Độc quyềnMẹ kể dâu nghe tập 5

Vẫn thường nói với con, mẹ luôn có một tình cảm đặc biệt đối với những vùng quê Việt, những vùng quê trái ngược hẳn với đô thị ổn ào, xa hoa, khói bụi, ô nhiễm là những vùng quê yên bình, nhẹ nhàng và thư thái Mẹ đã có rất nhiều kỷ niệm, nhiều trải nghiệm và hình ảnh đẹp ở làng quê nơi mẹ ở với cụ hồi nhỏ Hình ảnh của những ngôi nhà mái sơn của khói bếp chiều ngày mùa thu hoạch, những ao quê lấm tấm bèo và những cây cầu tre nhỏ nhắn xinh xắn Đặc biệt là đến nước mưa cùng chiếc sân gạch phuông vắng, ở mỗi góc sân không thể thiếu một chuông tương nâu bạc bình dị Đối với những người dân trong làng, tương luôn luôn là hiện diện ở trung tâm của mông cơm, là thích chấm để chấm các món luộc, món dưa, để cho nồi kho thêm đậm đà Tương là hình ảnh song hành về món quà vật không thể thiếu ở mỗi làng quê là món bánh đúc chấm tương Mẹ còn nhớ, ngày xưa trong làng của cụ, nhà nào cũng có vậy cà, trĩ tương, đó là hai món ăn mặn quanh năm Mẹ vẫn nhớ như yên vị tương cà của mỗi một nhà và con họ hàng xung quanh nhà cụ Cứ mỗi lần nhà nào khuyết món nào thì chưa kịp làm, lại mang bát sang các nhà khác để xin tương cà Ngày nay, cuộc sống hiện đại, dần dần các nhà bỏ làm tương mối cà, những chiếc sân gạch và bể nước mưa giờ cũng còn rất là hiếm Thay vào đó là đường bê tông, là nhà tầng và cũng không còn mấy người thích ăn tương nữa Rồi mỗi lần nhớ lại món ăn truyền thống không thể quên, mẹ lại rủ bạn của mẹ về làm tương Vừa muốn xem lại cách thức làm tương ngày xưa, vừa để thư giãn và tiện thể mua luôn thứ nước chấm đã một thời gắn bó với tuổi thơ của mẹ Với mẹ thì cơm cà, rau luộc chấm tương vẫn là món ăn hấp dẫn và gây thương nhớ nhất Hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo