sub)천연 조미료/천연 육수팩/볶음 소금 만들기/새로운 주방용품 언박싱/과일 샌드위치/감자수제비와 겉절이

날씨가 너무 덥지도 춥지도 않네요 날씨가 너무 덥지도 춥지도 않네요 날씨가 너무 덥지도 춥지도 않네요 살림하기 딱~좋은 날씨입니다 ㅎㅎ 살림하기 딱~좋은 날씨입니다 ㅎㅎ 살림하기 딱~좋은 날씨입니다 ㅎㅎ 오늘은 천연 조미료를 만들려고 작업중이에요^^ 오늘은 천연 조미료를 만들려고 작업중이에요^^ 오늘은 천연 조미료를 만들려고 작업중이에요^^ 조미료 재료로 사용 할 국물 멸치는 머리와 내장을 제거해서 준비해요 조미료 재료로 사용 할 국물 멸치는 머리와 내장을 제거해서 준비해요 조미료 재료로 사용 할 국물 멸치는 머리와 내장을 제거해서 준비해요 조미료 재료로 사용 할 국물 멸치는 머리와 내장을 제거해서 준비해요 이 재료로 천연조미료 가루도 만들고 천연 육수팩도 만들 거예요 이 재료로 천연조미료 가루도 만들고 천연 육수팩도 만들 거예요 이 재료로 천연조미료 가루도 만들고 천연 육수팩도 만들 거예요 멸치 손질이 끝났으면 이제 다른 재료도 준비해요 멸치 손질이 끝났으면 이제 다른 재료도 준비해요 멸치 손질이 끝났으면 이제 다른 재료도 준비해요 천연 조미료용은 손질 된 멸치 20g, 건새우 10g, 건표고 10g, 황태채 10g 천연 조미료용은 손질 된 멸치 20g, 건새우 10g, 건표고 10g, 황태채 10g 천연 조미료용은 손질 된 멸치 20g, 건새우 10g, 건표고 10g, 황태채 10g 천연 육수팩용은 손질 된 멸치 100g, 건새우 50g, 건표고 30g, 황태채 20g 천연 육수팩용은 손질 된 멸치 100g, 건새우 50g, 건표고 30g, 황태채 20g 천연 육수팩용은 손질 된 멸치 100g, 건새우 50g, 건표고 30g, 황태채 20g 이렇게 각각 준비합니다 이렇게 각각 준비합니다 이렇게 각각 준비합니다 이제 기름을 두르지 않은 팬에 각각 볶아 줍니다 이제 기름을 두르지 않은 팬에 각각 볶아 줍니다 이제 기름을 두르지 않은 팬에 각각 볶아 줍니다 팬이 예열이 되면 재료를 넣고 타지 않게 약불에서 볶아요 팬이 예열이 되면 재료를 넣고 타지 않게 약불에서 볶아요 팬이 예열이 되면 재료를 넣고 타지 않게 약불에서 볶아요 팬이 예열이 되면 재료를 넣고 타지 않게 약불에서 볶아요 이렇게 볶으면 멸치나 건어물에서 나는 비린내도 없앨 수 있고요,냉동실 냄새도 없앨 수 있어서 좋아요 이렇게 볶으면 멸치나 건어물에서 나는 비린내도 없앨 수 있고요,냉동실 냄새도 없앨 수 있어서 좋아요 이렇게 볶으면 멸치나 건어물에서 나는 비린내도 없앨 수 있고요,냉동실 냄새도 없앨 수 있어서 좋아요 이렇게 볶으면 멸치나 건어물에서 나는 비린내도 없앨 수 있고요,냉동실 냄새도 없앨 수 있어서 좋아요 재료를 다 볶았으면 이제 믹서기로 갈아요 재료를 다 볶았으면 이제 믹서기로 갈아요 재료를 다 볶았으면 이제 믹서기로 갈아요 먼저, 천연 육수팩으로 사용 할 재료 갈기 먼저, 천연 육수팩으로 사용 할 재료 갈기 먼저, 천연 육수팩으로 사용 할 재료 갈기 천연 육수팩으로 사용 할 재료는 곱게 갈지 않을 거예요 천연 육수팩으로 사용 할 재료는 곱게 갈지 않을 거예요 천연 육수팩으로 사용 할 재료는 곱게 갈지 않을 거예요 입자가 너무 고우면 국물이 지저분해지고 맛이 텁텁 할 수 있거든요 입자가 너무 고우면 국물이 지저분해지고 맛이 텁텁 할 수 있거든요 입자가 너무 고우면 국물이 지저분해지고 맛이 텁텁 할 수 있거든요 입자가 너무 고우면 국물이 지저분해지고 맛이 텁텁 할 수 있거든요 저는 가루가 이 정도 됐을 때가 딱 좋은 거 같아요 저는 가루가 이 정도 됐을 때가 딱 좋은 거 같아요 저는 가루가 이 정도 됐을 때가 딱 좋은 거 같아요 재료를 갈지 않고 볶은 건어물을 그대로 육수 팩에 넣고 사용해도 좋지만, 그렇게 하는 것보다 이렇게 갈아서 사용하면 국물이 더 빨리 우려져서 재료를 갈지 않고 볶은 건어물을 그대로 육수 팩에 넣고 사용해도 좋지만, 그렇게 하는 것보다 이렇게 갈아서 사용하면 국물이 더 빨리 우려져서 재료를 갈지 않고 볶은 건어물을 그대로 육수 팩에 넣고 사용해도 좋지만, 그렇게 하는 것보다 이렇게 갈아서 사용하면 국물이 더 빨리 우려져서 재료를 갈지 않고 볶은 건어물을 그대로 육수 팩에 넣고 사용해도 좋지만, 그렇게 하는 것보다 이렇게 갈아서 사용하면 국물이 더 빨리 우려져서 바쁜 시간에나 소량 육수를 만들때는 이 방법이 더 좋은 거 같아요 바쁜 시간에나 소량 육수를 만들때는 이 방법이 더 좋은 거 같아요 바쁜 시간에나 소량 육수를 만들때는 이 방법이 더 좋은 거 같아요 바쁜 시간에나 소량 육수를 만들때는 이 방법이 더 좋은 거 같아요 믹서기에 간 재료는 육수팩에 담아요 믹서기에 간 재료는 육수팩에 담아요 믹서기에 간 재료는 육수팩에 담아요 저는 대략 27~30g 정도 담았어요 저는 대략 27~30g 정도 담았어요 이 정도면 물 700ml를 넣고 우리면 아주 진~하게 우려져요 이 정도면 물 700ml를 넣고 우리면 아주 진~하게 우려져요 이 정도면 물 700ml를 넣고 우리면 아주 진~하게 우려져요 육수로 우릴 때는 이 육수팩을 넣고 다시마를 추가로 넣으면 됩니다 육수로 우릴 때는 이 육수팩을 넣고 다시마를 추가로 넣으면 됩니다 육수로 우릴 때는 이 육수팩을 넣고 다시마를 추가로 넣으면 됩니다 물의 양은 기호에 따라서 가감해주세요^^ 물의 양은 기호에 따라서 가감해주세요^^ 물의 양은 기호에 따라서 가감해주세요^^ 만들어진 육수팩은 진공 비닐팩에 넣은 뒤, 냉동실에 보관합니다 만들어진 육수팩은 진공 비닐팩에 넣은 뒤, 냉동실에 보관합니다 만들어진 육수팩은 진공 비닐팩에 넣은 뒤, 냉동실에 보관합니다 이렇게 만들어 놓으면 오랫동안 먹을 수 있어요^^ 이렇게 만들어 놓으면 오랫동안 먹을 수 있어요^^ 이렇게 만들어 놓으면 오랫동안 먹을 수 있어요^^ 천연 육수팩 완성 천연 육수팩 완성 천연 육수팩 완성 다음은 천연 조미료 가루 만들기 다음은 천연 조미료 가루 만들기 다음은 천연 조미료 가루 만들기 천연 조미료 가루는 재료를 모두 넣고 곱게 갈면 됩니다 천연 조미료 가루는 재료를 모두 넣고 곱게 갈면 됩니다 천연 조미료 가루는 재료를 모두 넣고 곱게 갈면 됩니다 천연 조미료 가루는 주로 나물을 볶을 때 사용하거나 계란찜 만들 때 넣어도 좋아요 천연 조미료 가루는 주로 나물을 볶을 때 사용하거나 계란찜 만들 때 넣어도 좋아요 천연 조미료 가루는 주로 나물을 볶을 때 사용하거나 계란찜 만들 때 넣어도 좋아요 천연 조미료 가루는 주로 나물을 볶을 때 사용하거나 계란찜 만들 때 넣어도 좋아요 천연 조미료 가루는 냉장실 또는 냉동실에 보관해요 천연 조미료 가루는 냉장실 또는 냉동실에 보관해요 천연 조미료 가루는 냉장실 또는 냉동실에 보관해요 이제 볶음 소금 만들기 이제 볶음 소금 만들기 일반 천일염을 준비했어요 일반 천일염을 준비했어요 일반 천일염을 준비했어요 천일염은 채반에 담은 뒤, 물에 아주 잠깐 씻거나 물에 한번 담갔다가 바로 뺍니다 천일염은 채반에 담은 뒤, 물에 아주 잠깐 씻거나 물에 한번 담갔다가 바로 뺍니다 천일염은 채반에 담은 뒤, 물에 아주 잠깐 씻거나 물에 한번 담갔다가 바로 뺍니다 평상시에는 그냥 바로 팬에 볶았는데요, 이 방법을 tv 방송에서 보고 한번 따라 해봤어요 평상시에는 그냥 바로 팬에 볶았는데요, 이 방법을 tv 방송에서 보고 한번 따라 해봤어요 평상시에는 그냥 바로 팬에 볶았는데요, 이 방법을 tv 방송에서 보고 한번 따라 해봤어요 이렇게 하면 천일염의 짠맛도 조금 없어지고 혹시라도 있을 소금의 불순물을 제거해 준다고 해요 이렇게 하면 천일염의 짠맛도 조금 없어지고 혹시라도 있을 소금의 불순물을 제거해 준다고 해요 이렇게 하면 천일염의 짠맛도 조금 없어지고 혹시라도 있을 소금의 불순물을 제거해 준다고 해요 이렇게 하면 천일염의 짠맛도 조금 없어지고 혹시라도 있을 소금의 불순물을 제거해 준다고 해요 코팅이 되어있는 팬은 소금으로 인해서 코팅이 벗겨질 수 있다고 해서 코팅이 되어있는 팬은 소금으로 인해서 코팅이 벗겨질 수 있다고 해서 코팅이 되어있는 팬은 소금으로 인해서 코팅이 벗겨질 수 있다고 해서 소금을 볶을 때 사용하는 팬은 스테인리스 팬을 사용했어요 소금을 볶을 때 사용하는 팬은 스테인리스 팬을 사용했어요 소금을 볶을 때 사용하는 팬은 스테인리스 팬을 사용했어요 소금은 살짝 베이지색 빛이 돌 때까지 볶은 뒤 그릇에 담아요 소금은 살짝 베이지색 빛이 돌 때까지 볶은 뒤 그릇에 담아요 소금은 살짝 베이지색 빛이 돌 때까지 볶은 뒤 그릇에 담아요 이제 블랜더로 곱게 갈면 끝입니다 이제 블랜더로 곱게 갈면 끝입니다 이제 블랜더로 곱게 갈면 끝입니다 블랜더로 갈 때는 본인이 원하는 굵기로 갈면 됩니다 블랜더로 갈 때는 본인이 원하는 굵기로 갈면 됩니다 블랜더로 갈 때는 본인이 원하는 굵기로 갈면 됩니다 저는 곱게 갈았어요^^ 저는 곱게 갈았어요^^ 저는 곱게 갈았어요^^ 볶은 소금은 일반 소금보다 염도가 낮아서 요리할 때 사용하면 좋아요^^ 볶은 소금은 일반 소금보다 염도가 낮아서 요리할 때 사용하면 좋아요^^ 볶은 소금은 일반 소금보다 염도가 낮아서 요리할 때 사용하면 좋아요^^ 이렇게 만든 천연 조미료들은 믿고 먹을 수 있고 맛도 더 좋으니, 안 만들 이유가 없는 듯합니다 이렇게 만든 천연 조미료들은 믿고 먹을 수 있고 맛도 더 좋으니, 안 만들 이유가 없는 듯합니다 이렇게 만든 천연 조미료들은 믿고 먹을 수 있고 맛도 더 좋으니, 안 만들 이유가 없는 듯합니다 날씨가 너~무 좋았던 지난 주 날씨가 너~무 좋았던 지난 주 엄마와 언니들 그리고 남편과 함께 강릉 여행을 다녀왔어요 엄마와 언니들 그리고 남편과 함께 강릉 여행을 다녀왔어요 엄마와 언니들 그리고 남편과 함께 강릉 여행을 다녀왔어요 연세가 많으신 엄마와 함께 바다도 보고 맛있는 음식도 먹고 연세가 많으신 엄마와 함께 바다도 보고 맛있는 음식도 먹고 여유롭게 커피도 마시고 여유롭게 커피도 마시고 여유롭게 커피도 마시고 엄마가 가고 싶어하시던 강릉 중앙시장도 가서 이것저것 구경도 하고, 또 엄마가 좋아하시는 반건조 생선도 사왔어요^^ 엄마가 가고 싶어하시던 강릉 중앙시장도 가서 이것저것 구경도 하고, 또 엄마가 좋아하시는 반건조 생선도 사왔어요^^ 엄마가 가고 싶어하시던 강릉 중앙시장도 가서 이것저것 구경도 하고, 또 엄마가 좋아하시는 반건조 생선도 사왔어요^^ 엄마가 가고 싶어하시던 강릉 중앙시장도 가서 이것저것 구경도 하고, 또 엄마가 좋아하시는 반건조 생선도 사왔어요^^ 신선한 채소만 보시면 엄마의 눈이 얼마나 반짝반짝이시는지ㅎㅎ 신선한 채소만 보시면 엄마의 눈이 얼마나 반짝반짝이시는지ㅎㅎ 신선한 채소만 보시면 엄마의 눈이 얼마나 반짝반짝이시는지ㅎㅎ 어릴 때는 그 모습이 잘 이해가 안 됐었는데, 저도 나이가 드니 엄마의 마음을 잘 알 거 같아요^^ 어릴 때는 그 모습이 잘 이해가 안 됐었는데, 저도 나이가 드니 엄마의 마음을 잘 알 거 같아요^^ 어릴 때는 그 모습이 잘 이해가 안 됐었는데, 저도 나이가 드니 엄마의 마음을 잘 알 거 같아요^^ 어릴 때는 그 모습이 잘 이해가 안 됐었는데, 저도 나이가 드니 엄마의 마음을 잘 알 거 같아요^^ 날씨가 따뜻하고 하늘도 맑아서 더 좋았던 강릉 여행 날씨가 따뜻하고 하늘도 맑아서 더 좋았던 강릉 여행 다음에는 어디를 가볼까~~ㅎㅎ 행복한 고민을 해봅니다 다음에는 어디를 가볼까~~ㅎㅎ 행복한 고민을 해봅니다 다음에는 어디를 가볼까~~ㅎㅎ 행복한 고민을 해봅니다 여행갔다가 집에 돌아오니, 반가운 택배가 도착^^ 여행갔다가 집에 돌아오니, 반가운 택배가 도착^^ 여행갔다가 집에 돌아오니, 반가운 택배가 도착^^ 기다렸던 새로운 주방용품이 택배로 도착했더라고요 ㅋ 기다렸던 새로운 주방용품이 택배로 도착했더라고요 ㅋ 기다렸던 새로운 주방용품이 택배로 도착했더라고요 ㅋ 제가 스테인리스 제품과 유리 제품을 참 좋아해요 제가 스테인리스 제품과 유리 제품을 참 좋아해요 사용하기에도 위생적이고, 냄새 배김도 없으니, 오랫동안 사용하기에는 스테인리스 제품과 유리 제품만 한 게 없는 거 같더라고요 사용하기에도 위생적이고, 냄새 배김도 없으니, 오랫동안 사용하기에는 스테인리스 제품과 유리 제품만 한 게 없는 거 같더라고요 사용하기에도 위생적이고, 냄새 배김도 없으니, 오랫동안 사용하기에는 스테인리스 제품과 유리 제품만 한 게 없는 거 같더라고요 이 제품은 뚜껑까지 있어서 더 마음에 드는데요 이 제품은 뚜껑까지 있어서 더 마음에 드는데요 콩이나 쌀을 물에 불릴 때, 전날 여기에 넣고 냉장고에 넣어 놓으면 딱일 듯해요 콩이나 쌀을 물에 불릴 때, 전날 여기에 넣고 냉장고에 넣어 놓으면 딱일 듯해요 콩이나 쌀을 물에 불릴 때, 전날 여기에 넣고 냉장고에 넣어 놓으면 딱일 듯해요 또 요리하다가 잠시 재료를 보관할 때도,양념고기를 재워서 보관할 때도 좋을 거 같고 또 요리하다가 잠시 재료를 보관할 때도,양념고기를 재워서 보관할 때도 좋을 거 같고 또 요리하다가 잠시 재료를 보관할 때도,양념고기를 재워서 보관할 때도 좋을 거 같고 조개 해감할 때도 검정 비닐 안 씌우고 ㅋ 이거 사용하면 되겠네요 조개 해감할 때도 검정 비닐 안 씌우고 ㅋ 이거 사용하면 되겠네요 조개 해감할 때도 검정 비닐 안 씌우고 ㅋ 이거 사용하면 되겠네요 정말 다용도로 사용할 수 있을 거 같아서 더 기대가 됩니다^^ 정말 다용도로 사용할 수 있을 거 같아서 더 기대가 됩니다^^ 정말 다용도로 사용할 수 있을 거 같아서 더 기대가 됩니다^^ 사용하기 전에 깨끗이 세척해 놓으려고요 사용하기 전에 깨끗이 세척해 놓으려고요 사용하기 전에 깨끗이 세척해 놓으려고요 연마제가 나오지 않으니, 연마제 제거는 생략하고 주방 세제로만 깨끗이 세척을 해요 연마제가 나오지 않으니, 연마제 제거는 생략하고 주방 세제로만 깨끗이 세척을 해요 연마제가 나오지 않으니, 연마제 제거는 생략하고 주방 세제로만 깨끗이 세척을 해요 연마제가 나오지 않으니, 연마제 제거는 생략하고 주방 세제로만 깨끗이 세척을 해요 세척이 끝나면 바로 물기 제거하기 세척이 끝나면 바로 물기 제거하기 세척이 끝나면 바로 물기 제거하기 스테인리스 제품들은 바로 물기를 닦아야 물 얼룩이 생기지 않아요 스테인리스 제품들은 바로 물기를 닦아야 물 얼룩이 생기지 않아요 스테인리스 제품들은 바로 물기를 닦아야 물 얼룩이 생기지 않아요 보관할 때는 뚜껑을 각각 덮고, 위로 쌓아 올려서 보관해도 되지만 보관할 때는 뚜껑을 각각 덮고, 위로 쌓아 올려서 보관해도 되지만 보관할 때는 뚜껑을 각각 덮고, 위로 쌓아 올려서 보관해도 되지만 보관할 때는 뚜껑을 각각 덮고, 위로 쌓아 올려서 보관해도 되지만 보관 공간이 좁을 때는 뚜껑은 뚜겅끼리 겹쳐서 보관하고 보관 공간이 좁을 때는 뚜껑은 뚜겅끼리 겹쳐서 보관하고 보관 공간이 좁을 때는 뚜껑은 뚜겅끼리 겹쳐서 보관하고 용기는 용기끼리 겹쳐서 보관해요 용기는 용기끼리 겹쳐서 보관해요 용기는 용기끼리 겹쳐서 보관해요 이렇게 보관하면 많은 공간을 차지하지 않아서 좋아요^^ 이렇게 보관하면 많은 공간을 차지하지 않아서 좋아요^^ 이렇게 보관하면 많은 공간을 차지하지 않아서 좋아요^^ 저희집 싱크대 수납 공간도 넓지 않아서 이렇게 겹쳐서 보관하려고 해요 저희집 싱크대 수납 공간도 넓지 않아서 이렇게 겹쳐서 보관하려고 해요 저희집 싱크대 수납 공간도 넓지 않아서 이렇게 겹쳐서 보관하려고 해요 저희집 싱크대 수납 공간도 넓지 않아서 이렇게 겹쳐서 보관하려고 해요 새로운 주방용품 사용 준비 완료^^ 새로운 주방용품 사용 준비 완료^^ 새로운 주방용품 사용 준비 완료^^ 초록 초록한 나뭇잎도 따뜻한 봄 햇살도 보고만 있어도 참 좋은 요즘입니다 초록 초록한 나뭇잎도 따뜻한 봄 햇살도 보고만 있어도 참 좋은 요즘입니다 초록 초록한 나뭇잎도 따뜻한 봄 햇살도 보고만 있어도 참 좋은 요즘입니다 초록 초록한 나뭇잎도 따뜻한 봄 햇살도 보고만 있어도 참 좋은 요즘입니다 오늘 아침 식사로 수제비를 준비하려고 해요 오늘 아침 식사로 수제비를 준비하려고 해요 오늘 아침 식사로 수제비를 준비하려고 해요 수제비에는 뭐니뭐니해도 겉절이가 제일 잘 어울리니, 알배추 한 통 꺼내서 겉절이를 만들어 봅니다 수제비에는 뭐니뭐니해도 겉절이가 제일 잘 어울리니, 알배추 한 통 꺼내서 겉절이를 만들어 봅니다 수제비에는 뭐니뭐니해도 겉절이가 제일 잘 어울리니, 알배추 한 통 꺼내서 겉절이를 만들어 봅니다 수제비에는 뭐니뭐니해도 겉절이가 제일 잘 어울리니, 알배추 한 통 꺼내서 겉절이를 만들어 봅니다 알배추는 반으로 자른 후, 칼로 길게 툭툭 자릅니다 알배추는 반으로 자른 후, 칼로 길게 툭툭 자릅니다 알배추는 반으로 자른 후, 칼로 길게 툭툭 자릅니다 알배추는 반으로 자른 후, 칼로 길게 툭툭 자릅니다 겉절이용 배추는 왠지 반듯하게 자르는 것보다 이렇게 자르는게 더 맛있어 보이더라고요 ㅎ 겉절이용 배추는 왠지 반듯하게 자르는 것보다 이렇게 자르는게 더 맛있어 보이더라고요 ㅎ 겉절이용 배추는 왠지 반듯하게 자르는 것보다 이렇게 자르는게 더 맛있어 보이더라고요 ㅎ 남은 배추는 진공 용기에 담아서 냉장 보관해요 남은 배추는 진공 용기에 담아서 냉장 보관해요 남은 배추는 진공 용기에 담아서 냉장 보관해요 물로 깨끗이 씻고 굵은 소금 1T를 골고루 넣고 30분간 절여 놓아요 물로 깨끗이 씻고 굵은 소금 1T를 골고루 넣고 30분간 절여 놓아요 물로 깨끗이 씻고 굵은 소금 1T를 골고루 넣고 30분간 절여 놓아요 물로 깨끗이 씻고 굵은 소금 1T를 골고루 넣고 30분간 절여 놓아요 배추를 소금에 절이는 동안에 수제비 반죽을 해요 배추를 소금에 절이는 동안에 수제비 반죽을 해요 배추를 소금에 절이는 동안에 수제비 반죽을 해요 수제비 반죽은 드라이 컨테이너에 밀가루 200g에 소금 0.5t(저는 볶아 놓았던 소금을 사용했어요) 수제비 반죽은 드라이 컨테이너에 밀가루 200g에 소금 0.5t(저는 볶아 놓았던 소금을 사용했어요) 수제비 반죽은 드라이 컨테이너에 밀가루 200g에 소금 0.5t(저는 볶아 놓았던 소금을 사용했어요) 오일 1t, 물 100ml를 넣고 블랜더로 반죽을 합니다 오일 1t, 물 100ml를 넣고 블랜더로 반죽을 합니다 오일 1t, 물 100ml를 넣고 블랜더로 반죽을 합니다 오일 1t, 물 100ml를 넣고 블랜더로 반죽을 합니다 아주 반죽이 잘 됐어요 아주 반죽이 잘 됐어요 아주 반죽이 잘 됐어요 수제비용 반죽은 랩이나 비닐로 한번 감싼 뒤 용기에 담아서 냉장고에 잠시 둡니다 수제비용 반죽은 랩이나 비닐로 한번 감싼 뒤 용기에 담아서 냉장고에 잠시 둡니다 수제비용 반죽은 랩이나 비닐로 한번 감싼 뒤 용기에 담아서 냉장고에 잠시 둡니다 30분 정도 놔두면 반죽이 숙성이 돼서 더 쫀득해져요 30분 정도 놔두면 반죽이 숙성이 돼서 더 쫀득해져요 30분 정도 놔두면 반죽이 숙성이 돼서 더 쫀득해져요 30분 뒤에 다시 꺼낼 거예요 30분 뒤에 다시 꺼낼 거예요 30분 뒤에 다시 꺼낼 거예요 잘 절여진 알배추는 물로 씻은 뒤 체에 받쳐 놓아요 잘 절여진 알배추는 물로 씻은 뒤 체에 받쳐 놓아요 잘 절여진 알배추는 물로 씻은 뒤 체에 받쳐 놓아요 이제 겉절이 양념 만들기 이제 겉절이 양념 만들기 고춧가루 2.5T, 매실액 2T, 멸치액젓 2T, 다진 생강 0.5t,알룰로스 1T, 통마늘 4알 고춧가루 2.5T, 매실액 2T, 멸치액젓 2T, 다진 생강 0.5t,알룰로스 1T, 통마늘 4알 고춧가루 2.5T, 매실액 2T, 멸치액젓 2T, 다진 생강 0.5t,알룰로스 1T, 통마늘 4알 이 모든 재료를 넣고 믹서기로 갈아요 이 모든 재료를 넣고 믹서기로 갈아요 이 모든 재료를 넣고 믹서기로 갈아요 물기를 제거한 배추에 쪽파와 양념을 넣고 골고루 버무려줍니다 물기를 제거한 배추에 쪽파와 양념을 넣고 골고루 버무려줍니다 물기를 제거한 배추에 쪽파와 양념을 넣고 골고루 버무려줍니다 물기를 제거한 배추에 쪽파와 양념을 넣고 골고루 버무려줍니다 이제 그릇에 담고, 마지막으로 참깨까지 뿌려주면 맛있는 겉절이가 완성입니다^^ 이제 그릇에 담고, 마지막으로 참깨까지 뿌려주면 맛있는 겉절이가 완성입니다^^ 이제 그릇에 담고, 마지막으로 참깨까지 뿌려주면 맛있는 겉절이가 완성입니다^^ 냄비에 물을 넣고 미리 만들어 놓은 천연 육수팩과 다시마를 넣은 뒤 잠시 끓입니다 냄비에 물을 넣고 미리 만들어 놓은 천연 육수팩과 다시마를 넣은 뒤 잠시 끓입니다 냄비에 물을 넣고 미리 만들어 놓은 천연 육수팩과 다시마를 넣은 뒤 잠시 끓입니다 수제비에 넣을 감자와 호박은 반달 모양으로 자르고 수제비에 넣을 감자와 호박은 반달 모양으로 자르고 수제비에 넣을 감자와 호박은 반달 모양으로 자르고 홍고추,쳥양고추,대파는 잘게 잘라서 준비합니다 홍고추,쳥양고추,대파는 잘게 잘라서 준비합니다 홍고추,쳥양고추,대파는 잘게 잘라서 준비합니다 이제 육수팩과 다시마는 건져 내고 이제 육수팩과 다시마는 건져 내고 감자를 먼저 넣고 끓이다가 감자가 반쯤 익으면 호박을 넣고 끓여요 감자를 먼저 넣고 끓이다가 감자가 반쯤 익으면 호박을 넣고 끓여요 감자를 먼저 넣고 끓이다가 감자가 반쯤 익으면 호박을 넣고 끓여요 감자를 먼저 넣고 끓이다가 감자가 반쯤 익으면 호박을 넣고 끓여요 냉장고에 넣어 놓았던 숙성 된 수제비용 반죽을 꺼낸 뒤,얇게 뜯어서 넣어요 냉장고에 넣어 놓았던 숙성 된 수제비용 반죽을 꺼낸 뒤,얇게 뜯어서 넣어요 냉장고에 넣어 놓았던 숙성 된 수제비용 반죽을 꺼낸 뒤,얇게 뜯어서 넣어요 그리고 다진 마늘을 넣고 액젓과 볶은 소금으로 간을 합니다 그리고 다진 마늘을 넣고 액젓과 볶은 소금으로 간을 합니다 그리고 다진 마늘을 넣고 액젓과 볶은 소금으로 간을 합니다 마지막으로 자른 청양 고추,홍고추,대파를 넣고 조금 더 끓이면 마지막으로 자른 청양 고추,홍고추,대파를 넣고 조금 더 끓이면 마지막으로 자른 청양 고추,홍고추,대파를 넣고 조금 더 끓이면 쫀득하고 맛있는 감자 수제비가 완성입니다^^ 쫀득하고 맛있는 감자 수제비가 완성입니다^^ 쫀득하고 맛있는 감자 수제비가 완성입니다^^ 수제비에 맛있는 겉절이 하나만 있으면 충분합니다 수제비에 맛있는 겉절이 하나만 있으면 충분합니다 수제비에 맛있는 겉절이 하나만 있으면 충분합니다 오랜만에 먹어서 그런지 더 맛있네요^^ 오랜만에 먹어서 그런지 더 맛있네요^^ 오랜만에 먹어서 그런지 더 맛있네요^^ 수제비를 먹고 난 후, 설거지는 남편 담당 ㅎ 수제비를 먹고 난 후, 설거지는 남편 담당 ㅎ 수제비를 먹고 난 후, 설거지는 남편 담당 ㅎ 깔끔하게 설거지를 끝낸 남편~고마워요^^ 깔끔하게 설거지를 끝낸 남편~고마워요^^ 깔끔하게 설거지를 끝낸 남편~고마워요^^ 그릇 물기 닦는 거 옆에서 도와주는 중 그릇 물기 닦는 거 옆에서 도와주는 중 그릇 물기 닦는 거 옆에서 도와주는 중 이제 아침 먹었으니 디저트 먹어야겠죠? ㅋ 이제 아침 먹었으니 디저트 먹어야겠죠? ㅋ 디저트 메뉴는 과일 샌드위치에요 디저트 메뉴는 과일 샌드위치에요 식빵과 과일 그리고 생크림만 있으면 되니 금방 만들 수 있어서 좋아요 식빵과 과일 그리고 생크림만 있으면 되니 금방 만들 수 있어서 좋아요 식빵과 과일 그리고 생크림만 있으면 되니 금방 만들 수 있어서 좋아요 딸기는 식초 1T를 넣은 물에 잠시 담가 놓아요 딸기는 식초 1T를 넣은 물에 잠시 담가 놓아요 딸기는 식초 1T를 넣은 물에 잠시 담가 놓아요 그리고 물로 깨끗이 씻은 후, 딸기의 꼭지는 제거 합니다 그리고 물로 깨끗이 씻은 후, 딸기의 꼭지는 제거 합니다 그리고 물로 깨끗이 씻은 후, 딸기의 꼭지는 제거 합니다 그리고 물로 깨끗이 씻은 후, 딸기의 꼭지는 제거 합니다 저는 딸기를 사용했지만, 키위나 포도,오렌지등을 사용하셔도 아주 좋아요 저는 딸기를 사용했지만, 키위나 포도,오렌지등을 사용하셔도 아주 좋아요 저는 딸기를 사용했지만, 키위나 포도,오렌지등을 사용하셔도 아주 좋아요 저는 딸기를 사용했지만, 키위나 포도,오렌지등을 사용하셔도 아주 좋아요 딸기의 물기는 키친 타올로 살짝 제거해 줍니다 딸기의 물기는 키친 타올로 살짝 제거해 줍니다 딸기의 물기는 키친 타올로 살짝 제거해 줍니다 생크림 200ml에 설탕 1T를 블랜더에 넣고 돌려줍니다 생크림 200ml에 설탕 1T를 블랜더에 넣고 돌려줍니다 생크림 200ml에 설탕 1T를 블랜더에 넣고 돌려줍니다 블랜더로 생크림을 만들 때, 처음부터 강한 세기로 작동하면 안되고요,처음에는 약하게 돌리다가 조금씩 세게 돌려 주세요 블랜더로 생크림을 만들 때, 처음부터 강한 세기로 작동하면 안되고요,처음에는 약하게 돌리다가 조금씩 세게 돌려 주세요 블랜더로 생크림을 만들 때, 처음부터 강한 세기로 작동하면 안되고요,처음에는 약하게 돌리다가 조금씩 세게 돌려 주세요 이제 생크림이 완성 되었어요 이제 생크림이 완성 되었어요 이제 생크림이 완성 되었어요 식빵 양면에 생크림을 바르고 식빵 양면에 생크림을 바르고 식빵 양면에 생크림을 바르고 한쪽 면에 과일을 나란히 올립니다 한쪽 면에 과일을 나란히 올립니다 한쪽 면에 과일을 나란히 올립니다 그리고 그 위에 생크림을 또 바릅니다 그리고 그 위에 생크림을 또 바릅니다 그리고 그 위에 생크림을 또 바릅니다 마지막으로 빵을 위에 덮은 뒤, 랩으로 잘 감싸 줍니다 마지막으로 빵을 위에 덮은 뒤, 랩으로 잘 감싸 줍니다 마지막으로 빵을 위에 덮은 뒤, 랩으로 잘 감싸 줍니다 이제 냉장실에 30분간 놔둡니다 이제 냉장실에 30분간 놔둡니다 이제 냉장실에 30분간 놔둡니다 이렇게 해 놓으면 생크림이 살짝 굳어져서 샌드위치 먹기에도 좋아요^^ 이렇게 해 놓으면 생크림이 살짝 굳어져서 샌드위치 먹기에도 좋아요^^ 이렇게 해 놓으면 생크림이 살짝 굳어져서 샌드위치 먹기에도 좋아요^^ 그 동안에 블랜더도 세척하고 주방 정리를 해요 그 동안에 블랜더도 세척하고 주방 정리를 해요 블랜더에 물을 반쯤 넣고 주방 세제 한방울을 넣은 뒤 자동 세척모드 실시 블랜더에 물을 반쯤 넣고 주방 세제 한방울을 넣은 뒤 자동 세척모드 실시 블랜더에 물을 반쯤 넣고 주방 세제 한방울을 넣은 뒤 자동 세척모드 실시 샌드위치 하나 만들었을 뿐인데, 설거지가 제법 많아요 ㅎㅎ 샌드위치 하나 만들었을 뿐인데, 설거지가 제법 많아요 ㅎㅎ 샌드위치 하나 만들었을 뿐인데, 설거지가 제법 많아요 ㅎㅎ 이제 샌드위치를 꺼내요 이제 샌드위치를 꺼내요 이제 샌드위치를 꺼내요 식빵 양쪽 면을 잘라 냅니다 식빵 양쪽 면을 잘라 냅니다 식빵 양쪽 면을 잘라 냅니다 그리고 샌드위치를 반으로 자르면 그리고 샌드위치를 반으로 자르면 짜잔~~생크림과 과일이 가득 들어 있는 너무 예쁜 과일 샌드위치가 완성입니다^^ 짜잔~~생크림과 과일이 가득 들어 있는 너무 예쁜 과일 샌드위치가 완성입니다^^ 짜잔~~생크림과 과일이 가득 들어 있는 너무 예쁜 과일 샌드위치가 완성입니다^^ 짜잔~~생크림과 과일이 가득 들어 있는 너무 예쁜 과일 샌드위치가 완성입니다^^ 시원한 아이스 커피 한 잔과 부드럽고 달콤한 과일 샌드위치 시원한 아이스 커피 한 잔과 부드럽고 달콤한 과일 샌드위치 시원한 아이스 커피 한 잔과 부드럽고 달콤한 과일 샌드위치 먹는 이 순간은 정말 남 부러울게 없네요^^ 먹는 이 순간은 정말 남 부러울게 없네요^^ 먹는 이 순간은 정말 남 부러울게 없네요^^