4 Recettes de Sauces Santé : SANS CUISSON et RAPIDES ! Pour Tous Vos Repas ♥

Il est si simple de faire ses sauces maison, que pourquoi s'en passer ? D'autant que vous pouvez personnaliser et inventer ! Voici 4 recettes de sauces santé que j'ai crée pour ma famille. Vous pouvez les utiliser pour n'importe quel plat ! Des sauces sans sucre industriel, sans additif, etc...! Des recettes rapides et faciles ! Bonne dégustation !

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1 - Vous pouvez remplacer le yaourt Grec par du yaourt nature, vegan ou du Skyr.
2 - Les sauces fait maison se conservent entre 3 à 5 jours.
3 - Le miel peut être remplacé par du sirop de dattes par exemple.

Ingrédients :
Sauce avocat :
300 grammes de yaourt nature
1 avocat mûre
1 jus de citron vert
Sel
60 ml d'eau
1 gousse d'ail
Sauce aux herbes aromatiques :
145 grammes de yaourt nature
1 grosse poignée de coriandre fraîche
1 grosse poignée de basilic frais
Sel
30 ml d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de fromage mascarpone
Sauce harissa fumée
145 grammes de yaourt nature
1 cuillère à soupe de harissa
1 cuillère à soupe de paprika fumé
1 cuillère à soupe de miel
Sel
Sauce curry
300 grammes de yaourt nature
1 cuillère à soupe de poudre curry
Sel
1/2 jus de citron
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de curcuma
1 pincée de poivre fraîchement moulu
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It is so easy to make your own sauces, why not? Especially since you can personalize and invent! Here are 4 healthy sauce recipes that I created for my family. You can use them for any dish! Sauces without industrial sugar, without additives, etc...! Quick and easy recipes! Enjoy!

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1 - You can replace Greek yogurt with plain, vegan yogurt or Skyr.
2 - Homemade sauces can be kept for 3 to 5 days.
3 - Honey can be replaced with date syrup for example.

Ingredients:
Avocado sauce:
300 grams of plain yogurt
1 ripe avocado
1 lime juice
Salt
60 ml of water
1 clove of garlic
Herb sauce:
145 grams of plain yogurt
1 large handful of fresh coriander
1 large handful of fresh basil
Salt
30 ml of olive oil
1 tablespoon of mascarpone cheese
Smoked harissa sauce
145 grams of plain yogurt
1 tablespoon of harissa
1 tablespoon of smoked paprika
1 tablespoon of honey
Salt
Curry sauce
300 grams of plain yogurt
1 tablespoon of curry powder
Salt
1/2 lemon juice
2 tablespoons of olive oil
1 teaspoon of turmeric
1 pinch of freshly ground pepper
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