在炎熱的夏天來一口蓮霧，香甜脆爽還解渴

這樣的蓮霧你見過嗎 它可不是什麼新品種 它是桃經良科的白果蓮霧 在十多年前 我們村裏幾乎每家每戶都會種上一棵 因爲在當時啊 資源比較匱乏 能喫到的水果也就那幾個 而蓮霧是它們之中水分最充足的 又是在夏天成熟非常解渴 基本上看不到它成熟的樣子就被採完了 就算被果蠅釘過 被蟲子咬過 我們也會把好的部分取出來喫掉 但是它的甜度比較低 還帶有一絲絲的酸味 不過果香卻特別濃郁 現在市面上已經很少能看見白果蓮霧的身影了 基本上都是顏色鮮豔的品種 但是一直以來 人們對蓮霧的評價都是褒貶不一的 有人說它很甜很好喫 也有人說它沒什麼味道 只是水分多而已 其實這是根據品種的不同 生長週期和氣候變化所造成的 一般情況下 蓮霧從開花到果熟 只需要四十天左右的時間 如果這個期間遇到幾場暴雨的話 成熟的時間就會大大縮短 甜度也會隨之降低 還有可能出現裂果的情況 所以選購蓮霧還得看天氣 掰開果實可以看到海綿質的果肉 而這個黑色的部分是種子 不過我們喫的時候一定要注意 會有很多果蠅在裏面產卵的 那這一期就到這裏 點個關注 下期見