新居の家具・雑貨購入品🪑ヴィンテージ家具からデザイナーズアイテムまで｜心からときめく部屋づくり🏠Room Makeover

[ 新居に迎え入れた家具の開封｜北欧インテリアの部屋づくり✍️ ]

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🧑‍🍳COOKING DIRECTIONS

[ 元気をチャージ☀️夏野菜のキーマカレー🍛 ]
調理時間：20分
■材料(4人分)

︎[カレー]
・合挽き肉…300g
・玉ねぎ…1 個
・ニンニク…2片
・ピーマン…2個
・水…500ml
・カレールー…6粒
︎[トッピング]
・茄子…1 本
・パプリカ…1/2
・かぼちゃ…1/8
・ズッキーニ…1/3
・ゆで卵…1個
・オリーブオイル…適量

■作り方
①玉ねぎ、ニンニク、ピーマンをみじん切りにして、しんなりするまで中火で炒める

②合挽き肉を入れ、色が変わるまで炒める

③水を入れ、沸騰したらカレーのルーを入れ、ルーが溶けるまで煮込む

④卵をゆで卵メーカー又はお湯を沸かした鍋に入れ、ゆで卵を作る

⑤トッピング用の野菜をカットし、フライパンに少し多めにオリーブオイルをひいて、表面に焼き色がつくまで揚げ焼きにする

⑥ライスを盛り付けた皿にカレーを入れ、野菜とゆで卵を盛り付けて完成


🎵MUSIC
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