140米!法國打破「最長法棍麵包」世界紀錄

新唐人亞太電視台NTDAPTV
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眼前這條法國長棍麵包 竟然長到一眼望不到頭
他在上週日 成功刷新了今世最長法棍麵包的世界紀錄
12名法國麵包師在週日凌晨3點 歷時10多個小時 完成這項浩大工程
先是製造麵團 再揉捏塑形 並銜接成長條
畫上一道道切口後 再將其放入特製的鋁帶式烤箱中 慢慢烘烤出爐
這條法棍不僅不能斷裂 還必須嚴守傳統的製造方式
只能使用麵粉 水 鹽和酵母四種成分 厚度則至少要達到5釐米
法棍是法國人的國民麵包 歷史最早可追溯到19世紀
但此前最長法棍麵包的世界紀錄卻是由義大利保持
如今時隔5年 法國終於奪回桂冠
事後 這條法棍麵包被切成小塊 分享給現場民眾
剩餘的將被送給無家可歸的人
新唐人電視臺記者韓非綜合報導
