王老师种菜：长在棚上的瓜株为何夏日易萎蔫

本视频讨论3个问题：1. 萎蔫的概念；2. 棚上瓜株为何易萎蔫；3. 减轻萎蔫的措施。
植株因缺水使茎叶下垂，发生软塌的现象叫萎蔫。植株的萎蔫有暂时萎蔫和永久萎蔫两种形式。
暂时萎蔫是由于蒸腾失水速率大于根系吸水速率使体内临时发生水分亏缺造成的萎蔫。这种萎蔫并非是土壤缺乏可利用的水分，只要降低蒸腾速率萎蔫便可消失。
永久萎蔫是土壤缺乏可利用的水分，降低蒸腾不能使植株恢复正常状态的萎蔫。永久萎蔫只有在增加土壤可利用水时才能消失萎蔫。
为什么长在棚架上瓜株的叶片在白天更易发生萎蔫呢？这个主要是长在棚架上瓜株，根冠比小，即茎蔓长，叶面大，棚架又通风透光，水分易于散发；而根量生长有限，即根占土壤的体积相对较小，根毛接触到的水量有限的缘故。
萎蔫使瓜株的各种生理活性降低、物质代谢停止，不仅会使瓜株营养生长和生殖生长受抑，生长发育 ，开花结果失调；而且会造成落花落果，使产量品质严重下降；甚至还会造成瓜株的早衰和死亡。
因此探讨产生萎蔫的原因，研究防范萎蔫的方法是非常必要的。我们认为通过以下措施：1. 培育壮株提高抗逆性；2. 促进根系伸展增强吸水能力；3. 培土压蔓促发茎基发根；4. 给根际覆盖腐叶土、堆肥和秸秆等保湿介质；5. 及时灌水保证水分供应；6. 把瓜株种在大棚和温室中等可以避免或减轻瓜株萎蔫的发生。