Sarkadi pecsenye

https://www.youtube.com/watch?v=9exw6PXmlmA
szazsu

HOZZÁVALÓK:
55 dkg karaj
ízlés szerint: só, bors a húsra
3 dkg vaj+ 2-3 evőkanál olaj
30 dkg gomba
3 dkg vaj+ 2 evőkanál olaj a gomba alá
8 dkg lángolt vagy füstölt kolbász
6,5 dkg csemege uborka
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a szószt is
másfél evőkanál liszt
2,5 dl tej
10-15 dkg sajt
fél dl tej a tepsibe
190 fokon alsó-felső sütésen kb. 30 percig sütöttem

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!

#főzés #étel