天天喝電熱水壺燒的水，不僅有毒還致癌？2個建議需要聽一聽
天天喝電熱水壺燒的水，不僅有毒還致癌？2個建議需要聽一聽
“一會跟我去取個快遞”牛阿姨看著坐在沙發上玩手機的女兒小張，“好”。
小張跟著牛阿姨來到快遞站，取出快遞後，小張看著大快遞盒子問道：“這買的什麽啊？”牛阿姨說：“電熱水壺啊，我在啵啵間二十多塊錢買的。”
回到家後，小張立馬把快遞拆開來，看到了一個白色塑料水壺，小張拿出來對牛阿姨說道：“二十多塊錢這麽便宜，外殼塑料的一看就是個三無產品，圖個便宜買這種劣質水壺都不能用啊”說完小張帶著牛阿姨出門去往電器商城。
小張繼續說道：“要想買電熱水壺，應該買這種食品級304不銹鋼的，不會生銹也不含重金屬。像你買的那種劣質水壺，要是燒水時間長了，不僅會產生重金屬，搞不好還會致癌！”牛阿姨連忙回道：“這麽嚴重嗎，我再也不圖便宜買劣質的東西了。”
天氣漸冷，必定要在家里準備過冬三神器：電熱水壺、小太陽電暖氣、電熱毯，這些工具給我們帶來溫暖的同時，也有著非常大的安全隱患。
如今電熱水壺可謂是家家必備，冬天燒上一壺熱開水喝著那叫一個舒服。而在燒水的同時，電熱水壺的安全性一直是大家關注的一個嚴重問題。
這就讓我想起前幾天我在網上刷到有關於長期喝電熱水壺燒的水，不僅會引起錳中毒甚至還會致癌的一個話題。
電熱水壺有很多種材質：304不銹鋼材質、高錳鋼材質、陶瓷材質、玻璃材質和塑料材質的電熱水壺。
而304不銹鋼材質和高錳鋼材質的水壺是我們最關注的，也是關於是否存在重金屬超標的兩大材質問題，而這兩大材質里都含有錳元素。
那麽長期喝這些水壺燒的水，真的會引起錳中毒?
錳是一種銀白色的而且質地非常堅硬的金屬，是常見的不銹鋼材質中的合金元素。它的主要制作過程就是利用脫氧、脫硫的方法來提高不銹鋼的強度。
錳還是人體內必需的微量元素之一，它不僅可以促進骨骼的生長發育，還能維持人體的新陳代謝，錳元素也和人體腦部的中樞神經系統有著重大的關系，錳在人體內發揮著重要的作用。
那就沒有危害了嗎？有，如果人體內缺乏錳，就會影響到生長和智力的發育，可如果過量的攝入錳，就會引起慢性神經系統中毒。
而人體一天之內所需的錳是在4-9毫克，大多的食物中都含有少量錳，在一天的食物中完全可以滿足人體所需的錳含量。
那麽有人就會有疑問，既然錳對身體這麽重要，為何還會有人說電熱水壺會錳中毒。
錳元素是不銹鋼材質當中最重要的成分之一，而且含錳量只在1.2％以下。不銹鋼電熱水壺雖然含有錳，但是錳的熔點是非常高的，一般的煮水溫度是達不到錳的熔點，所以也就不會被分解出來。
就算是使用時間長了有錳元素分解出來，其水中的含錳量可謂是微乎其微，可能還沒有食物中的含錳量高，所以選對材質燒出來的水是沒有致癌風險的。
那我們再來說一說高錳鋼材質，市面上大部分高錳鋼材質的電熱水壺含錳量在10％，其實只要是合格的高錳鋼材質做出來的電熱水壺，都不會分解出太多的錳。
含錳量高並不代表會分解出更多的錳。電熱水壺在制作時，內膽的鋼材處於合金狀態，就算持續高溫煮水，分解出的錳含量也是有限的。
所以不管是304不銹鋼材質還是高錳鋼材質的水壺，只要是符合標準的就是安全的，燒出來的水也就不存在致癌一說。
不過說了這麽多，也照樣避免不了一些商家濫用不合格材質的鋼材進行生產電熱水壺，我們在挑選時，一定要購買正規廠家生產的電熱水壺。
電熱水壺怎麽選？
1、品牌3c認證
雖然電熱水壺是小家電，但是在選購的時候，盡量選擇一些品牌的比較靠譜，不僅質量好還有很好的保障。如果電熱水壺在質量上都不過關的話，在使用的過程中就會有非常大的安全隱患。
前幾天刷到這樣一件事，浙江一女子在網上購買了一個便宜的電熱水壺，某天在家中使用電熱水壺進行燒水的過程中，因水壺電源發生短路引發爆炸，所幸當時該女子處在臥室內未被炸傷。
劣質電熱水壺往往在使用的過程中存在非常多的安全隱患，所以在必要時我們應選擇大品牌質量好的熱水壺來使用，雖然相比來說貴一些但是在質量上也有保障。
2、看內膽
選電熱水壺就要選食品級不銹鋼的相對比較安全。我們可以打開水壺看一下內膽里是否標有304或者316的數字標識，這種材質不僅安全還不會產生有害物質，同時也具有很好的保溫效果。
其次在選擇的過程中也要看看水壺是否結實。當然如果喜歡的話也可選擇陶瓷或者是玻璃材質的電熱水壺。
水垢對人體有害嗎？
家里的電熱水壺用久了，內膽里難免會結下一層厚厚的水垢。水垢是水中所含的鈣鎂離子在經過加熱後析出水堿並凝結在內膽金屬表面所形成的。
長期大量的飲用含水垢的水，可能會影響人體消化和吸收，容易出現腸胃功能紊亂，加重腸胃的負擔。
所以在發現電熱水壺產生水垢之後，要及時的進行清理。建議在壺內倒入適量的食用醋或者放幾片檸檬片，加入適量的水進行沸煮，浸泡30分鐘到一個小時之後，待水變涼些再進行清洗即可。
最後，電熱水壺燒出來的水會致癌這一說法並沒有科學依據，但我們仍需要關注的是水質和使用水壺的方法，水壺需要定期進行維護清潔，要時刻確保我們的飲用水安全。
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