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田美女奉茶實客
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「奉茶」喝茶話家常,道出台灣百業成功絕學
南投美人~田美女邀請台灣產業各路菁英、實力貴客,與大家分享經驗、分享觀點、分享人生。
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甜美女奉茶時刻的全球觀眾
大家好
我是甜美女
好茶只為臺灣之光開壺
一杯茶不只談天說地
更到百葉乾坤
一雙彈鋼琴的御手
變成剁雞肉的高手
不僅養育兒女
成就了一番事業
也成就了志業
今天我們非常榮幸的
邀請到了
全國冷凍食品的陳秀琪董事長
來跟我們分享她超斜槓
並且令人感動的創業路
陳董好
甜美女妳好
各位觀眾朋友大家好
我是全國冷凍食品有限公司陳秀琪
每次看到秀琪董事長
想到妳的名字
跟妳真的好貼切
真的恰如一朵秀外慧中的菊花
吐露著芬芳
而且妳總是笑容可掬
令人感覺到很親切
謝謝
秀琪董事長
我們知道妳現在從事的
就是冷凍食品的事業
這個冷凍食品
大部分還是以肉品為主
對 是
原本妳是一個鋼琴老師
在我們以前那個年代
對鋼琴老師都很羨慕
第一點很有氣質
再來教鋼琴又可以穿得美美的
然後可以優雅的彈琴
真的很棒耶
為什麼會轉行
來投入這個冷凍食品的行業呢
這個落差很大 反差很大
是因為哥哥一句話跟我說
這個是妳興趣
但畢竟妳擔心要養三個小孩
是會有一點壓力
壓會比較重
所以他建議我說
就轉行
就是經過哥哥的努力牽線
我就順利的
去接到這個全國冷凍食品
那也聽妳瞭解說
其實妳的哥哥常常的會協助妳
那後來他就是因為得了病 重病
好像是哥哥幾歲過世呢
五十一歲左右
那在他生病的時候
他就知道這個難關很難度過
所以他很擔心妳
認為說可能教鋼琴
也是隻能勉強養家餬口
對
所以就跟妳安排這個事業
原本這個全國冷凍食品的老闆
跟我哥哥是原本就
其他的行業有股東
很值得信任
對
他就直接就
想說我要接他也
那個股東也是說
那既然這樣都自己人的
所以就很順利的就接下來
所以現在回想起來
真的是很感謝妳的哥哥
為妳做的這樣子的安排
對 是
這個真的是兄長的一愛
對
我覺得我們應該用這個茶呢
來對感念妳的哥哥
有這麼好的哥哥
是
感謝他 對
休菊董事長
妳知道我們今天喝這是什麼茶嗎
我知道
這個就是我們那個
雪苔菊
對 這個就是我們雪苔菊的茶
那雪菊其實是長在
昆侖山的高山上
而且是維吾爾族
他們視為呢
對人體呢
最棒的一個保健聖品喔
據說這個茶呢
可以養顏美容
雪菊裡面呢
珍貴的就是苔菊
剛剛長出來的
真的很感謝 很謝謝
那我覺得這個珍貴呢
就像妳一樣
謝謝 謝謝
好
那哥哥已經幫妳安排好了一個
就是讓妳轉型的時候
那老實講
這個落差很大
本來是一個這樣子
很有氣質的
教鋼琴的鋼琴老師
那後來轉到去做這個
冷凍食品喔
每天還要到這個市場
去剁雞肉
我覺得妳當時心裡面
會不會有很大的起伏呢
我太掙紮了
當時真的是很掙扎
而且它是早市
所以我每天
在臺中的時候
那時候是剛開始
所以是臺中跟員林這樣
往往一下午上下班
所以我每天四點就要起來
然後準備好四點半
就要從臺中開車出發到員林
一下去員林的時候
看到那個市場
我真的是有一點
心裡有真的很大的掙扎
但是也沒辦法
哥哥跟朋友都已經幫我
都頂下來了
我不做也不行
在家裡從來
我媽媽從來沒有給我做過
拿刀的
這件事
對 然後一下去我真的是
一看到刀我眼淚就掉了
一邊在做
一邊旁邊的人一直在笑
我一定是做不起來
但是我一想想
為了我哥哥的使命
為了我要養一三個小孩子的使命
所以我就忍著累 忍著辛苦
還是一路的一直走下去
真的相當的不容易
從一個嬌嬌女
然後竟然要到市場裡面
而且我們知道市場
有很多的每天來來往往的人
這麼多 這麼吵雜
而且說實在的
市場的生意呢
你又不能穿得漂漂亮亮的
可能油膩膩的
這樣子
其實我相信對你來講
那是一個很大的衝擊
對啊 剛開始
不知道市場是這個樣子
所以我還是一樣
穿著漂漂亮亮的去市場做生意
然後旁邊的人笑我
前市場穿得最漂亮
哪有像在做市場的
不可能
一定做不到三天
做不到一個月
然後我做到滿一個月
他說做不到三個月
我當時就下定決心
我一定要做成給你們看
然後就哭著學
也學下去了
所以說妳真的也是
有這種堅忍不拔的精神
無論怎麼樣
客人笑我說
妳不會也不要來站在這邊
我還是一樣
回去哭著還是練到會
就做給他們看
就真的是出生了
對 到現在十幾年了
從鋼琴老師
然後轉變成
冷凍食品的行業
反差滿大的
也是令人覺得不可思議
但是令人不可思議的
好像還有從妳小時候學鋼琴
原本妳們家就是在彰化
比較鄉下的地方
那時候在那個年代
其實鄉下地方學鋼琴的
比較少 很少
這也是因緣際會
也不得已的狀況下
剛好那時候我們還小
媽媽是做生意
就被一個餐廳的老闆娘
倒了債
她是跟媽媽說
那我們家只剩一臺鋼琴
就給你們抵這個債
她要移民
所以媽媽也想說
那也只好這樣了
就鋼琴搬回來
媽媽就有傷腦筋說
那我怎麼去處理這一臺鋼琴
就只好我們有三個女兒
媽媽就說
那妳們三個去學吧
學得起來的
有興趣的就繼續
那我就從小就比較有興趣
學到國中的時候
剛好對面的小朋友覺得說
他看我這樣也很想學
就給我當學生
然後當學生一當下去
就所有的音樂教室的老闆
就來找我就繼續
就這樣一直教下去這樣子
不會讓我回想到
在那個年代
真的是世道很好
大家都很純樸
欠人家錢
那也是想說
有什麼值錢的
趕快就拿來
這樣子把它抵帳就對了
所以也因為這樣子
成就了妳學鋼琴之路
是
在從事這個冷凍食品
這十幾年
也為您創造了一些財富
聽說像你們最有名的招牌
就是那個去苦雞腿排
去苦腿
聽說那個它是有一個
每天都要學
要好像一口氣
就把這個腿裡面的骨頭
去乾淨的話
那個也滿高難度的
有一點難
我學了一個月
一天損失了
差不多十隻左右的腿
就是那時候沒有成功的
沒成功都自己喫
自己隨便煎著喫
小朋友他排來
我覺得那也很幸福
雞腿肉也很好喫
他每次喫得很高興
對啊 煎出來很香噴噴的
其實在那個年代
這個事業應該是
為你帶來的應該是
很穩定的一個收益就對了
它是原本就有固定的客戶
對
然後我自己再學著
就是請他們給我機會
我好好練習這樣
很感謝原本就的
原本現在固定的客戶
真的是很挺我
我才會一路走來到現在
我覺得應該是你的親切
感動了這些客戶
聽說那時候你又
因為又開發了什麼
去骨腿肉
還有雞排
還有一些教人家
怎麼煮麻油雞之類的
香菇雞什麼的
我就把客人的意見
跟客人的意見這樣子
大家互相溝通
大家就覺得很好
聽說那時候
包括有大賣場
大餐廳
還有就是一些
不管是快炒店
需求量也很大
也做批發
再來你也做門市的生意
好像說也跟客戶
建立很好的感情
像你剛剛講的
可能有一些婆婆媽媽
其實他們很拿手的
跟你分享
那你也跟大家分享
怎麼樣做出
最美味的雞肉料理
聽說你們還
為了這個現代的人
還會出菜單
好像那時候還有
這個舒肥雞胸肉
是不是低卡的
對
一些健身房的
一些帥哥美女們
都一直來問
舒肥雞胸肉
剛好我兒子也是體操選手
他對這個舒肥雞胸肉
滿有興趣的
所以他就回來教我
做一些舒肥雞胸肉
銷路也滿好的
等於說在你的
冷凍食品這個行業裡面
你們還是不斷地
推陳出新
要有創意
生意最好的時候
聽說還有幾十個員工
有 十幾個
還有動戶就有五六間
五六棟
因為經濟一直在改變
現在年輕人
往量販店團購的心態
一般就比較不會到
傳統市場去採購
所以現在就變成
一般的家庭
還有原本穩固的自助餐
還有便當色
等於就是說
其實冷凍肉品的
這個事業也慢慢地
因為我們知道有疫情的影響
那時候聽說
傳統的市場很慘
很慘
關了好幾家
只要你是跟人家租的
來做生意
通通都會撐不住
所以說慢慢地
其實這個
冷凍食品的事業體
也已經不像以前
這麼的生意好了
一直沒落了
而且傳統市場
可能是也是太舊了
然後也有一些集團
也有意要來變更改更
可是有一點難度
因為畢竟裡面有私人的房子
也有公有的攤
所以變成要統合起來
是有一點難度
但現在慢慢
有些人是會想辦法去改
大家都知道
還沒有動就有這個風聲的時候
就人心惶惶
有的就會想說
既然生意就不好又要改建
那我就乾脆不要做了
所以就變成會關很多家
有的就往外移
所以你就覺得
看怎麼樣的來轉型對不對
但是你很幸運
竟然遇到這個低駝鳥精
那怎麼樣會去接觸到
這個低駝鳥精呢
剛好這個行業做到十幾年
有一點職業的傷害
我的手就變成
已經是都歪掉轉掉了
我自己的興趣
就是長笛 打鼓
然後鋼琴
我一直都
就一直
一練下去
我心就有一點碎了
幾乎一直
一直不是我想像的這樣
像以前這樣子流利
彈不出來
我就很傷心
就想一直想說
那來想辦法轉型
就等於說
妳從事了這個行業
就是讓妳的手變形
而且讓妳都不能再彈
妳最心愛的鋼琴
有的音彈不出來
再加上長期的一個
職業上所帶來的一些傷害也好
讓妳覺得
可能妳常常會感覺到不舒服
腰痠背痛
剛好我朋友一個大姐
很關心我
就叫她看我
問我為什麼
怎麼每天都這樣子
走也走不動
那妳要怎麼做
她就介紹我
喝了這個低駝鳥精
那我就打死馬當活馬醫
就試看看
然後一試才知道
真的是很不錯
然後在因緣際會之下
我就去認識到鴕鳥場的主人
一跟他了解
他跟我講到
講到說低駝鳥精的成分
那我就覺得不錯
就想辦法說
既然我想要轉型
那我就會去一直研究
一直拜託他
給我全部的瞭解狀況
那我一瞭解才知道說
這個是可以幫助很多人
所以說妳纔想到說
或許妳可以轉型
來做這個低駝鳥精的
保健食品業
來幫助更多的人
當然自己是最大的受益者
對 沒有錯
但是我很好奇
因為像
當然我們都常常聽到
低基金
這個是從小大家都知道
這個就是妳身體比較虛弱
我們的爸爸媽媽
還是我們的阿公阿嬤
都會說去喫低基金
就是低基金
我們知道這個對人體很好
再來我們也知道低魚精
在市面上現在也是很流行
但是低駝鳥精
我真的比較少聽到
對
因為它低駝鳥精
跟一般的雞肉不一樣
駝鳥它是一種家禽類的東西
本身又是紅肉的一種高蛋白
它的食物是
自己種的狼尾草
就是牧草
對
它如果是喫一般的飼料
就養不起來
所以低駝鳥精
最蠢的就是
它沒有藥物的殘留
我就決定說
從事這個行業
真的要很恭喜妳
很幸運
就遇到這個大姐
這個大姐她家
就是在養殖駝鳥就對了
對
所以說跟妳分享了以後
妳發覺這個低駝鳥精
真的是對妳自己本身
有很大的幫助
而且剛好妳就想要
面臨要轉型
我覺得真的就是因為妳的善良
所以就好像是
很幸運的
在之前有哥哥的幫助
先用妳這個大姐朋友的幫助
讓妳能夠新事業體
無縫接軌
其實我們知道
哥哥除了幫助妳
好像說
在他在世的時候
他一直都很喜歡的
幫助人家對不對
不管誰有困難
只要去找他
他都很樂意就是幫助大家
那我也知道說
秀菊董事長
很年輕的時候
就都也很願意的去幫助人家
而且加入很多社團
對 因為我想說
我本身自己之前
因為像一個小孩子的關係
受人家的幫助
所以我就有個信念就是說
當我可以的時候
我也是要想幫助
也有需要幫助的人
所以才加入了社團
包括我們知道有一些獅子會
而且聽說妳在去年
不只說成為同濟會的會員
而且妳還自己創會
那是非常非常的
應該說責任重大
創一個會畢竟要擔子不小
而且成為創會長
可能是永遠都要來
在這個同濟會裡面
來盡心盡力
創的是哪一會呢
彰星會
聽說你們只要在做
社會服務的時候
都要穿上這件同濟會的背心
上面還有我們臺灣的國旗
對 同濟會是臺灣總會
我們是屬於彰化地區的
然後這邊就有我們
彰星會的會長陳秀菊
對
我相信同濟會
有妳這個生力軍
一定可以把很多的
社會服務做得更好
那我們來看到現場戴這個
這個是我們的
每個月開月曆會
跟理監事會的時候
還有特別活動的話
我們就是要
那等於在一開始
就是要開會的時候
就要先用這個
把這個鐘敲一下
對
那還有結束的時候嗎
結束的時候再敲一個壁鐘
這樣子
對
現在看到您
從一個鋼琴老師
然後再轉行
再到我們冷凍食品的事業體
然後現在又要轉到
把低駝鳥精的這個食品
跟所有的朋友來做分享
同時妳現在在志業上
也成為同濟會的創會長
那也透過同濟會
可以幫助到
更多需要幫助的人
這樣一路走來
秀菊董事長這邊
妳都抱著一個
什麼樣的心態呢
能夠有今天
今天也是受大家朋友
大家的扶持幫助
我一心只是
一想回饋社會
回饋大家
我也希望大家
也可以來加入我們的社團
我們的同濟會
讓我可以更有機會
來幫助大家
好
那這樣一路走來
什麼事情是讓妳覺得
最辛苦最艱辛的
就是創會最艱辛的
很多人不瞭解
同濟會的一個
宗旨
對 一個宗旨
所以我必須要
一個一個的去
拜訪一個一個的去
你的會員
對
然後讓他們瞭解到
為什麼要來加入
同濟會這個社團
那他可以為社會
做哪一些公益
對
所以真的創會長很辛苦
這是目前妳覺得最艱辛的
那一路走來
妳覺得什麼
是讓妳最難過的
一直被說妳不可能
做的事情
但是我還是做了這樣子
很辛苦
真的是很辛苦
這是讓妳最難過的
對
不過好在呢
我覺得有時候別人的
這樣子的負面的一些言語呢
反倒成為是我們的動力
對 就是這樣
我就是因為
做給他看
做給他成功
就是這樣
好
那妳最開心的事呢
得到就是一些會員的贊同
還有人家跟我說
妳這個低頭尿精很好
我真的有改善
有改善這樣子
最快樂就是這樣
這是妳最開心的事
對
那當妳自己覺得
做什麼事情呢
可以讓妳忘記煩惱呢
就是我的興趣
彈鋼琴 吹長笛
打爵士鼓
如果在心情壓抑很大的話
我就是回去
不管什麼事
就是趕快到音樂教室
去彈彈鋼琴
打打鼓
打一下就沒事了
就好了
最開心就是練琴的時候
對
真的 把所有的煩惱不愉快
都透過妳的這個音樂的
這樣子的陶冶裡面呢
通通把它付諸水流
對
就很快又過了一天
就明天又開始這樣
好 那是不是最後也請這個
秀琴董事長來跟我們分享
什麼樣子的一個
座右銘來激勵自己呢
堅持自己啦
好好對待自己
有什麼事
就是投資自己最重要
就是說堅持自己
做自己
就是自己的本性
對
那再來呢
投資自己
就是要愛自己
對
因為有愛自己
讓自己有健康的身心
我們纔可以去幫助更多的人
對不對
沒錯
今天非常感謝
我們秀琴董事長
到節目來跟我們分享
她超級斜槓的精采人生
包括從鋼琴老師
再到市場的剁肌肉高手
現在又有低頭鳥精的
新事業體來服務大眾
真的
雖然一路走來呢
相當的艱辛
但是呢
我們看到她堅忍不拔的精神
還有母性的光輝喔
非常的感動
現在呢
一定要用最棒的
我們雪苔菊茶呢
來敬我們秀琴董事長
非常感謝您
同時我們也非常感謝
所有觀眾朋友今天的收看
當然更期待也更歡迎
下週同一時間
請繼續鎖定
甜美女奉茶時刻
將帶您看到更多
臺灣感人的故事
感謝
再會
全國低頭鳥精
讚
甜美女奉茶時刻
漂亮
