王老師種菜：氣溫低時幼苗曬太陽為何會萎蔫

春季或夏秋，當氣溫在攝氏10度左右時，把室內育的幼苗搬到室外曬太陽，幼苗被照光不久就會發生萎蔫。
那麼氣溫低時幼苗曬到太陽為何會發生萎蔫呢？有二方面的原因：
1. 低溫下根系吸水減少
根系活性受溫度影響，當土溫低時，根系活性下降，吸水顯著減少。
2. 葉片蒸騰受光促進
氣孔開啟受光誘導。當陽光照到葉片上，氣孔開啟，蒸騰失水迅速增加。當根系吸水趕不上葉片失水時，葉細胞失去膨壓而發生萎蔫。
此時只要讓盆溫增高，根系吸水增加；或者避光減少蒸騰，使葉片失水與根系吸水平衡，萎蔫就會消失。
瞭解氣溫低時幼苗曬太陽發生萎蔫的原因，採取預防措施，如在氣溫達15時時才讓瓜苗曬太陽，就能防止萎蔫產生，使瓜苗健壯生長。