【茶葉測評】喝過小青柑的你,喝過柑六堡嗎?陳味不濃,柑味清新,帶來不一樣的六堡茶

清心茶事
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20 次觀看·2024年5月30日
哈嘍大家好 生活茶藝茶藝生活我是湯湯
有很多人喝過小清肝 肝譜吧
有粉絲想讓我做小清肝的視頻
但之前的都說完了
想起我有一個類似的茶 肝六寶
今天就先給大家來測評一下
之後再有小清肝再給大家補上吧
肝六寶是什麼呢
小清肝肝譜就是在肝子裡面放蔬譜
那麼肝六寶就是在肝子裡面放六寶茶
自從小清肝火了之後啊
很多茶都效仿它的做法
有六寶茶 白茶等
還有另外一種是在檸檬裡面放紅茶
直接一泡就是檸檬紅茶
都不用我們再去找新鮮的檸檬切切切
來搗糊一番 很方便的
但說起來的話味道還是有點差別的
好啦言歸正傳
今天給大家測評的是一款天鈺的肝六寶
用的是2016年生產的新味肝皮和2011年的六寶茶
上面寫著約178克一罐
裡面其實是有五個肝子的
打開這個蓋子就能聞見一股清新的肝皮味
我們拿出來它就是一個用棉紙包著的肝子
呀 這是碎了的肝子啊
之前喝的可都是完整的一個
不過也正好了不用我再掰了
按建議飲用方法取茶
成品與茶葉的比例是1比3
我取8克
2克橙皮6克茶
茶葉外型條索清晰顯褐色
橙皮顯淺棕色
果皮細紋凹凸明顯有光澤
這個是大一點的肝子就可以這樣泡
或是自己想加橙皮這樣泡的也可以
但如果是小的那種小青肝
它是一整顆就是一泡
和之前教大家沖泡六寶茶的方法是一樣的
只不過這個浸泡時間可以短一些
如果前期一開始就泡比較濃
可能肝味會特別重
甚至有些可能會出現一些像肝苦味
所以泡肝六寶或者是肝苦的時候
不建議大家一開始就泡的時間比較長
慢慢的循序漸進的加一些時間
因為加了橙皮
你看它的湯色就沒有之前我們看的這麼紅
偏向琥珀色
但是也是非常的透亮
聞下香氣
肝皮的香味非常的明顯
基本上沒有什麼茶香味
第一泡的茶湯還是比較淡的
所以它的滋味粗粗的還是肝皮味
這樣掰開橙皮再和茶葉放在一起的沖泡方法
更方便你去調節肝皮跟茶的一個比例
你喜歡喝肝味重一點
你可以放多一些肝皮
如果你喜歡茶味多一點
你就可以多放一些茶
這個都是可以根據自己的喜好來去決定的
第二泡的湯色深了一些
聞起來肝皮的香氣沒有第一泡這麼明顯
但依然是肝皮的香而沒有六寶的香
入口脣滑
茶味開始顯現
這一泡我們泡久一點試試看
泡的濃一點六寶茶的陳味也都濃一些
泡到月後面肝味在減弱茶味在增強
所以就能喝到比較好的一個六寶茶茶味
本身六寶茶的茶味就比較偏清爽
加上肝皮的清肝
喝到你口腔裡會是給你上揚的感覺
讓你感受不到六寶茶的滄桑歲月
而它五年的成化
口感已經非常脣滑
總的來說這是一款不錯的肝六寶
我認為它好的地方呢
就是陳皮並沒有那麼搶味
依然能讓我喝到六寶茶的茶味
我之前喝過的小清肝肝普
大多都是肝皮味蓋過了普洱茶的茶味
對於喜歡喝純茶的人來說
就會覺得喧賓奪主
但對於剛開始喝茶覺得屬普六寶
一下子不太容易接受的朋友
或是喜歡這些新奇喝法的朋友
會比較容易喜歡上這種茶
好了本期視頻就到這
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