《熬糖》 五口大锅连环熬糖

《熬糖》 五口大锅连环熬糖

匠心傳承
12 影片觀看·2024年4月6日

王的手创《108种手艺》之熬糖篇,寻访黔桂交界的巴结镇。
这里被得天独厚的山水环绕,温润的气候极适合甘蔗的生长。
冬至前后,许关祥老先生一家开始在自家的甘蔗田忙活起来,新鲜甘蔗现砍现榨,五口连环大锅熬制红糖。制好的红糖咬一口,是草木本身的清香甘甜。