王老師種菜：桶育茭白苗的分苗

茭白苗是由地下莖上的芽體萌發生長而來的。
由於地下莖錯綜複雜交織在泥中，因而分離茭苗較為困難。要用鐵鍬挖，斧頭砍或鋸子鋸。
本視頻錄製了我們對今春桶育茭苗的分苗過程。