簡單的維生素B2，對高血壓有“奇效”？可別知道的太晚了
李爺爺今年68歲了，他一直以為自己身體很好，因為他牙口不錯，平常啃起排骨肉都沒有什麼困難。
但是自從家里人帶他去體檢發現高血壓之後，他變得擔驚受怕，什麼也不敢吃，生怕因此血壓升的更高。
他的女兒勸導道：“爸，醫生說少吃高鹽高脂的食物，也沒讓您什麼都不吃啊。”
可李爺爺不聽勸，他認為就是自己年輕時大魚大肉太多了，所以他反其道而行，天天喝粥，吃水煮青菜。
幾個月過去了，再到需要去覆檢的時候，李爺爺驚訝的發現：自己的血壓根本沒降！甚至還高了一點，這讓他更發愁了。
這天在樓下練太極拳時，他碰到樓下的陳大爺，陳大爺和他年紀相仿，平常吃吃喝喝也是很自由，但他怎麼沒有血壓升高的問題呢？於是李爺爺好奇地詢問了陳大爺。
陳大爺說：“因為我兒子給我的這瓶維生素B2呀！我每天都吃呢。”
為什麼陳大爺可以這麼肯定地說他的血壓不高與維生素B2有關呢？高血壓與維生素B2之間有什麼樣的關系呢？
一、高血壓形成的原因
高血壓是我國中老年群體中較為常見的慢性病，指體循環動脈內血壓病理性超過正常水平的疾病狀態。
高血壓分為兩大類：
第一類為原發性高血壓，是一種以血壓升高超出正常值範圍為主要臨床表現，但是病因尚未明確的獨立疾病，嚴重者可能影響生活質量。
原創性高血壓占所有高血壓的90%以上，這也是我國中老年群體高血壓的主要類型。
第二類為繼發性高血壓，繼發性高血壓是某種疾病的臨床表現之一，而不是單純的高血壓，占所有高血壓的5-10%，比如腎臟病變、大血管病變等。
所以在了解到大多數人都是原發性高血壓後，我們還要進一步了解形成高血壓的主要原因有哪些？
1、遺傳和基因因素
遺傳因素對血壓變化的影響占30％～50％。
60%的高血壓患者有家族史，這體現了高血壓的遺傳易感性，一般認為多基因關聯遺傳在原發性高血壓的遺傳機制中起主要作用。
這些不同的基因共同作用，導致高血壓常以家族群體出現，所以我們常見到如果父母血壓偏高，孩子也可能患有血壓偏高。
此外就是性格的遺傳，如果父母性格比較急躁或不耐煩，孩子多半也是這種性格，而這類性格的人大多血壓偏高，因為他們經常處於情緒較為激動的狀態。
2、精神和環境因素
從職業上來看，從事腦力勞動的人患高血壓的概率大於單純體力勞動者。
這是因為腦力勞動者的工作條件決定他們可能會精神長期處於緊張、激動、焦慮的狀態，常常給自己帶來壓力。
或是需要長時間坐在電腦前，缺乏鍛煉時間，所以他們患高血壓的可能性會大於沒有這些條件影響的人。
而且單純的體力勞動者相對於腦力勞動者，身體素質更佳，血管、器官、組織的功能都更強大。
3、年齡因素
隨著年齡的增長，人不止器官、細胞會老化，體內的血管也由原來的有彈性轉為不斷硬化，而血管彈性對血液的運輸、流通有一定緩沖作用。
此外還會導致內皮舒縮功能減退、壓力感受器的敏感性降低、腎素-血管緊張素-醛固酮系統功能衰弱等。
這些都與高血壓的形成息息相關，所以年齡越大，患高血壓的概率也會越大，在40歲以後，人們發病率遠高於40歲以前。
4、生活習慣因素
中國人不合理的膳食結構的也會促使血壓升高，很多人重口味而忽視健康，經常攝入超過標準量的鹽分，一般所推薦一天的攝鹽量不超過6g。
而高鹽飲食習慣是高血壓的重要危險因素，鹽的攝入與高血壓呈正比，低鉀飲食則與之相反，攝鉀量高的人的血壓遠比低攝鉀者血壓要低，因此少食鹽類及含鈉制品，多吃含鉀豐富的蔬菜水果有利於降低血壓。
此外還有高脂飲食，頻繁大魚大肉且不注重身體鍛煉，造成體重超重，體重指數、體內囤積的脂肪數量等直接影響著高血壓的水平。
吸煙和中度以上飲酒也是已確定的與血壓升高密切相關的危險因素，它們對機體產生負面影響，損害器官、組織。
5、藥物及其他疾病的影響
藥物的影響比如避孕藥、激素、非甾體抗炎藥等均可引起高血壓。
其他疾病的影響，比如肥胖、糖尿病、甲狀腺疾病、腎性高血壓、內分泌性高血壓和血管性高血壓等。
在知道高血壓產生的原因後，我們就能明白為什麼說維生素B2是高血壓的“克星”，與高血壓有一定聯系。
二、維生素B2的作用及食物
吃魚肉可以獲得較多的維生素B2，尤其是鱔魚，還有豬肝、雞肝、牛奶等食物。
關於高血壓患者在飲食方面的限制，最常聽到的就是少食高脂高鹽的食物，可以常吃魚肉。
這是因為魚肉中含有葉酸、維生素B2、維生素B12等，還有豐富的鈣、碘等礦物質，對心血管系統有較好的保護作用，利於有效預防高血壓。
可維生素B2具體是怎麼對高血壓起作用的呢？
1、參與重要能量物質的代謝
維生素B2又稱核黃素，它參與機體的生物氧化和能量代謝，促進氨基酸、核酸、碳水化合物和脂肪酸的代謝。
即可以提高機體對蛋白質、脂質、碳水化合物的利用率，有利於消化吸收。
年齡增長後，人的消化系統功能減弱，對於油脂、高熱量類的食物沒有那麼容易消化。
有些攝入體內的食物被轉化為脂肪累積在人體中，影響血脂的代謝，進而促使血壓升高。
因此血壓偏高的人群要盡量避免重鹽重油的飲食，多吃蔬菜水果、魚肉，最好吃富含維生素B2，B族維生素的食物，這有利於人體對蛋白質、碳水化合物、脂肪的代謝消化。
2、參與細胞的生長代謝
由於維生素B族對能量代謝的促進作用，因此它還有助於人的生長發育。
充分的能量不僅可以提供給機體運動的能力，還體現在可以確保保障皮膚和細胞膜的完整性，比如指甲、頭發的光澤度。
一般到藥店詢問店員手經常脫皮、粗糙怎麼辦時？這就是他們會給你推薦服用維生素B片的原因所在。
它還對強化人體肝功能和調節腎上腺素的分泌有一定影響。
在精神情緒方面，以腎上腺素為例，它可以使人的精神由低迷轉為積極、由緊繃轉為較放松的。
在食物消化方面，比如肝臟對脂類物質的代謝，強化肝功能可以促進脂類的代謝，有利於降低高血壓或預防高血壓。
3、重要的輔酶
維生素B2與維生素B6和煙酸的代謝有密切聯系，因為它是多種酶系統重要輔基的組成成分。
而維生素B6、煙酸、維生素B2的聯系不僅體現在反應上，更體現在它們的缺乏癥上，缺乏這三種維生素的相同表現就是皮炎，只是可能部位上有不同，比如口角炎、唇炎等。
缺乏維生素B6會導致胰島素和生長激素下降，胰島素是人體內降低血糖的唯一激素，它的作用重大，同時維生素B6也參與氨基酸、脂質、糖的代謝。
煙酸，即尼克酸，和維生素B6作用相似，具有輔酶作用、是葡萄糖耐量因子的重要成分，具有增強胰島素效能的作用。
一般患高血壓者都還具有高血糖、高血脂的特性，B族維生素的功效可以很大程度幫助機體對三大能量物質的利用與吸收，有效降低血糖、血脂，間接降低血壓，對預防高血壓也有很大幫助。
4、對血管內皮損傷的保護作用
核黃素作為一種價格低廉，來源廣泛的維生素，其對血管內皮的保護作用是遠超其金錢價值的，對於防治高血壓、心腦血管疾病具有深遠的意義。
高血壓患病者常因為並發動脈粥樣硬化、高血壓腦病等疾病致死或致殘。
而核黃素有顯著抑制血小板聚集性的作用，有助於預防腦血栓、心肌梗塞等心腦血管疾病。
它還能降低血脂、增強超氧化物歧化酶活性，抑制脂質過氧反應，也就是維生素B2防治動脈粥樣硬化形成的機制之一。
維生素B2對高血壓患者沒有直接的降壓作用，但它對高血壓合並癥有一定的抑制效果。
如果與高血壓綜合治療能合理結合的話，可以達到1+1＞2的效果，對預防和治療高血壓有利。
5、其他作用
維生素B2可以減少鈉離子在身體內的滯留，高血壓患者之所以要少吃鹽就是因為鹽中所含的鈉離子會讓身體內的水分，更多的瀦留在血管內，而血管容量是有限的，水分太多，血壓就會相應升高。
因此維生素B2可以在一定程度上減少身體內鈉離子的攝入量，從而起到輔助降低血壓的作用。
維生素B2還具有抗衰老、輔助抗癌的作用，它對食管癌的防治有一定效果。
它還可以幫助預防和消除口內、舌上、唇周及皮膚的炎性反應，如果缺乏維生素B2也會出現這些癥狀，即口腔-生殖綜合癥（口角炎、唇炎、舌炎、陰囊炎等），視力下降，皮膚潰瘍，影響人體對鐵元素的吸收。
高血壓是廣為人知的慢性病之一，它與年齡的增長息息相關，中老年群體要特別注意自己的血壓值。
可以在家自備血壓測量儀，根據不同年齡正常血壓值的劃分來判斷自己的血壓是否正常，若發現異常及時去往醫院詢問醫生建議。
當然如果發現自己患有高血壓病也不用太慌張，遵從醫囑，平常飲食少鈉多鉀、少油少熱量、多吃蔬菜水果、膳食纖維，多運動增強體魄。
還可以每天服用維生素B2來輔助高血壓治療，當然要在與醫生確定的前提下，維生素B2雖好，但不加以確認不能亂使用。
沒有高血壓的你就更需要好好補充維生素B2來達到預防高血壓的目的！
維生素B2不只是局限於藥店售賣的維生素B2片，還可以通過日常中的一些食物來補充。
比如谷物中的大米、小米、燕麥、蕎麥等，在這些谷物的麩皮和胚芽中含有豐富的維生素B2。
還有綠葉蔬菜，如菠菜、油麥菜、生菜等；動物的內臟，如豬肝、雞肝、鴨肝、羊肝等，這些食物都含有豐富的維生素B2。
健康平衡的膳食結構及充足的鍛煉才是預防和治療高血壓最好的“藥品”，它們比降壓藥來得劃算且沒有副作用。
如果在你的身邊發現有人血壓升高超過正常值範圍，要注意提醒他多加鍛煉、合理飲食，還可以轉發影片給他，讓他了解更多相關知識！
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