外面15一碗的四川手搓冰粉，我10塊錢能做2大碗！內附2種方法！

你們有沒有發現一個問題 爲什麼用白涼粉做出來的冰粉只能賣5塊 而手搓的卻要賣15塊錢呢 兩款我都買了 我先對比了一下配料表 發現冰粉的配料表是由幾個配料組成的 而冰粉籽只有一個叫甲酸漿的東西 而外面一小碗手搓冰粉就要15塊 所以今天想在家裏復刻一下 看看成本究竟有多少 首先把西瓜榨成汁 記得要加一杯水 否則會打不動 我這裏總共是1100克的西瓜汁 然後配上50克的冰粉籽 裝冰粉的袋子裏 記得加一塊西瓜進去 先泡上5到10分鐘 讓冰粉籽吸水膨脹 這樣出漿會更加的快 然後直接拿手搓就行了 這裏我發現只要是在水面上搓 就會有特別多的氣泡 而放在水下搓的話 就不會有很多的氣泡出來 差不多搓過7分鐘左右 冰粉籽就沒有粘液了 拿一個杯子 10克的石灰配上400毫升的水 然後靜置15分鐘 我們只要燉清過後的石灰水 下面的石灰就不要倒進去了 石灰水要慢慢的倒 手要快速的攪動 這樣的好處就是 沉凍後化水不會特別快 放冰箱冷藏兩個小時 它就沉凍了 凍好的手搓冰粉特別Q彈 看上去是不是特別的想喫 凍涼時候放一個好看的杯子裏 裝飾一下 外面15億萬的手搓冰粉就做好了 這是外面15塊錢的量 這是自己在家幾塊錢做的量 你會選擇哪一個呢 又是一個彩虹冰吧 你學飛了嗎