酱焖船钉子 家常炖江鲤 杀猪菜宴 干豆腐卷大葱 走进边陲小城 品尝农家美味《家乡至味2022》EP37 | 美食中国 Tasty China

本期美味：逊克县，中国东北的一座边陲小城，与俄罗斯隔江相望。浩荡的黑龙江水沿城而过，美丽的小兴安岭环绕臂膀，得天独厚的生态环境孕育了多样的物产，也滋养出最朴实的民风。每年冬去春来，无论是黑龙江中的鲜美江鱼，还是旷野森林中的清新野菜，都会在逊克人质朴的烹饪理念下变成令人垂涎的农家美味。煎炒烹炸，焖熘熬炖，菜刀撞击案板，锅碗亲近瓢盆，准时奏响了美食序曲。

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《家乡至味2022》https://bit.ly/3uqGmRR

■□节目简介■□
《家乡至味2022》是一部以寻找传统饮食文化，真实记录美食制作工艺的纪录片 ，重点在于发掘优秀的历史传承，弘扬我国灿烂的民族传统文化，保护丰富的非物质文化遗产。

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