【一分鐘調酒】時代的潔白樣貌 - 亞歷山大．How to make an Alexander !

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在20 世紀最初的Alexender 是運用Gin、Créme de Cacao 以及鮮奶油 ，1916年Hugo Ensslin 也在他的 『Recipes for Mixed Drinks 』記載著酒譜。

另一則記載是在1929年3月21日紐約專欄作家Walter Winchell 的一篇報紙專欄將這杯調酒的起源與Troy Alexander(紐約禁酒令前Rector’s 龍蝦餐廳的調酒師) 聯繫起來，並聲稱Troy 創作了這杯Alexander 作為慶祝成功的廣告活動。
而廣告描繪了虛構的鐵路旅客 Phoebe Snow ，穿著白連衣裙，在特定的鐵路地區中宣傳該公司使用無煙煤為各汽車提供。
然而這流行廣告在20世紀中成為美國最知名的廣告吉祥物之一，則Alexander 也成為當時禁酒令時期的最愛，運用鮮奶油以及荳蔻掩蓋了當時粗糙的浴缸琴酒的風味。

在1937年 W.J Tarling 作者的 『Café Royal Cocktail Book - Coronation Edition 』記載了以白蘭地作為基酒的Alexander 酒譜

在1946年 Bill Kelly 作者的 『The Roving Bartender』 也相同記載以白蘭地作為基酒不過額外註記了『 在禁酒令時期是使用Gin 』作為標示。


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