không chuẩn bị lá và bọc chúng cùng một lúc.
Tôi không làm thế.
Tôi có hai lá.
Tôi có hai lá bên ngoài.
Tôi sẽ gói nó lại.
Đi thẳng qua đây.
Nó khó khăn để gói lại.
Nhưng nó đẹp.
Đây là lần thứ hai.
Bên này là bên ngoài và bên này là bên trong.
Nó đơn giản hơn và dễ dàng hơn.
Tôi sẽ làm điều này.
Đi thẳng.
Nó ở trong đó.
Tôi sẽ bọc hoa.
Đây là một cái chảo để lắc bột.
Đây là một muỗng để khuấy bột.
Đó là một cái chảo để khuấy bột.
Tôi sẽ làm một cú đánh ngắn.
Một mét.
Tôi sẽ không làm điều này ở cả hai bên.
Tôi sẽ làm cái này.
Nếu tôi kéo nó, cánh hoa sẽ nổ tung.
Giờ tôi sẽ đóng nó lại bên trong.
Tôi sẽ chia số lớn thành 3.
Tôi sẽ chia nhỏ thành 2.
Cái này dài, cái này ngắn.
Cái này dài hơn cái này.
Giờ tôi sẽ nấu một cái bánh.
Đây là một miếng bột.
Tôi phải gấp nó.
Đây là nơi chứa đầy.
Đưa nó ngược lại.
Đầu tiên hãy đảo ngược nó.
Đây là một chiếc bánh như thế này.
Giờ tôi sẽ kết thúc.
Cái này.
Nước đun sôi khi nào?
Khi nước sôi, đặt vào và đun sôi.
Thôi được 30 phút.
30 phút?
- Vâng.
