環球50國暢享威士忌
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今日主題 環球五十國 暢享威士忌
本篇介紹五十個國家的威士忌 歡迎觀賞
麥卡倫雙雪利桶十五年 是一款東位均衡和諧的
絕美單一麥芽威士忌 以比例完美的兩種雪利項目桶釀製而成
每一種表達都是一次精緻的感官之旅
英格蘭科斯沃爾德招牌單一麥芽威士忌 是科斯沃爾德有史以來
釀造的第一款威士忌 採用當地種植的優質大麥釀造而成
具備當地代表性的條件
潘迪安·馬德拉系列是一款威爾斯威士忌
在獨特的法拉第銅蒸餾器中蒸餾 並在馬德拉酒桶中完成
以獲得額外的順滑感 該酒廠被認為是威士忌業界的明日之星
孫美純系列在米德爾頓量酒廠生產 採用罐式蒸餾酒的比例相對較高
因此也最能代表典型的愛爾蘭威士忌
美格·肯德基純波本威士忌 是一款手工釀造的美國威士忌
品質和風味是美格所做一切的核心
味道濃鬱易於飲用 是一款優質的波本威士忌
皇冠北方收穫黑麥威士忌 憑藉著傳統皇冠皇家
標誌性的順滑口感和當地黑麥穀物的獨特風味
造就了真正卓越的加拿大威士忌
山崎十二年 是日本麥芽威士忌的先驅
三德利對此享有盛名 早期的它是圓潤而精緻
現在的它更加強烈 自信和優雅
亞慕特融合 印度單一麥芽威士忌
獨特地融合了75%為巴亞的印度大麥和25%巴亞的蘇格蘭大麥
而被命名為Fusion 是一款真正充滿印度情調的威士忌
嘎瑪蘭寶典 在新的美國項目中和嘎瑪蘭自己的在裝桶中陳釀
對於嘎瑪蘭來說 這是一個相當不尋常的組合
足以代表臺灣冒險進取的精神
Star White是澳洲威士忌的特立獨行者
這款雙穀物威士忌更是前所未見
而Too Bold正是澳洲威士忌的完美切入點
不僅可以獨立飲用 也可以作為補品享用
來自紐西蘭卡德羅納釀酒廠的只是半瓶 是一款單一麥芽威士忌
在錢波本酒桶和錢雪莉酒桶中的結合陳釀三年
裝瓶只有350毫升 酒精濃度卻高達64.4% 真是奇葩
布倫莊園桶裝法國單一麥芽威士忌 是世界上第一款
專門在法國利木棧橡木桶和甘義酒桶中陳釀的威士忌
傳統但與眾截然不同
來自德國格蘭斯利蒂薩 是一款酸焦單一小麥麥芽威士忌
屬於極為少見的小麥款 其味道非常溫和
但不失美味 是一款令人沒有負擔的威士忌
比利時貓頭鷹藍色進化單一麥芽威士忌
是在卡佩多尼酒廠的蒸餾器中蒸餾而成的
隨後在美國波本桶中陳釀4-5年 是一款口感豐富而細膩的威士忌
來自荷蘭的摩什100黑麥威士忌 幾乎一切都與數字100有關
它採用100%黑麥穀 100%小罐式蒸餾器蒸餾
在100%全新美國橡木桶中陳釀100個月 並以100%proof裝瓶
來自奧地利回色釀酒廠的烏阿胡阿7年單一麥芽威士忌
在黑皮諾酒桶中陳釀 呈現出細膩的葡萄酒色調 是一款有特色的奧地利威士忌
Gelfrag 是指盧森標誌性的雕像 為慶祝100週年而發行的威士忌
這款威士忌在盧森堡酒桶中熟成6年 口感及香氣濃鬱 略帶酸味
Langotan的老路 是該廠的經典單一麥芽威士忌
有100%純大麥麥芽 及歐洲無泥碳麥芽混合製成
經過三次蒸餾 不與老路 無與倫比的順滑 柔嫩和麥芽味
普尼釀酒廠是意大利第一家釀酒廠
這款Nova 是在美國錢波本桶中陳釀3年
然後在精選的歐洲原始橡木桶中完成釀造 是普尼創新釀造方法的體現
這款來自克羅埃西亞 同名玫瑰五年的調和威士忌
是專為Haitian裝瓶的頂級威士忌 帶有甜甜的香草味 很受當地人喜愛
段谷威士忌 來自斯洛維尼亞
它採用當地大麥 純淨的水 傳統霜蒸餾過程 及斯洛維尼亞無餅橡木桶
一切都是按著自己的想法 釀造出獨特的威士忌
DYC 15年 是西班牙單一麥芽威士忌
其獨特的風味 源自15年的陳釀過程
一種可以與蘇格蘭競爭 但又具有個性的威士忌
來自葡萄牙 木製品桶牆 葡萄牙條和威士忌
採用稀有的葡萄牙木桶陳釀
並根據木桶強度 在正確的時間裝瓶 是一款限量版
麥和瑞 蘭默房瑞典單一麥芽威士忌
具有豐富果味 和牛奶軟糖的香甜
香氣清新又輕盈 是麥和瑞一款均衡的經典核心款
來自丹麥 獅陶寧的煙燻變種 由丹麥當地泥炭製成
最特別的是 此威士忌在之前裝有
美國每格波本威士忌的木桶中陳釀
除了泥煤之外 還多了濃鬱的巧克力味
Blowkey是冰島第一款威士忌
使用從冰島土壤中收穫的大麥 和世界著名的冰島泉水製成
特別之處在於使用羊糞 取代泥煤來烘乾麥芽
來自挪威的比夫羅斯特 阿斯嘉德 是一款北極單一麥芽威士忌
在精心挑選的波本酒 和麝香木桶中熟成
也是在北歐神話九個世界系列中 備受期待的第五款產品
Cairo Malt 是第一款 芬蘭單批次黑麥威士忌
由百分之一百發芽的芬蘭黑麥製成
它經過雙鍋蒸餾 並在新的美國白橡木桶中陳釀
是一款您從未嘗過的威士忌
來自波蘭JA 巴薩斯基的條和威士忌 1782指的是
其第一家釀酒廠開業的年份
它是根據原始配方 混合各種類型的威士忌
由大麥麥芽和其他穀蒸餾而成 口感極為細膩
來自捷克的漢瑪 23年單一麥芽威士忌
1989年採用捷克的大麥 與橡木桶釀制
直到蘇聯解體 才被發現數千個陳舊的酒桶
口感富含麥芽香 及淡淡的藥草味 如獲至寶
BPC單桶 12年匈牙利威士忌 在匈牙利橡木桶中陳釀
它具有棕色甘藝般的色調
強烈的木質香 葡萄甘甜味 加上輕微的泥炭味
呈現出飽滿的味道
黑羊威士忌來自於保加利亞
它的祕密在於三個傳奇
包括一流的麥芽 晶瑩剔透的山水和木桶陳釀
使這款威士忌成為獨特精緻而愉悅的
卡巴仙來自羅馬尼亞的威士忌
首先在前波本酒桶中陳釀
然後在前貝提斯卡尼戈拉酒桶中完成陳釀
共發行3798瓶 是一款限量的
單一麥芽羅馬尼亞威士忌
Time Rockets抑制項目與黑麥
這是第一款 也是唯一一款愛沙尼亞威士忌
它由最古老的黑麥品種 桑加斯特黑麥麥芽蒸餾而成
一發顯其優秀基因
Lion Spirit單一麥芽威士忌
是塞浦路斯第一款的威士忌
透過著名的卡曼達利亞酒桶中
進行精湛的蒸餾和陳釀
創造出新穎而獨特的威士忌風格
Nestville威士忌大師調和者
是第一款擁有十年歷史的斯洛伐克威士忌
它使用了歐洲和美國的白橡木桶
波本桶和西班牙雪梨桶
這是該釀酒廠有史以來最複雜最獨特的產品
LB威士忌標籤上寫著這款威士忌
是拉脫維亞生產的第一款威士忌
它取自拉脫維亞黑麥
於1993年發酵和蒸餾
在各種項目桶中陳釀
表現平實
尼克拉卡是塞爾維亞
第一家生產威士忌的釀酒廠
這款十年威士忌
屬於小批量
即手工製作的超限量版
若幸運得到分享時
請及時把握
普拉克威士科
是一家俄羅斯甘義白蘭地的釀酒廠
嘗試著生產威士忌
目前是俄羅斯國內獨家的
唯一產品
這款威士忌903年
添加了焦糖色素
整體年輕明亮
但不太濃烈
貝恩開普山
這是來自南非第一款單一穀物威士忌
在初創波本酒桶中陳釀三年
然後在新鮮的初創波本酒桶中
再陳釀兩年
是一款平易近人的單一穀物威士忌
這款來自巴西
聯合釀酒廠的單一麥芽威士忌
當地稱為純麥威士忌
原本生產葡萄酒
1970年代轉向生產威士忌
這款就在美國白橡木桶後
轉至葡萄酒桶繼續陳釀
是一款頗具風味的威士忌
來自墨西哥
北山麥黃玉米威士忌
由85%瓦哈卡本土玉米
和15%麥芽蒸餾而成
具有烤玉米
奶油爆米花和焦糖的味道
口感輕鬆順滑
餘韻悠長溫暖
奶乳蜜
經典單一麥芽威士忌
是位於以色列特拉維夫
Milk Honey酒廠所釀制的
這款在錢波本桶
和紅酒桶中熟成
是一款平衡的威士忌
Ever
是第一款黎巴嫩單一麥芽威士忌
它由黎巴嫩大麥麥芽製成
並使用黏土陶罐
在傳統的黎巴嫩橡木中陳釀
帶有濃鬱的木質香
與草本植物氣息
二者相得益彰
T1
是韓國第一家單一麥芽釀酒廠
三社所釀製的威士忌
在新的美國項目桶中
熟成兩年多
這款威士忌
具有微妙的香蕉和桃子風味
最後帶有濃鬱的韓國香料味
提瑪霜尼梅調和威士忌
是一款馬來西亞產的威士忌
採用當地生產的
中性甘蔗烈酒混合而成
而甘蔗糖液的添加
使其脫離了歐洲對威士忌的定義
VEDD
是一款越南第一家新興的威士忌品牌
越南不產大麥
但盛產玉米
因此推出玉米威士忌
理所當然
這款Not Yet Whiskey初試提升
榮獲2023年烈酒雜誌的金牌
百摩經典威士忌
是菲律賓的威士忌
存放於陳年蘭姆桶五年
帶有香草及熱帶水果香氣
口中尾韻帶出葡萄乾
與水果間的口感
是一款充滿獨樣豐富的酒體
這款來自中國福建的
大秦路宜酒業
是臺灣宜蘭人所開設的釀酒廠
這款藍牌
是在100%不本桶
熟成的單一麥芽威士忌
帶有巧克力及曼特寧咖啡香氣
餘韻悠長
Silver Bun
是香港自產的威士忌
由穀物及水果複合發酵
及蒸餾而成
是一種超創新技術
打破以往烈酒認知
帶有豐富的蜜糖
以及茉莉花的香氣
深沉飽滿
悠悠餘韻