『びっくりするほどジューシーで甘くなる』覚えたら一生使えるとうもろこしの下処理。翌日も翌々日もずっと美味しい。お弁当にも最適

◼︎料理が作りたくなるキッチンブランドSAKURA’s
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SAKURA’sは、プロも使うような高品質な調理器具を
オシャレな見た目にもこだわって作成したオリジナルショップです。

また、調味料では健康で美味しいをテーマに
毎日の食生活が豊かになるようサポートします！

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◼︎塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』
送料が無料になる定期便がおすすめです！
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単品購入はこちら：https://store.sakura-0141.com/products/dashi01

解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので
使ってみて合わなかったら解約してもOKです！

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⏬材料⏬　
とうもろこし　１本

■とうもろこしを浸ける１%塩水■
今回⇒水　５００ml：塩　小さじ１

※レンジの加熱時間：
常温の場合：レンジ４分→レンジ庫内に４分（チンしたのと同じ時間）置いて余熱で火を入れる
冷蔵庫保管の場合：レンジ５分→レンジ庫内に５分（チンしたのと同じ時間）置いて余熱で火を入れる
⇒端を切り落として火が通ってない場合は追加で１分ずつ加熱

⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
[email protected]

0:00 オープニング
1:00 皮を剥いてラップで包む
2:20 レンジでチンする
3:14 塩水の準備
4:07 残した皮を剥く
5:42 塩水に浸ける
7:07 冷蔵庫で保存
7:23 水気を拭き取る
7:38 別の保存方法
8:36 試食


【愛用品】
◾️プロテイン◾️
aromaのえんどう豆と玄米をベースに
身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
（おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶）
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■包丁■
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15cmのペティナイフ：https://amzn.to/44NLnVd

■フライパン■
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小フライパン20cm：https://store.sakura-0141.com/products/frying-pan
深型フライパン（鍋や煮物に）：https://amzn.to/3tcOJin

まな板：https://kama-asa.com/item-detail/810914

■鍋■
準備中

■調理器具■
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アイラップ：https://amzn.to/44mXOHH
バターケース：https://amzn.to/3ORFph2
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揚げ油の処理ポット：https://amzn.to/47OyCLQ
ポットのフィルター：https://amzn.to/49WWD52

■さくらが使ってる調味料■
普段使用してる油：https://www.j-oil.com/consumer/product/cp_assari_olive.html
パスタ（1.7mm）：https://amzn.to/3wpeLkL
ごま油：https://amzn.to/3kagllL
白だし（にんべん）：https://www.ninben.co.jp/product/od683n.html

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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨にんべんの３倍濃縮を使用しています

#とうもろこし
#夏野菜
#レンジ