Kartoffelkäs, ein Biergarten Klassiker perfekt für den Sommer

Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für: Kartoffelkäs gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: Obatzter https://youtu.be/Jy4fh9jmHiY


Zutaten für 2-4 Personen:

1 kg Kartoffeln mehlig
150 g Romadur
1 Bd. Schnittlauch
3 Stk. Schalotten
300 g Sauerrahm
250 ml Sahne
Kümmel
Paprikapulver
Salz, Pfeffer, Bier, Muskat
80 g weiche Butter

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