TORTA DECORATA a forma di Tartaruga
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Oggi ti mostro come preparare facilmente una torta decorata che ha fatto impazzire i nostri iscritti al gruppo Facebook Torte Italiane. Vogliamo ringraziare pubblicamente Maria Damiano per aver condiviso la foto della sua torta Tartaruga.
Abbiamo preparato un Pan di Spagna, bagnato con bagna al latte e farcito con crema al mascarpone e kiwi, che abbiamo poi usato anche per la decorazione.
Prova anche tu a creare questa torta e fammi sapere nei commenti cosa ne pensi.
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📖 CAPITOLI
00:00 Intro
00:17 Pan di Spagna
03:05 Crema al mascarpone
04:24 Bagna al latte
04:58 Assemblaggio
08:14 Decorazione
🧁 INGREDIENTI
Pan di spagna
4 uova
160 gr di zucchero
160 gr di farina
Farcitura e decorazione
500 ml di panna
500 gr di Mascarpone
120 gr di zucchero
12 Kiwi
Bagna latte
170 ml di latte
80 gr di latte condensato zuccherato
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