【一物多吃】可以吃嫩葉的瓜果豆類(南瓜+節瓜+豌豆+枸杞+四稜豆+佛手瓜+絲瓜葉+白蘿蔔) Plant Parts that we EAT | Roots,Stem,Leaves,Flower

649 次觀看·2024年6月20日

【物盡其用】這個影片主要是跟大家分享一些我覺得經濟效益很高,全身都是寶的植物。我的菜園種的東西不算多,所以我盡量種可以一物多吃,除了可以吃瓜,吃豆,最好是連這些瓜豆的嫩葉都可以採來食用的植物。

這種物盡其用的方法很適合我這這種超節省又忙碌的家庭主婦。如果你有更好的建議和食譜,我也非常歡迎大家在留言區分享給我!

文字稿可以參考我的部落格: https://bit.ly/3gFptgW
影片中特別介紹的” 種菜的兔媽”頻道在這裡: https://www.youtube.com/watch?v=HUhBuW23Xlg

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00:00開始
00:44佛手瓜/龍鬚菜(嫩莖葉+花+瓜)
02:15南瓜(嫩莖葉+花+瓜)
03:40節瓜Zucchini(花+瓜)
04:24絲瓜/絲瓜尖(嫩莖葉+瓜)
04:53豌豆/豌豆苗(嫩莖葉+花+豆)
05:42翼豆/四稜豆 (嫩莖葉+花+豆+根)
06:43枸杞(嫩葉+果實)
07:15白蘿蔔/雪裡紅(葉+根)

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