#이거 절대 헷갈리시면 안됩니다! #수리취(떡취)와 멸가치 #강활과 궁궁이 #전호와 사상자 (20240613)

안녕하세요 청산별곡 자 어제까지 아 철원에 있었죠 제가 아 한 달 살기 프로젝트에 산야초 탐사 여행을 마치고 이제제 늦은 시간에 지배로 왔습니다 하룻밤 푹 잤고 아 그리고 지금 제가 나와 있는 곳은 충청도 아 지난 봄철에 저희 구독자분들과 함께 여초 탐사 여행을 했던 곳입니다 여긴 한 달살기 아니고요 아 여기 그 지인분들 좀 찾아뵈러 잠시 들렀다가 시간이 남아서 이렇게 산에 잠시 들러봤습니다 아 우리가 이런 봄철에 이런 봄철에 이제 아 이렇게 식물들 관찰하다 보면 아 저조차도 이렇게 간혹 구분이 잘 안 되는 것들이 있어요 좀 더 어 좀 더 성장을 해야만 알 수 있는 이제 그런 것들이 있고 또 어떤 것들은 어렸을 때는 이름이 구분이 쉽지만 자라면서 자라면서 점점 모호성을 뛰는 그런 식물들도 있습니다 그런 거 제가 세 가지를 지금 찾았습니다 그래서 그것들을 여러분들과 같이 아 한 꺼풀 한 꺼풀 벗겨 보면서 어 그 신비한 산야초의 그 세계를 여러분들 경험하실 수 있도록 세 가지를 보여 드릴 겁니다 자 그럼 지금부터 시작합니다 자 바로 어이 식물이에요 자 아 우리가 어릴 때는 요거 쉽게 구분이 됩니다 요거는 이제 점점 커 갈 수록에 모호성을 띄는 그런 식물이에요 자 입만 보면 자 이플 욕을 보시면 아 취나물 고도 많이 비슷하 물하고 비슷하고 자 보십시오 뒷장을 볼게요 취나물 중에서 이렇게 뒷면이 흰색인 수리치 너무너무 닮았죠 자 그래서 요거를 이제 수리로 아시고 떡을 해드시는 분도 분명히 계실 겁니다 아 충분히 그러시고 남을 거예요 자 하지만 요거는 아 요건 수위치 우리가 치라고 부르는 스위치가 아니고 요건 바로 아 제가 산에나는 경이라고 설명 드렸 바로 뭐죠 멸가치 나무에요 가치도 어 강도보다 이제 많이 컸네요 자 멸가치 아이 가장 쉬운 거는 여러분들 아 멸가치 특징은 바로 입 자루에 있는이 개예요 날개 날개가 있다면 이건 수리가 아니고 바로 가치입니다 수치는 이런 입자에 날개가 없어요 자 그리고이 뒷면에 지금 여러분들 화면상으로는 뭐 아주 그 처럼 이렇게 하얗게 보일지 모르겠지만 수리치 같은 경우에는 이거보다 훨씬 더 흰색이 더 짙습니다 아 근데 이제 이렇게 개별적으로 이렇게 만나셨을 때는 아 충분히 수리치 떡치 여러분들이 판단하실 수도 있어요 하지만 요거는 입자에 날개가 있는 바로 멸 가치입니다 이것도 나물로 맛있다고 말씀드렸어요 댓글 통해서게 데쳐 놓으니까 좀 쓴맛이 난다고 하시는데 쓴맛도 맛에 종이고 어 대부분 나물들은 다 또 쓴맛이 나는게 특징이죠 아 대쳐 가지고요 무침을 하시거나 볶음을 하시면 가을에서 이렇게 드시게 되면 그런 쓴맛은 많이 사라지거든요 거의 느끼실 수가 없어요 그리고 또 더군더나 묵나물을 해서 드신다면 묵나물 특유의 향이 아주 좋은 그런 나무로서 드실 수가 있죠 자 요거는 여러분 수리치 떡치 수리치 아니고요 요거는 입 자루에 날개가 날개가 달린 바로 멸가치 나물입니다 자 렇게 하나 소개를 드렸고요 자 지금 멸가치 어땠어요 어릴 때는 구분이 쉽지만 점점 잘하면서 잘하면서 수리치 비슷한 특징을 가진 식물이었다 또 하나를 보여 드릴게요 자 그 당시에도 어 처에 왔을 때 아요 마디마디에 마디마디에 반점이 없는 그런 특징을 가진 식물 그래서 제가 궁궁이 아 궁궁이 갔다고 이제 우리 이제에 같이 오셨던 우리 밴드 회원분들께 말씀은 드렸으나 자 그 당시에는 모였어요 근데 이렇게 성장을 하고 나니까 더 완연해지고 궁궁이 맞습니다에 미나리 속에 속하는 식물들 몇미리 그리고 강활 지리강활 예 그리고 어 제주 사체 아 그리고 신감채 요런 것들은 마디에 점이 있다고 말씀드렸는데 요거는 점이 없고 전체적으로 이렇게 붉은 빛이 돈는 바로 궁입니다 자 근데 그 당시에 이제 궁궁 거 라고 제가 100% 확신을 하지 못했던 이유는 아 궁궁이 제가 경험한 궁궁이 전부 다 계곡에 물 바로 옆에서 자라는 그런 것들만 보다가 물론이 옆에도 계곡이 하지만 어느 정도 거리가 떨어져 있는 약간 좀 아 약간 좀 그 건조한 요런 곳에서 이렇게 무리지어 잘하고 있기 때문에 그래서 이제 궁궁이고 제가 100% 장담을 하지 못했습니다만 이렇게 성장을 하고 나니까 예 궁궁이 모습이 보이네요 자 이렇게 궁궁이 대가 아주 붉은 이런 모습을 하고 있습니다 그리고 간혹 마디에 살짝 있는 듯 없는 듯 그 미나리 속에 식물들과 유사한 그런 면들도 간혹 보입니다 자 궁궁이 궁궁이 어디 어디에 이용을 했었죠 궁궁이 아 천궁 대용으로 이용을 해 온 약재에요 아로부터 이제이 중요한 약재들은 전부 다 중국에서 수입을 해서 썼었습니다 아 그러다가 이제 우리나라 자생하는 이런 약초들 중에 중국에 있는 약초를 대신할 수 있는 걸 찾아보자 해서 천국 대용으로 대용으로 이제 우리나라에서 찾게 된게 바로이이이이 궁궁이 그래서 이제 아 궁궁이 화제죠 화제 천궁이 화혈 역할을 하잖아요 아 그래서 이제 당귀가 피를 만들어 주면 최고의 보혈제 당귀가 피를 만들어 주면 그 만들어진 피가 사지 말단까지 잘 돌 수 있게 해주는게 천국 의 역할인데 이제 약재들이 비싸다 보니까 요거 이제 대신 찾은 거야 궁궁이 예 화제 아 단기도 마찬가지죠 아 중국산 중국에 있는 원종 당귀가 이제 구하기가 어려워지니까 우리나라 참당귀 이제 찾은 거야요 식물체가 다릅니다 여러분 식물체가 다르지만 같은 역할을 하는 것들 찾은 거야 근데 이제 아 단기 같은 경우엔 오히려 어 중국에 잘하는 중국 중국의 단기보다 오히려 오히려 효능이 훨씬 좋고 그리고 또 데쿠르신이라는 또 특별한 물질이 들어 있어서 뇌혈관 질환에도 아주 좋은 그런 역할을 하기도 하죠 자 요거는 바로 궁이가 맞습니다 이렇게 잘하고 나니까 또 모습이 완연해 졌네요 그때 참석하셨던 분들 궁궁이 제가 100% 확인을 합니다 자 여기도 이제 궁궁이 들이죠 여긴 전부 다 궁이에요 면 것도 아까 제가 궁이지 미나리 속에 속한 식물들과 비슷한 특징을 보인다고 말씀드렸는데 이렇게 간혹 이렇게 옅은 이런 미나리 속의 특징을 살짝 보이기도 하네요 제가 먼저 이렇게 계곡에 어느 계곡에서 보여드렸던 것도 아 제가 강화로 설명을 드렸었는데 아 그것도이 궁궁이 자 여기도 보시면 궁궁이 미나리 속처럼 이렇게 아주 진하지는 않은 런 마디에 예 런 반점들이 없잖아 있네요 아 것도 또 새롭게 저도 또 알게 됐네요 이렇게 계속 식물들의 한해 사리를 관찰하면서 어 저도 계속 아 배우고 업그레이드가 되고 있습니다 자 궁궁이 궁궁이 있고요 자 또 이렇게 아 또 보다 보면 자 누가 봐도 요거 전호 아아 그죠 근데 꽃이 꽃이 아주 작아요 제가 좀 확대해 볼까요 자 여기 전후 하면 꽃이 어때야 돼요 다섯 장 중에 입장 하나가 바깥에 있는 입장 하나가 커야 되는데 이건 전체적으로 아주 아주 작아요 오밀조밀하고 그 이게 전는 아니란 거죠 그래서 이렇게 만보면 꺼칠꺼칠 하죠 요거는 상자입니다 물론 여러분들 뭐 전를 나로서 약초로서 조화들 하시지만이 사상자도 못지 않습니다 아 나물로 전부 다 이용을 하고 있고요 또 사상자 씨앗은 또 오자 중에 하나죠 우리 남녀의 전기를 키우는 그런 아주 귀한 약재로 사용이 되는 사상자 자 줄기를 만져보시면 그냥 한방에 기억이 돼요 칠합니다 그리고 이제 전호 같은 경우에는 털이 있는 털 전오도 있지만 털 전호가 아주 털이 좀 아주 치밀하지 하지만 부드러워요 그 털이 부드럽 부드럽습니다이 일반 전로는 아주 매끈하지 그 줄기를 만져 봤을 때 거칠다 그러면 사상자 요렇게 생각을 하시면 돼요 자 렇게 아 멸가치 하고 궁궁이 그리고 사상자 이게 여러분들 헷갈리실 수 있는 예 저조차도 헷갈릴 수 있는 그런 것들 이렇게 하해 사리 공부하면서 아 이렇게 확실히 알게 되는 순간이 없습니다 자 그러면 또 저는 이동하겠습니다