入夏柠檬提拉米苏,一口下去酸甜清新的味道瞬间占据味蕾

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糕點園
65 影片觀看·2024年8月5日

所需食材: 【柠檬凝乳】 柠檬皮屑 2个 柠檬汁 70g 鸡蛋 100g 白砂糖 60g 黄油 40g 【柠檬朗姆糖水】 柠檬皮屑 1个 清水 150g 柠檬汁 40g 朗姆酒 20g 白砂糖 30g 【柠檬奶酪糊】 马斯卡彭芝士 250g 无菌蛋黄 3个 白砂糖 20g 柠檬凝乳 50g 朗姆酒 10g 香草膏 适量 淡奶油 150g