【紅茶精講系列4】金駿眉是什麼時候被髮明出來的呢?它的口感如何呢?市面上八千到一萬的金駿眉怎麼挑選?金駿眉真的這麼名貴嗎?

主任的茶館漫談
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13 次觀看·2024年4月28日
鼎鼎大名的金駿眉知道吧?
你知道它的來源嗎?懂得如何挑選嗎?
究竟要符合什麼樣的標準才能被叫做正宗的金駿眉呢?(●ˇ∀ˇ●)
想了解的快進來看看呀!!(๑•̀ㅂ•́)و✧
今天這堂課我們來跟大家聊一聊關於金俊梅的相關知識
其實金俊梅這個茶葉它出現的歷史並不是特別久
2005年才開始有了這個茶葉
以前都是有其他的一個紅茶 鎮三妖冗啊 奇門紅茶這些茶葉都有 但是金俊梅2005年才誕生
雖然說這個茶葉它誕生的歷史不久 但它的歷史的地位非常非常高
金俊梅呢 相當於是開創了我國
親口淡飲喝紅茶的一個先河 以前喝紅茶是像今天拿個小蓋碗 拿個小紙紗壺這樣跑
以前紅茶都是粗製濫造的 我這說實話
那會兒紅茶也就賣個200塊錢一斤 400塊錢一斤不得了了 我父親他們那一輩就是做紅茶
然後呢 大多數都出口出去 搞個牛奶啊 搞個檸檬啊這樣調飲去喝
但金俊梅出現了之後 對吧 一下子改變了喝茶的一個方式
並且呢 價格也陡然上升啊 賣到這個這個
萬把塊錢一斤 但金俊梅究竟怎麼來的呢 相傳在2005年的時候 童木關
當然這是一個故事啊 大家聽個樂就行了啊
童木關呢來了幾個北京的這個朋友啊 就到了這個鎮三堂啊 江元勳那邊這個去去喝茶
那當時呢 就跟手底下的梁俊德師傅啊 包括江元勳師傅啊 他們在聊天說
說你們老是做這個鎮三小種啊 就鎮三小種大家都知道 採摘標準一呀一呀 我一呀兩個呀
兩個葉三葉的這樣的一個茶葉 說你們能不能做點精緻的茶葉 採摘單顆的小丫頭去做
於是乎呢 就在軟波硬泡啊 然後呢就聊天聊天聊聊嗨了 行啊 那明天就做一個
於是乎
就做出了精緻梅 採摘單顆的小丫頭 當時做出的精緻梅不是說只有一個精緻梅 有精緻梅 銀緻梅 還有銅緻梅 做出了這三個茶葉
那市場上呢 就拿去退榜了之後
一下子就一炮而紅 哇 這個紅茶可真好喝啊 但是你想想看啊 比方說我給你送你
我給你送個銅緻梅或者送個銀緻梅 你心裡面肯定不好受
對吧 那你跟我的車來看 哎呀 送我一個銀緻梅 那你心裡面在想 那肯定還有一個精緻梅啊
所以後來乾脆就全部就改名叫精緻梅了 但精緻梅這個事呢 後來這三個字呢 拿去註冊
啊 被駁回了 相當於現在精緻梅 它是一個工具的一個品牌
你做出的紅茶 你也可以叫精緻梅 我做出的紅茶 我也可以叫精緻梅 他做出的紅茶 他也可以叫精緻梅 所以你看現在市面上
出自濫造各種各樣的一些精緻梅 都有什麼黃毛精緻梅 其實精緻梅正兒八經的顏色呢 是以黑色
和褐色居多 中間夾雜著一點點這種金黃色 這個纔是正兒八經的精緻梅的顏色
另外還有一個就是大家以後 比方說在外面去買精緻梅的時候 你要搞清楚一個事情
就正兒八經正宗的精緻梅 它必須得符合三個條件
你得問他
他賣的那個價格 你得問他
第一 他必須得是來自於武夷山同木官官內的茶葉 這地理
第二 他必須得是來自於武夷山同木官官內的菜茶的品種 也就是我們說的羣體種 就當地土生土長老品種
這品種的限制 第三
他必須得是來自於武夷山同木官官內的菜茶的
採摘單顆的小丫頭這種茶葉 他纔能夠稱之為叫精緻梅
所以如果賣的八千塊錢一斤或者一萬塊錢一斤的這種精緻梅 他必須得符合這三個條件 除此之外
你可以叫精緻梅沒有問題 因為工藝品牌嘛 但是你不能夠是正兒八經的精緻梅
明白吧 所以精緻梅的這個茶葉呢
那有了之後
因為它這個顏色嘛 它是金色嘛 取名叫金嘛 有些人就以為是金色的
所以你看現在市場上很多那種黃毛那種黃橙菜那種精緻梅 那種精緻梅呢 我不是說雖然說它
它可以叫精緻梅 對吧 是屬於工藝品牌 這是允許的
但是你不要賣那麼貴 你要賣的貴了 賣了個八千塊錢 一萬塊錢一斤 那就扯淡了 那種茶葉呢 頂多也就賣個一千多塊錢一斤
只要不加糖 也都是好茶葉
這是我們聊的關於精緻梅的一個小知識
大家需要聽一聽 樂一樂 好的精緻梅呢 確實很好 也很好喝 價格但是太貴了 大家偶爾嘗一嘗就挺好
好 這堂課呢 我們就聊到這個地方 各位朋友們記得一鍵三連哦
