國家級非遺項目——成都糖畫｜以糖為墨 畫出人間甜味

糖畫，即以糖作畫之意。指四川特有的一種名不見經傳，但卻歷史悠久，深受人們廣泛歡迎的民間工藝食品，民間俗稱“倒糖人兒”“倒糖餅兒”或“糖燈影兒”，在四川主要流行於成都、綿陽、自貢，瀘州，樂山以及內江等地。行話說，「中國糖畫要看西南，西南又數成都最佳。」對一部分人而言，現在糖畫已經成為老照片中的一道光影，那是童年裡的模糊記憶。2008年，成都糖畫被列入了國家非物質文化遺產名錄，當把數代人的回憶和過往置放其中，糖畫又以一種文化印記的方式延續著。