我們的第一款家釀啤酒丨釀造全記錄

中文字幕由 Amara.org 社區提供 1.5 糖度檢測器變化情況 1.3 最後點閱檢測 可以 沒變化 78度 開始沒休止 起糟廚房用具正好用 粗胖型的手衝 對對對 這是大手衝啊 開始升溫進行熬煮 表面浮上來蛋白質 紅書帶大家來到天庭看一看 雲霧繚繞 仙氣飄飄 開始投入西楚酒花 反換冷卻降溫至75度 準備迴旋沉澱 開始迴旋 並投入大量西楚酒花 攪動起來 形成迴旋 熬煮結束 麥汁完備開始冷卻 進入大白桶 投放酵母前 測一下初始比重 初始比重1.060 100毫升麥汁 100毫升自來水 開始活化酵母 開始投放酵母 再把WiFi無線比重機投進去 酵母開始幹活了 可以時時看到數據動態 發酵結束了 撤下加熱墊 關閉閥門防止倒吸 開始冷沉 一發一共24天結束 準備裝瓶二發 洗洗瓶子 洗洗開孔大力搖 排出消毒液排出氣體 多次衝二氧化碳並排氣 開始灌裝開桶給大白桶加壓 還有一部分糖發 加糖導筒準備灌瓶子 受傷了手指再流血 流血事件後的碎瓶事件 酵母的屍體有種喝大了吐的氣味 灌裝裝瓶 行口吹二氧化碳 儀器合成 冷藏加壓 開桶氣發完成 趕緊大一杯嚐嚐 輕盈的麥黃色泡沫附着在酒桃 柑橘香氣酒花香臭蜂蜜甜香 紅書下期進行品鑑 瓶子二發再等幾天 敬請期待歡迎點贊