《味道》火烘棍子魚 豆結炒肉絲 醬鴨 從柴火炊煙中 感受武寧滋味 20220731 | 美食中國 Tasty China
24 影片觀看·2024年3月16日
本期美味：什麼才是家鄉的味道，江西西北部，修河中游，山水武寧人有著自己的理解。千百年來，生活在這裏的人們延續著古老而又傳統的飲食風俗，柴火炊煙中，吃的是滋味，更是溫情。武寧特色美食“棍子魚”，肉質緊實，味道鮮美。武寧人制作醬鴨美食需要冷凍了之後再用炭火烤制。
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