端午節除了粽子你還知道哪些美食

盤點一下豬油適合做哪些菜 如果不是回民朋友 一個我覺得是純素菜 比如最近是端午節 紅莧菜就是很好的應急蔬菜之一 另外作爲植物蛋白的豆腐 搭配豬油去做 味道也不錯 今天用莧菜和豆腐 做一個組合 選的這種滷水豆腐 起口大 很容易煮碎 切的時候片稍微厚一點 每片大致有個一釐米左右 切的厚 一會用油一煎 口感好 莧菜杆不要 只取了上面的葉子 還記得上一期青梅燒肉 編出的豬油吧 沒錯 跟上個視頻是練着的 就和連續劇是一樣 只要有時間 就會一直的拍 編出的豬油還挺多 大部分可以存起來炒菜 留下一點油 咱們把豆腐煎一下 如果你有印象 應該記得上期說過 鍋底有雜質 簡單清洗一下 是不是以爲停止拍攝刷鍋去了 那可效率太低 鍋底的油渣 是最好的調味品 做一個湯菜 這叫一舉兩得 爲了豐富一下味道 裏面可以少畫一點蠔油提鮮 燒一會兒 讓豆腐充分入味 再放上剛纔揪的香菜葉 出鍋前 最後再淋一點蔥油 自己炸的 或者這種現成的 這道菜 還可以搭配另外一個食材 我相信一定有人知道 可以在評論區留言